香氣濃郁的炸蝦怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.活對蝦

2.蝦剝殼留最後一節蝦殼，蝦再開背分開不能切斷

3.處理好的蝦加調味料入入味，十來分鐘就可以了

4.配料備起

5.把蝦瀝乾水分

6.先拿一隻蝦兩面貼上澱粉，放入雞蛋液沾下，再把蝦裹上面包糠，蝦都弄好了

7.熱鍋涼油，油溫高了，把火關最小，慢慢煎蝦兩面焦黃即可

8.小火煎，火大容易焦

9.完成

10.開吃

烹飪技巧

無