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“紫甘藍具有重要的醫學保健作用,是一種天然的防癌藥物。紫甘藍中含有豐�富的維生素C,維生素E,胡�蘿蔔素,鈣、錳,鉬以及纖維素。不僅可以做菜吃,用它打成糊來做麪食,既養眼又不失營養,可謂一舉兩得。”食材明細主料麪粉(150g)糖(30...
食材明細主料紫甘藍(適量)花生米(適量)輔料鹽(適量)糖(適量)鮮醬油(適量)香醋(適量)芝麻香油(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紫甘藍拌花生米的做法步驟1、花生米小火炒熟備用。2、紫甘藍切絲入盤加鹽。3、醃製十五分鐘。4、...
“用紫甘藍炸汁包了胡蘿蔔肉包,香香的肉包。”食材明細主料胡蘿蔔(3個)豬肉餡(600g)輔料蔥(1顆)餃子調料(1勺)料酒(半勺)生抽(1勺)油(5勺)鹽(2勺)雞精(1勺)香油(半勺)紫甘藍汁(500g)酵母(8g)麪粉(800g)醋(少許)鹹香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)紫...
“快手涼拌菜。”食材明細主料紫甘藍(150g)輔料香芹(100g)花生(100g)小米椒(2個)調料鹽(3g)白糖(2g)味精(1g)香油(適量)生抽(適量)陳醋(適量)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香芹花生紫甘藍的做法步驟1、紫甘藍切成絲,用鹽醃10分鐘左右,用...
“青炒蘭花紫甘藍,也就是西蘭花炒紫甘。西蘭花是一種高價值好營養的天然食材,抗癌效果一流,且柔軟,纖維少,水分多,脆嫩爽口,無論涼拌,熱炒還是做湯都是一份美味菜餚。有增強人體免疫功能促進排毒的功效。今天沒上街買菜,剩有一...
“妹妹給的電餅鐺真是好,各種烤。先試了烤羊肉串和雞胸肉,再來一個五花肉試試。”食材明細主料五花肉(二兩)紫甘藍(二兩)輔料蠔油(一勺)黑胡椒(半勺)鹽(一勺)孜然粉(一勺)油(適量)其他(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)五花肉紫甘藍烤串的...
“紫甘藍不僅可以用來拌涼菜,也可以做成素小餅,和麪粉混合均勻,煎至兩面金黃色即可。”食材明細主料黃米麪(30克)麪粉(40克)雞蛋(1個)紫甘藍(60克)胡蘿蔔(40克)輔料蔥(5克)鹽(適量)香油(適量)花椒粉(2克)食用油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗...
食材明細主料紫甘藍汁(適量)麪粉(500g)酵母(5g)輔料白糖(5g)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)紫甘藍玫瑰花的做法步驟1、紫甘藍洗淨。2、切細,放料理機中加適量水打成汁。3、麪粉、酵母、白糖混合,用細膩的紫甘藍汁來和麪。4、...
“紫甘藍,具有特殊的香氣和風味。在歐洲人們都將其切絲拌色拉醬食用。它含有豐富的維生素C、E、U及胡蘿蔔素,鈣、錳、鉬等,有着重要的醫學保健作用,是一種天然的防癌藥物。紫甘藍,既可以生食,也可以熟食。但爲了保持營養,以...
“很多寶寶都不怎麼愛吃蔬菜,但是蔬菜中所含的豐富維生素和其他營養元素都是成長必需的,爲了讓寶寶能夠營養全面、健康成長,媽媽們應該如何機智地把蔬菜送進寶寶的嘴裏呢?方法有很多種,但是萬變不離其宗,我們都是透過“藏”...
紫甘藍菜是包菜嗎,我的答案是的,因爲我們平時在超市買的紫甘藍就是一個一個的包着的菜,只是顏色變成了紫色而已,是吧,這只是我個人的想法哈,那麼答案到底是什麼呢,請看下面給你細細道來,這裏不僅有它們的區別還有做法哦。一、...
“一款清香味美的家常涼拌菜。”食材明細主料紫甘藍(300g)輔料生花生(100g)青椒(1個)小米椒(2個)調料蒜(2個)鹽(2g)白糖(2g)味精(2g)生抽(5g)陳醋(8g)香油(少許)鹹鮮(口味)拌(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)花生紫甘藍的做法步驟1、紫甘藍切絲放入盆中...
食材明細主料高粉(230克)輔料奶粉(10克)酵母(4克)雞蛋(1只)紫甘藍汁(適量)橄欖油(16克)融化黃油(適量)配料糖(26克)鹽(1克)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)進階(難度)紫甘藍花面包的做法步驟1、除餡料外的所有原料機器揉出膜。2、溫暖溼潤處進...
“紫甘藍外皮給我做彩色餃子的時候榨成蔬菜汁了,剩下的心部分我覺得很嫩,做涼拌吃很好!希望大家喜歡!繼續感謝大家給我辛苦投票了!”食材明細主料紫甘藍(半個)輔料椒麻油(半勺)香油(1勺)香醋(1勺)鹽(1勺)白糖(半勺)雞精(半勺)微辣(口味)拌(...
食材明細主料紫甘藍(半顆)金針菇(少許)黃瓜(半根)檸檬(1片)輔料鹽(少許)橄欖油(少許)糖(少許)梅乾(少許)鮮貝露(少許)醋(少許)酸甜(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紫甘藍的做法步驟1、準備半顆紫甘藍,切絲待用,黃瓜,切絲待用2、金針菇汆水,黃瓜...
“紫甘藍,也叫紫包菜,有着豐富的維生素,維生素是不是咱美容必品呀,嘻嘻。大魚大肉之餐桌保證是你的最愛。”食材明細主料紫甘藍(適量)輔料青蒜葉(適量)配料白醋(適量)精鹽(適量)生抽(適量)酸鹹(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌紫甘...
“自從有了烤箱就很少用麪包機來烤制面包了,不過要想偷懶的話,用麪包機做麪包還是比較省事的。今天就要它做了一個大大的麪包,原料是在美食天下獲得的烘焙大禮包,烤好的麪包撕着吃很是過癮啊!”食材明細主料原味麪包粉(300g...
“紫薯不僅有着迷人的顏色外,營養成分要多於普通的紅薯,富含硒元素和花青素。花青素對多種疾病有預防和治療作用,被譽爲繼水、蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質之後的第七大必需營養素,是維護人類健康最直接、最...
“做紫色紅薯涼粉剩下的紫甘藍葉子渣做了一款蛋餅,口味清香別樣,配兩款簡單的涼菜,炎炎夏日裏一頓簡單營養的午餐輕鬆搞定,親們可以直接用紫甘藍做顏色會更亮。”食材明細主料麪粉(適量)紫甘藍(適量)香蔥(1顆)雞蛋(2個)輔料鹽(適量...
“酸甜口味的,脆脆的。”食材明細主料紫甘藍(半個)輔料青椒(1個)熟芝麻(1勺)配料白醋(適量)糖(適量)鹽(適量)香油(適量)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)爽口紫甘藍的做法步驟1、紫甘藍和青椒切絲(我的刀工還需提高)2、把切好的絲放清...
食材明細主料菜花(300克)紫甘藍(適量)青紅椒(適量)輔料蔥末(3克)薑末(3克)配料精鹽(3克)五香粉(2克)味精(3克)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)菜花炒紫甘藍的做法步驟1、將菜花清洗乾淨,切成小塊,裝入盤中待用。2、將紫甘藍,青紅椒分別...
食材明細主料高粉(230克)雞蛋(1只)紫甘藍汁(適量)輔料酵母(4克)橄欖油(16克)培根(4片)芝士(3片)配料糖(26克)鹽(1克)鹹甜(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)進階(難度)紫甘藍培根麪包的做法步驟1、除餡料外的所有原料機器揉出膜。2、溫暖溼潤處進行基...
食材明細主料西藍花(適量)紫甘藍(適量)胡蘿蔔(適量)木耳(適量)雞胸肉(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)白糖(適量)香油(適量)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)西藍花拌紫甘藍的做法步驟1、西藍花掰成小朵,先放淡鹽水裏面浸泡除去雜質,胡蘿蔔...
“紫甘藍特別的脆,五花肉的香味和蔬菜完美的融合。”食材明細主料紫甘藍(200g)五花肉(100g)輔料辣椒(3個)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)五花肉炒紫甘藍的做法步驟1、紫甘藍切成絲洗淨備用。2、五花肉放入鍋中...
“紫甘藍又稱紅甘藍、赤甘藍,俗稱紫包菜,營養豐富,尤其含有豐富的維生素C、V和較多的維生素E和B族。可是卡卡從來都不接受這種不入她眼緣的蔬菜,所以嘍,只要把紫甘藍隱形起來,讓卡卡看不到,她應該就會吃了吧?”食材明細主料面...
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