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“草菇起源於廣東韶關的南華寺中,300年前我國已開始人工栽培,在本世紀約30年代由華僑傳入世界各國,是一種重要的熱帶亞熱帶菇類,是世界上第三大栽培食用菌,我國草菇產量居世界之首,主要分佈於華南地區。草菇營養豐富,味道鮮...
“一個電飯煲就完成的一道菜!”食材明細主料牛肉(100g)西紅柿(2個)胡蘿蔔(1根)西蘭花(適量)洋蔥(半個)米飯(適量)輔料蜂蜜(兩勺)醬油(兩勺)蠔油(一勺)澱粉(少許)油(少許)鹹甜(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)紅燒牛腩飯的做法步驟1、牛肉切小片,...
“中午上完課回到家就已經餓到不行了,可是還是想吃點好吃的,一大碗有飯、有菜、有肉、有蛋,滋味滿分的飯無疑是最佳選擇,最重要的是配料簡單,做起來真的很快,飯後還可以爲你的留一點時間,作爲便當更是完美,絕對讓同事驚豔。”...
“綠色.健康.瘦身叉燒飯🍱”食材明細主料胡蘿蔔(120g)西蘭花(120g)叉燒肉(100g)玉米粒(120g)輔料叉燒醬(120g)鹽(2g)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)叉燒飯的做法步驟1、買回來的叉燒肉洗一下,切成2cm左右厚的大片,放入叉燒醬、老...
“炎炎夏日,吹空調,休閒地吃着清涼的冰淇淋最幸福了。可是甜點固然好吃,但避免不了發胖,那讓親們怎麼穿吊帶衫、超短裙出門呢?無意中看見有張帖子裏做的豆腐冰淇淋,靈感大發,做了這款長不胖的米飯冰淇淋。巧用3種常見原料,再...
“照燒雞肉飯製作簡單,營養搭配合理。成品醬色誘人,濃郁的醬汁不僅滲透到雞肉裏面,還會融合到每一粒米飯裏,鮮香味美。照燒雞肉飯宜選三黃雞做。三黃雞生長週期短,肉質細嫩、易熟,搭配應季的蔬菜,營養豐富又易於消化吸收。”...
“用料:火腿1根,臘肉適量,青椒2個,鹽,油,生抽,雞精。方法:1、取適量的火腿,臘肉切片,青椒切絲,2、剩飯1碗,3、青椒放進油鍋裏炒片刻,加鹽4、加入切好的臘肉片翻炒,5、調入生抽,炒勻,6、加入火腿片翻炒,再調入雞精,放一點點清水,7、出鍋,倒...
“看到這圖,你的第一感覺是什麼?有食慾否?(太亮...油亮油亮的哈!)這道【照燒雞腿飯】味道絕對堪比某些快餐店,材料、做法極其簡單,廚房新手也能0失敗。若不信,你試試哈,是你想不到的美味。話說,我貪心,拍照時又做了一份兒醬汁刷面...
“照燒雞是極具日式風味的料理之一!照燒,通常是指在燒烤肉品的過程中,外層塗抹大量醬油、糖水、大蒜、姜與清酒(或味醂),也是日本獨具特色的一種烹飪方式!我家的兩個寶貝都喜歡吃肉,尤其雞肉情有獨鍾。雞腿肉肉蛋白質的含量比...
“簡單材料做出美味的剩吐司新吃法,我家小子吃了一個又一個,欲罷不能,大家不防試下了!!”食材明細主料隔夜吐司(適量·)冰淇淋(適量)麪粉(少許)甜味(口味)炸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)火燒冰淇淋的做法步驟1、把每片吐司擀扁平。2、面...
“美味又很省時間的快手菜有很多,我很喜歡做燒肉飯,買現成的肉片(可以讓肉店老闆幫忙切好),出門前醃製冷藏,回家用平底鍋煎熟,十分鐘內就可以端上餐桌,不止美味,樣子也很漂亮呢。”食材明細主料梅花肉(300g)溫泉蛋(1枚)輔料烤肉醬(3...
“改自《中華小當家》的黃金炒飯,學自《一夫食堂》!”食材明細主料熱米飯(一碗)輔料雞蛋(一隻)調料豉油(一圈)醬香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蛋炒飯(淋蛋版)的做法步驟1、將米飯用飯勺叉散。2、另起一碗,打入一個雞蛋,打散!3、...
“《食神》的黯然銷魂飯,你吃過了嗎?這源遠流長的味道,你值得擁有~”食材明細主料雞蛋(1個)白米(250g)上海青(一紮)叉燒肉(半斤)醃製叉燒鹽(少量)醬油(少許)蜜糖(一大勺)叉燒醬(三大勺)玫瑰酒露(一大勺)調料油(少許)鹽(少許)清淡(口味)煮(工藝)十分...
食材明細主料大米(300克)西蘭花(1顆)胡蘿蔔(1根)輔料妙脆角(1袋)其他(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)迷你冰淇淋飯糰的做法步驟1、將西蘭花掰開後洗淨,切碎。胡蘿蔔切碎。大米洗淨後泡2小時。2、取兩個有深度的蒸盤,放入大米,分別...
食材明細主料酸奶(1瓶)輔料奧利奧(適量)葉子(一片)水果(適量)甜香(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸奶冰淇淋的做法步驟1、準備食材2、把酸奶倒進飯碗裏。3、把奧利奧搗碎4、把奧利奧放在酸奶上面5、放上葉子,和自己喜歡的水果...
隨着現在的天氣越來越熱,冰淇淋的銷量也就越來越高,根據2019天貓618的數據,現在的人對於冰淇淋的需求越來越大,冰淇淋的做法和口味也越來越多。最近幾年涌現出來的燒烤冰淇淋就是最受歡迎的一種,很多人都想加盟燒烤冰淇淋,...
冰淇淋和燒烤都是大多數人的心頭好。冰淇淋作爲一種甜品或者是飲品,是大家飯後或者是平常經常食用的飯後甜點;而燒烤,更是作爲夜宵必備的選擇之一。這兩個作爲擁有龐大消費客戶的市場,深受廣大投資商的青睞。但如今,只要擁...
冰淇淋是一個老少咸宜的夏季必備美食,冰淇淋綿軟香甜,吃後讓人還想再吃。與此同時,冰淇淋的口味在近年也有不少創新,像火熱的香草、牛奶、芝士口味,都是火爆的產品。如果冰淇淋還要創新的話,就是在吃法上的創新了,最近,一種冰...
“老公加班不回家吃!家裏有吃剩餘的飯菜。不想做炒飯也不想吃粥。就想到來個不另不類的飯粥。我也不知道因該叫什麼,就成爲溼淋淋飯粥吧!加入了包菜有包菜的鮮甜和燒肉的味道很不錯的吃。這就是我和寶貝兒的晚餐!夠簡單的...
食材明細主料梅花肉(300g)雞蛋(1個)油菜心(2個)輔料蔥(適量)生抽(10g)老抽(3g)蠔油(8g)柱侯醬(10g)黃豆醬(5g)甜麪醬(5g)海鮮醬(10g)料酒(5g)雞精(3g)白糖(3g)桂皮(1小塊)八角(1個)香葉(2片)紅腐乳(1塊)姜(適量)蒜(適量)鹹香(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)美味...
“冰爽嫩滑,香甜美味,夏日涼品。”食材明細主料燒仙草粉(50克)輔料純淨水(400克)調料煉奶(適量)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)煉奶淋燒仙草的做法步驟1、備煉奶,燒仙草粉。2、燒仙草粉加400克純淨水拌。3、倒入小湯鍋中火...
隨着餐飲業的不斷髮展壯大,街邊小吃也在逐漸的發展中。冰激凌從一個街邊小吃但現在的連鎖店更是經歷了很大的磨練的。鯛魚燒冰淇淋是全國首家以英倫風情冰淇淋作爲發展背景的冰淇淋店,品牌新穎、加上特殊的原料、考究的...
食材明細主料辣椒(7兩)輔料蒜瓣(三顆)豆豉(少許)配料鹽(少許)蒸魚油(1湯匙)微辣(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)油淋辣椒的做法步驟1、材料:辣椒、蒜瓣、豆豉。2、辣椒掰開,一是爲炒制時方便入味,而是爲檢查是否有蟲。蒜瓣切末。3、...
“這款冰淇淋雖然沒有買的口感好,但在處處食品安全危機的今天,自己製作的吃起來畢竟十分安心,這纔是關鍵。其實做起來也十分簡單,幾分鐘便可搞定,剩下的就是等待冷凍的過程了。”食材明細主料剩米飯(200克)牛奶(400毫升)輔料冰...
提到冰淇淋想必大家一定不會陌生吧,那麼,火燒冰淇淋,想必大家一定覺得這個很有意思,怎麼會有火燒的冰淇淋呢?那樣不是就融化了嗎?火燒冰淇淋和一般普通冰淇淋有什麼區別嗎,在吃的過程中又要注意哪些事情呢?不妨我們一起去看看...
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