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食材明細主料蝦（適量）澱粉（適量）蛋清（適量）牛油果油（適量）輔料黑芝麻核桃粉（適量）原味（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蝦糕的做法步驟1、準備食材2、蝦洗淨去蝦線，用檸檬或者薑片淹好3、蛋黃蛋清分離4、將蛋清，蝦，澱粉放入料理杯中打...
食材明細主料蝦糕（適量）雞蛋（2個）輔料蜂蜜芥末沙拉醬（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蝦糕雞蛋卷的做法步驟1、蝦糕切條備用。2、雞蛋打散備用。（口味重的可以加點鹽）3、煎蛋鍋預熱，倒少許油，倒入適量蛋液，放入蝦糕。4、...
食材明細主料蝦姑（5個）年糕片（200克）輔料香蔥（適量）料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蝦蛄炒年糕的做法步驟1、食材：蝦姑2、年糕片3、香蔥4、將蝦蛄剪去尾部以及兩邊的刺和頭部的須洗淨撈出。5、並剪...
食材明細主料花色年糕（200克）瓠子（275克）蝦糕（60克）調料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蝦糕瓠子花色年糕的做法步驟1、食材：花色年糕、瓠子（已清洗去皮切片）、蝦糕（已切片）。2、起鍋倒油燒熱，下入瓠子翻炒翻炒。...
食材明細主料雞蛋（4個）蝦皮（適量）輔料蔥（適量）醬油（適量）色拉油（適量）鹽（適量）水（適量）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蝦皮蒸蛋糕的做法步驟1、準備好的材料。2、雞蛋打散，加醬油鹽油。3、攪拌均勻。4、蝦皮用開水燙一下。5、加入...
年糕和蝦都是非常美味的食物，那麼當年糕和蝦結合在一起的時候會產生什麼化學反應呢?小夥伴們都吃過年糕蝦，同時年糕蝦也是我國傳統的美食，當年糕的軟糯加上蝦的鮮美，可以說是非常的美味，看到這裏，小夥伴們有沒有想去做年糕...
食材明細主料雞蛋糕（5顆）輔料蝦仁（2勺）調料味達美（5g）清淡（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蝦仁雞蛋糕的做法步驟1、蒸好的雞蛋糕，蝦仁。2、用刀劃出格子狀。3、鋪滿蝦仁，香蔥。4、淋入味達美，上蒸鍋。5、水開5分鐘挺火。6、一碗...
食材明細主料鮮蝦（4個）雞蛋（4枚）輔料油（適量）醬油（適量）鹽（適量）蔥（適量）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）鮮蝦雞蛋糕的做法步驟1、雞蛋4枚，蝦4個。2、雞蛋打入碗中。3、鮮蝦放到水裏煮熟。4、雞蛋打散。5、放入一碗半水，加鹽醬油...
“把食材放在一起攪打一下，再蒸一蒸就能做出綿軟的小糕點，你做不做？其實說它是糕點，不怎麼準確，畢竟它有鮮蝦（魚、肉可以替代）、蓮藕（馬蹄可替代）、洋蔥（去腥可不加）、雞蛋，這些可都算主食的營養了，這款糕點可謂“點心中的戰鬥機”...
食材明細主料芹菜（225克）蝦糕（95克）調料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蝦糕炒芹菜的做法步驟1、食材：芹菜、蝦糕（已切片）。2、將芹菜去根洗淨，撈出。3、放在案板上切成段。4、起鍋倒油燒熱，下入蝦糕和切好的...
食材明細主料蝦糕（155克）青椒（155克）調料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蝦糕炒青椒的做法步驟1、食材：蝦糕、青椒（已去蒂去籽清洗切開）。2、將蝦糕放在案板上切開。3、起鍋倒油燒熱，下入青椒，加適量的鹽。4、...
食材明細主料青菜（300克）蝦糕（125克）調料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蝦糕炒青菜的做法步驟1、食材：青菜、蝦糕。2、將蝦糕放在案板上切開待用。3、將青菜洗淨撈出。4、放在案板上切開。5、起鍋倒油燒...
食材明細主料蝦仁（20g）蓮藕（15g）澱粉（20g）雞蛋（1個）輔料拌飯料（適量）其他（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蓮藕蝦糕的做法步驟1、準備食材。2、蝦仁去蝦線，蓮藕切丁，蛋清和蛋黃分離，將蝦仁、蓮藕丁、蛋清一起放入料理機打成泥！3、篩入...
“磷蝦是十分微小的海洋甲殼類動物，在食物鏈的最底層，以浮游植物爲食物，不用擔心有污染。現在人們接觸到激素飼料餵養的食物比較多，很多人年紀輕輕就會得些老年人才有的疾病，科學研究發現，南極磷蝦有着非常好的抗老化功能，可...
食材明細主料蝦糕（100克）萵筍（1根）調料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蝦糕炒萵筍的做法步驟1、食材：蝦糕、萵筍（已去皮清洗）。2、將萵筍放在案板上切成片，待用。3、將蝦糕放在案板上切成片。4、起鍋倒油燒熱...
食材明細主料雞蛋（3枚）麟蝦（適量）輔料油（適量）蒸魚豉油（適量）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）麟蝦雞蛋糕的做法步驟1、準備好的食材。2、雞蛋打散加入食用油。3、攪拌均。4、加入等量的水。5、撒入麟蝦。6、蓋保鮮膜。扎幾...
食材明細主料雞蛋（3個）輔料蝦米（適量）鹽（半勺）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蝦米雞蛋糕的做法步驟1、雞蛋打入碗中攪拌均勻。2、加入和涼開水，和雞蛋液的比例是1：1，加入鹽，攪拌均勻。3、加入適量植物油。4、加入適量蝦米，放...
“8個月左右孩子已經逐漸適應輔食的粗糙度，咀嚼力也進一步提高，這時候我們應該給孩子多做一些手指食物，不僅增加了進食樂趣，而且還鍛鍊了咀嚼力。7-12個月的咀嚼力鍛鍊的黃金期一定要把握好。延遲引入固體食物容易引起很...
““最近不知怎麼回事，很喜歡吃軟糯有嚼勁的食物，這不盯上了年糕，吃了排骨年糕不過癮，又喜歡上了蝦炒年糕！””食材明細主料年糕（200克）蝦（10只）輔料小紅椒（5個）大蒜（3瓣）生薑（10克）香蔥（2顆）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蝦炒年糕...
“前幾天朋友圈看見有人曬韓式炒年糕的一下子就把我的食慾給勾起來了那天正好去菜市場，平時都去超市多買了龍蝦還有年糕雖然韓式年糕看起來有食慾還是偏向於中式口味兒買來擱在冰箱裏幾天了纔想起來就看冰箱裏有啥給湊...
食材明細主料蝦（適量）雞毛菜（適量）年糕（適量）輔料鹽（適量）料酒（適量）姜（適量）冰塊（適量）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鮮蝦煮年糕的做法步驟1、活的長毛對蝦半斤，蝦線剪去。2、鍋內水燒開放一勺料酒，放入處理好的蝦煮兩分鐘。3、...
食材明細主料雞蛋（1個）輔料蝦米（適量）蔥花（適量）鹽（0.5匙）雞精（0.3匙）食用油（1匙）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蝦米雞蛋糕的做法步驟1、一個雞蛋倒入碗裏攪拌均勻，加半勺鹽，少許雞精，少許食用油，適量蔥花和蝦米。2、加適量涼開水...
“年糕是我國春節傳統的、應時的食品之一，因年糕與“年高”諧音，人們更是賦於它“年年高”的寓意，象徵着收入、職位、學習甚至孩子的身高都一年更比一年高。在南方的很多地方，都有過年吃年糕的習俗，意新的一年都能夠節節升...
“一個人的簡單午餐。。。”食材明細主料蝦潺（270克）年糕片（180克）輔料香蔥（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蝦潺煮年糕的做法步驟1、食材：蝦潺（已洗淨剪開）、年糕片、香蔥2、燒鍋倒油燒熱，下入收...
“南人喜腥鮮，北人愛鹹濃。地域之不同，必定決定了對食材的眼光不同。然，此之一味菜。雖非山珍海味，也非珍饈饕餮。但卻人所共食。不管是中原人也好，還是江南的魚米之鄉長大的也罷。此味，僅需簡單的烹製，即可成爲一道小食。”...
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