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“雞蛋可能有一百種吃法,只是我們沒吃過不知道而已😄冰箱裏可能沒有肉沒有青菜,但雞蛋時常有,而且雞蛋營養也豐富,吃膩了水蒸蛋可以炒,炒完接着煎,煎完換滷等等,今天咱們來炸,不是一個個炸,而是炸雞蛋液!”食材明細主料雞蛋(2個)...
食材明細主料雞蛋(6個)花生油(一碗)西紅柿(6個)姜(10g)蒜頭(4顆)小辣椒(8個)蔥花(適量)輔料鹽(1小勺)糖(1小勺)蠔油(1小勺)生抽(1小勺)酸辣(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)油炸雞蛋的做法步驟1、洗好後切好備用2、把雞蛋打在一個碗裏(記住一定...
“雞肉的做法多種多樣,炸雞丸也是家人喜歡的一道菜品,增加蛋白質攝入,其顏色金黃、口感Q彈、鮮香味美。”食材明細主料雞胸肉(適量)食用油(適量(炸用))輔料料酒(適量)姜粉(適量)白胡椒粉(適量)雞精(適量)澱粉(適量)食用油(2勺(和餡用))雞...
食材明細主料雞翅(405克)輔料薑片(適量)蔥段(適量)料酒(適量)生抽(適量)老抽(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)醬香(口味)炸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)油炸雞翅的做法步驟1、食材:雞翅(已清洗)、薑片、蔥段2、將薑片和蔥段擱入已清洗好的雞翅中。3、...
食材明細主料雞柳(適量)輔料孜然(適量)調料食用油(適量)香辣(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)油炸雞柳的做法步驟1、鍋中油預熱,放入雞柳炸。2、炸好的雞柳撒上孜然粉。3、成品圖。...
“雨季來了雞樅開始上市,一年一度的油炸雞樅大戰開始,今年老佛爺買了十五斤,下了班吃點飯就在洗雞樅……由於雞樅量太大,於是在後院架起了鍋竈,從天亮到天黑~油炸雞樅是我們雲南常吃的一種小菜,鮮香味十足,可以作爲鹹菜配碗白...
食材明細主料雞(半隻)輔料紅椒粉(適量)孜然粉(適量)鹽(適量)生抽(適量)雞精(適量)料酒(適量)蔥末(適量)花生米(適量)麻油(適量)配料植物油(適量)孜然(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)進階(難度)油炸雞的做法步驟1、雞肉有配料醃製1天2、鍋裏放油燒開放進...
“早晨做雞肉丁,這回做的是省油版的。因爲一次用多少就放多少油。這樣做很節約,而且不吃剩下的油。對健康有好處。”食材明細主料雞胸肉(兩片)輔料小辣椒(一個)酒(適量)土豆粉(適量)雞蛋(一個)植物油(適量)配料醬油(一勺)十三香粉(一勺...
食材明細主料雞脯肉(適量)黑芝麻(適量)麪粉(適量)雞蛋(一個)鹽(適量)十三香(適量)胡椒粉(適量)輔料油(適量)孜然(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)油炸雞脯肉的做法步驟1、雞脯肉洗淨。2、雞脯肉切成細絲。3、雞脯肉絲加入調料醃製一下。4...
食材明細主料雞骨架(460克)輔料薑片(適量)料酒(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)孜然粉(適量)椒鹽粉(適量)澱粉(3勺)孜然(口味)炸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)油炸雞骨架的做法步驟1、食材:雞骨架、薑片2、將雞骨架洗淨。3、放在案板上剁成塊。4、放...
食材明細主料雞蛋(1個)湯圓(適量)輔料生粉(適量)食用油(適量)其他(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)油炸雞蛋湯圓的做法步驟1、首先把冰凍的湯圓拆開,包裝放在碗裏面備用。2、然後把湯圓放在鍋裏面蒸五分鐘3、拿個小碗裏面把生粉倒...
“不用油反而出油,雞腿就要這樣健康炸”食材明細主料雞腿(六個)輔料孜然粒(少量)生抽(一勺)蜂蜜(一小勺)蠔油(兩大勺)鹹鮮(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)炸雞腿的做法步驟1、雞腿清水泡一小時沖洗幾遍。2、放蠔油、生抽。3、雞腿...
“食材:三黃雞1只,調和油,調料:孜然粉,花椒粉,十三香,辣椒粉,調味鮮,蜂蜜,老抽,白酒,鹽。過程:1、三黃雞去毛,四肢,頭,2、將處理好的雞用刀拍扁放進盆裏,3、加入調料用手揉勻醃製一天左右,熱天放進冰箱,冬天可直接放外面不會壞掉。4、放...
食材明細主料雞爪(適量)食用油(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)料酒(適量)花椒顆粒(適量)辣椒麪(適量)花椒麪(適量)孜然粉(適量)鹽(適量)味精(適量)麻辣(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)油炸雞爪的做法步驟1、雞爪解凍洗淨。2、雞爪從中間切成兩半放...
食材明細主料雞胸肉(1塊)雞蛋(1個)澱粉(6勺)麪包糠(適量)輔料鹽(適量)料酒(適量)椒鹽(適量)原味(口味)未知(難度)油炸雞米花的做法步驟1、解凍雞胸肉,這麼一塊,超市5塊多,不要學我水裏解凍.自然解凍,我是急着吃。2、準備澱粉。3、一個全蛋液...
食材明細主料年糕(適量)雞蛋(一個)輔料油(適量)甜味(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)油炸雞蛋年糕的做法步驟1、年糕兩片兩片分開。2、雞蛋打散。3、將年糕放入蛋液中裹上蛋液。4、放入油鍋中油炸。5、炸至兩面微黃撈出控油。6...
“說到雞排大家一定都不陌生,所有步行街,商場幾乎都有賣的,但是很多怕胖的朋友還有健身的朋友都會很忌憚雞排的熱量,油炸食品好吃,但是熱量高,不健康那是一定的,現在空氣炸鍋已經走進普通家庭的廚房,它存在的意義就是讓油炸食...
“一道皮脆內酥的家常菜,好吃美味!”食材明細主料草雞(半隻)生薑(幾片)輔料玉米油(適量)鹽(3克)生抽(5毫升)蠔油(6毫升)料酒(6毫升)醬香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)油炸香酥雞的做法步驟1、草雞去除內臟,清洗乾淨,用生抽,料酒,耗油,鹽,生...
食材明細主料雞翅根(6個)西蘭花(6朵)輔料蒜頭(3瓣)鹽(半小勺)雞精(半小勺)辣椒麪(一小勺)老抽(一小勺)醬油(一勺)料酒(適量)中辣(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)油炸雞翅根的做法步驟1、雞翅根洗乾淨,肉厚的地方劃花刀放進盆裏。蒜頭拍扁切...
“油條:中國人最最熟悉的早點之一;儘管有很多專家一致認爲它是不健康食品,卻仍然不能阻止它在中國的廣泛市場;因爲它不僅價廉物美,更是一種流行了幾百年地飲食習慣,根深地固難以改變;只要合理適當食用也是不會影響健康的。油...
“喜歡吃炸雞的寶貝來集合啦!😋今天教你們蜂蜜黃油炸雞!按這個方法炸出來完全不膩,追劇的時候一口又一口簡直停不下來!😁”食材明細主料雞翅根(5個)雞腿肉(2個)牛奶(200g)黃油(20g)大蒜(適量)蜂蜜(適量)芝麻(適量)玉米澱粉(適量)麪粉(適量)...
食材明細主料雞腿(一個)輔料薑片(四片)調料油(少量)鹽(少量)醬油(適量)料酒(少量)蒜香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)油炸雞腿的做法步驟1、雞腿洗乾淨切成塊,用料酒薑片醃製。2、大火油炸雞腿切成塊容易熟。3、這就是成品。小竅門...
食材明細主料雞蛋(1-3個)輔料油(適量)鹽(適量)鹹香(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炸雞蛋的做法步驟1、準備材料2、打碎雞蛋並放入碗中攪拌還要撒鹽3、把油放入燒熱的鍋中4、放入雞蛋5、完成!...
食材明細主料生菜(適量)雞肉(適量)調料番茄醬(適量)生抽(3毫升)玉米澱粉(3克)鹽(2克)雞粉(適量)料酒(3毫升)香油(3毫升)玉米油(油炸)(適量)孜然(口味)炸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)油炸酥雞肉的做法步驟1、無骨雞柳,加入番茄醬,生抽,香油,玉米澱粉,鹽...
食材明細主料雞塊(235克)油炸素雞(175克)輔料香葉(適量)桂皮(適量)八角(適量)調料料酒(適量)醬油(適量)鹽(適量)零卡糖(適量)清淡(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)進階(難度)油炸素雞燒雞塊的做法步驟1、食材:雞塊(已清洗焯水)、油炸素雞、香葉、桂皮、...
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