菜花炒紫甘藍的做法 家常小炒----菜花炒紫甘藍 菜花炒紫甘藍怎麼做

食材明細

• 清淡 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

菜花炒紫甘藍的做法步驟

• 1、將菜花清洗乾淨，切成小塊，裝入盤中待用。

• 2、將紫甘藍，青紅椒分別清洗乾淨，紫甘藍切成小片，青紅椒切成小粒，蔥姜切成末，裝入盤中待用。

• 3、熱鍋放油爆香蔥薑末，青紅椒粒。

• 4、放入紫甘藍翻炒均勻。

• 5、倒入菜花翻炒均勻，加入精鹽，五香粉，少許清水，稍微煨一會兒。

• 6、將菜花炒熟，最後加入味精調味。

• 7、翻炒均勻，出鍋，裝入盤中即可。