有關小文子出品~~[豆角餡蒸餃]的精選大全
“昨天剛把之前包得玉米或蘿蔔餃子吃光,還在思考這次包什麼陷得,看了美食好友的豆角肉餡,心一動,沒錯,就是它了,之前從沒想過豆角也可以做餡,這次是第一次試驗,果然做美食就是要不斷的嘗試,這次的餃子餡比起白菜的,玉...
“皮薄筋道,香而不膩,超好吃!”食材明細主料麪粉(適量)幹豆角(適量)五花肉餡(適量)輔料蔥(少許)姜(少許)調料鹽(適量)生抽(少許)老抽(少許)蠔油(少許)五香粉(少許)雞精(少許)香醬(少許)五香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)幹豆角肉餡餃子的做法步驟...
“自己動手做水餃的樂趣在於你可以選擇你喜歡吃的餡----今天嘗試豆角豬肉餡的水餃”食材明細主料麪粉(300克)長豆角(一把)豬肉(200克)輔料生抽(適量)料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)豆角豬肉餡水餃的...
食材明細主料土豆泥(適量)麪粉(適量)薺菜肉餡(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)土豆泥餃子皮薺菜肉餡蒸餃的做法步驟1、土豆蒸熟剝去皮。2、壓成細膩的土豆泥。3、加適量水攪成糊。4、放入麪粉先用筷子攪拌成絮狀。5...
“下午要包餃子!媽媽上午買了兩斤肉!做好餃子餡後!肉還有多啊!正好就做個蛋餅!這次沒有把蛋揉進肉泥裏!而是放在肉上面了!肉肉蒸好後!鼓起來的!不是很好看啊!但是!好吃就可以了!O(∩_∩)O~小烏龜是我姑姑勾的!呵呵!很好玩呢!”食材...
“豬肉角瓜餡餃子非常好吃,特別鮮香,沒做過的朋友可以試一下~”食材明細主料豬肉(500g)角瓜(一個)輔料大蔥(一顆)姜(一小塊)十三香(適量)調料精鹽(一匙)一品鮮醬油(一匙)蠔油(一匙)老抽(少許)雞精(適量)香油(一匙)白糖(一小捏)鹹香(口味)煮(工藝)半小...
再過一個月左右的時間之後到了萬物復甦的季節了,這個季節就是春季。春季又被人們親切的叫做是春天,是四季當中的第一個季節。春天也被人們分爲四個節氣,分別是立春、雨水、驚蟄、春分、清明、穀雨。在春季的時候我們也會...
“之前一直看別人做的蝦餃!一直沒明白澄粉到底是什麼!跑了幾個超市都說沒有賣!後來也喜歡烘焙的一個姐姐給了我一個淘寶的網址!她的都是在那個網店買的!說是還不錯!也有澄粉賣!趕緊的買了!這次做的有點小失敗!可能麪粉放多了!不...
食材明細主料江豆(100克)紅蘿蔔(半根)雞蛋(2枚)泡發木耳(50克)輔料食用油(20ml)蔥薑末(適量)花椒麪(半勺)雞精(半勺)蠔油(1勺)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)進階(難度)豆角素餡水餃的做法步驟1、江豆洗淨後下鍋燒水焯燙。2、切成碎丁裝入大碗...
“最具北方特色的美食當屬水餃,北方人愛吃麪食,水餃是我們的家常飯。這款豆角豬肉餡是最經典的代表。”食材明細主料中筋麪粉(400克)溫水(200克)長豆角(200克)蔥(適量)姜(適量)輔料花椒粉(1茶匙)生抽(2勺)醬油(1勺)鹽(適量)香油(適量)鹹鮮(口...
“昨天是外公的77歲生日,我從小是外公外婆帶大的,所以,和外公外婆的關係最好,吃完晚飯和他們一起聊天,上次送去的餃子和燒賣,他們已經吃完了,問好他們想吃什麼,今天就趕快做了,外公外婆真的是越老越老了,聽他們說話,中途有些詞語...
“終於是最後一個了!這是最後一種水餃了!連着兩天!做了三種口味的水餃!一種燒賣!揉麪都揉得手臂有肌肉了!真是很辛苦啊!經過我的實驗!冷水和熱水!我個人覺得結果區別不大!煮熟後!都沒有破皮!不過我更喜歡用熱水和麪!呵呵!用熱水!我更...
“前兩天有朋友問我怎樣調餃子餡好吃,餃子餡可以說是蒸餃的靈魂,蒸餃口感好不好,調餡是關鍵,餡料調得不好吃,肉餡吃起來口感就會發柴。除了餡料影響蒸餃的口感,另一個影響口感的關鍵是麪皮。這兩個步驟沒有處理好,蒸餃做出來...
“用茄子做餃子餡,比肉還香!尤其是夏天最好吃,可惜知道的人太少了!我以前也沒有吃過,自從婆婆知道茄子可以做餃子餡之後,隔三差五就它包餃子。皮薄鮮香,味道真不錯,比任何餡的餃子都受歡迎!”食材明細主料茄子(2個)麪粉(300克)輔料...
食材明細主料三文魚(適量)麪粉(適量)輔料青椒(適量)火龍果(適量)寶寶油(適量)寶寶醬油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)三文魚餡餃子的做法步驟1、準備好食材,三文魚放檸檬片醃製十分鐘去腥。2、準備麪粉和火龍果。3、火龍...
餃子是日常生活常見的主食,工作忙碌的我們,正餐或是早晨吃一頓熱乎乎的餃子也是不錯的選擇,餃子根據其餡分很多種,越來越多的餃子種類流行於市場。豆角餃子也是餃子中常見的一款,吃起來清新爽口,能享受豆角與餃皮的雙重美味...
食材明細主料豬肉(一塊)輔料豆角(一把)蔥(2根)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)豆角餡水餃的做法步驟1、豬肉剁成餡,豆角切碎,放入盆裏備用2、起鍋倒入花生油,放入花椒出香味後撈出放入蔥花,炒出香味後倒入肉餡中3、加入生抽、...
食材明細主料角瓜(兩個)黃瓜(一個)雞蛋(兩個)面(200克)輔料味素(適量)花椒(適量)蝦米(少許)清淡(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)東北素餡角瓜蒸餃的做法步驟1、把黃瓜角瓜切成條兒,用精鹽喂10分鐘。把水濾出來。炒雞蛋。濾出水後。把角...
食材明細主料豆角(300g)麪粉(300g)輔料肉餡(適量)雞蛋(適量)蔥(適量)姜(適量)配料鹽(適量)味精(適量)醬油(適量)五香粉(適量)其他(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)豆角肉餡餃子的做法步驟1、溫水一點一點的加麪粉中,用手將麪粉打成雪花狀的絮...
“好吃不過餃子,這個季節正是吃豆角的季節,豆角配上雞蛋、木耳、胡蘿蔔包的餃子太好吃了。”食材明細主料豇豆(1把)輔料胡蘿蔔(半根)木耳(適量)雞蛋(3個)小蔥(2顆)生薑(1塊)大蒜(6粒)調料鹽(適量)生抽(1勺)料酒(少許)辣椒粉(2勺)雞精(少許)蠔油(1...
“上次做披薩,做的披薩醬沒有單獨做出來,這次,單獨做了一個菜譜,看相是不蠻漂亮,但是,味道還是很正的,和外面的披薩有的一比哦!O(∩_∩)O~”食材明細主料洋蔥(半個)西紅柿(一個)輔料大蒜(四瓣)配料雞精(一勺)油(兩勺)披薩草(刪除)番茄醬(兩...
“這個芹菜水餃也是外公外婆點名的,不過小文子實在是不喜歡芹菜的味道,所以,全程帶着口鼻罩做的,O(∩_∩)O~外公外婆總說年紀大了,吃不了多少,聽着還是很難過啊,還是想趁着他們願意吃的時候多做點,放在冰箱冰凍好,等早上或者天...
“油豆角吃不了,包餡吃。”食材明細主料油豆角(1盤)豬肉(3小塊)麪粉(2碗)水(適量)輔料蔥(適量)調料生抽(適量)料酒(少許)花椒粉(少許)蠔油(適量)雞精(適量)鹽(適量)香油(少許)油(適量)八角(1個)香葉(2個)蔥段(2個)花椒粒(4個)鹹香(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡...
“今天出九,九九八十一天的冬天已經過去,春天來了,萬物開始復甦,所以家家要在這一天吃九樣菜的餃子,後來有人借韭菜的諧音,用韭菜代替九樣菜,韭菜九菜,預示着好日子長長久久。”食材明細主料韭菜(適量)薺菜(適量)紫菜(適量)雞蛋(4個)...
“這款餃子是用豆角做餡,搭配豬肉真是美味無比,你想啊,這肉炒豆角都那麼好吃,這做餡肯定差不了。其實餃子餡非常的隨意,好多蔬菜都可以做成餡,就像這次的豆角,買多了就用它包餃子。前期只要把豬肉餡去腥調好味,再把豆角蒸熟打...
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