做壽司都需要什麼材料

米飯、紫菜、海苔、水果、火腿、辣白菜、壽司醋、調味料以及做壽司的小竹簾、工具等等。可根據個人喜好不同，添加不同類型的配料以及肉類等等，原材料較爲常見，做法簡單易學，且耗時極短，口感鮮美。常見的有卷壽司、太卷、細卷、手卷、軍艦卷、握壽司、稻荷壽司。