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“微辣，鹹鮮。”食材明細主料小米椒（適量）蒜蓉（適量）養心菜（適量）調料花椒（幾粒）小蔥（適量）玉米油（適量）鹽（適量）味精（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）小米椒蒜蓉炒養心菜的做法步驟1、掐了點養心菜嫩尖兒。2、淘洗乾淨。3、控...
食材明細主料菜心（1斤）輔料獨蒜（2個）調料蠔油（2匙）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜蓉炒菜心的做法步驟1、1斤菜心對半載斷泡三次清水洗乾淨撈出備用！2、起鍋燒油下拍扁的獨蒜炒香下菜心。3、菜心炒變色後加入耗油，...
食材明細主料菜心（200g）輔料蒜（2個）辣椒（2個）鹽（少許）生抽（少許）其他（口味）其他（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蒜蓉菜心的做法步驟1、菜心洗淨。2、蒜拍扁，辣椒切段。3、鍋裏放油，油熱放蒜瓣辣椒。4、放菜心，可以放少許水防止菜變黃。5、炒...
“微辣，鹹鮮，脆嫩。”食材明細主料小米椒（適量）蒜蓉（適量）茼蒿杆（適量）輔料玉米油（適量）花椒（幾粒）鹽（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）小米椒蒜蓉炒茼蒿杆的做法步驟1、茼蒿杆適量，洗淨。2、切成三指段。3、小米椒，蒜...
“空心菜，原名蕹菜，因其梗中心是空的，故稱“空心菜”，是南方農村普遍栽培的蔬菜。空心菜是鹼性食物，並含有鉀、氯等調節水液平衡的元素，食後可降低腸道的酸度，預防腸道內的菌羣失調，對防癌有益。所含的煙酸、維生素C等能降低...
食材明細主料空心菜（適量）大蒜頭（適量）剁椒（適量）輔料油（適量）雞精（適量）蠔油（適量）香油（少許）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜蓉剁椒空心菜的做法步驟1、準備好食材2、大蒜頭切碎3、起鍋燒水，加少許鹽和油4、水開後，下空心菜焯水...
“清脆爽口的小炒，微辣，很下飯的。”食材明細主料空心菜（適量）輔料小米辣（一個）蒜蓉（少許）調料油（少許）鹽（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）小米辣蒜蓉炒空心菜的做法步驟1、空心菜泡洗乾淨。2、改刀切成小段。3、蒜頭，泡的...
“家常菜---蒜蓉菜心”食材明細主料菜心（1把）輔料油（適量）鹽（適量）蒜（適量）味極鮮醬油（1勺）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蒜蓉菜心的做法步驟1、菜心摘洗乾淨，控水。2、蒜去皮切碎。3、鍋裏油熱加入蒜碎炒香。4、加入菜心翻...
“蒜蓉空心菜是由蒜蓉、空心菜爲原料製作而成的家常美食。食之有潤腸胃、滋陰補虛、助消化、明目保肝、去病益壽之功效，且對老人便祕、高血壓和高膽固醇等疾病有特殊的療效。”食材明細主料空心菜（400g）輔料蒜（20g）調料食...
“綠色蔬菜含有很多的維生素和葉綠素，對保護肝臟有一定的效果，所有我們每天都要吃一些葉子菜，其中菜心就是這個季節很好吃的蔬菜，做起來也特簡單，不需要什麼技巧，也一樣的美味。如果你要吃肉肉菜，做個這個配合着吃就是不錯的...
“買好的熟驢肉，孩子喜歡炒一下，味道更豐富。”食材明細主料小米椒（適量）蒜蓉（適量）滷驢肉（適量）輔料玉米油（少許）花椒（適量）生抽（少許）香辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）小米椒蒜蓉炒驢肉的做法步驟1、滷驢肉一塊。2、切成稍微厚點...
“微辣，鹹鮮，爽脆。”食材明細主料小米椒（適量）蒜蓉（適量）佛手瓜（適量）輔料玉米油（適量）鹽（適量）生抽（適量）花椒（幾粒）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）小米椒蒜蓉炒佛手瓜的做法步驟1、佛手瓜半個。2、去皮洗一下。3、切薄片。4、鍋...
“簡單快捷的家常小炒。”食材明細主料菜心（300g）輔料蒜蓉（適量）調料鹽（適量）蠔油（適量）味精（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜蓉炒菜心的做法步驟1、將菜心洗淨，放入開水鍋中。2、加少許油鹽，焯3分鐘左右。3、撈出投涼。...
“鄰居今天去鄉間一日遊，晚上回來的時候給我捎回來了一把親戚自己種的小菜心，無公害，無農藥，無催長什麼的，還說，很有菜的味道……😖不管啦不管啦！減肥是什麼鬼？我要上宵夜！👿”食材明細主料小菜心（一把）蒜頭（三瓣）輔料糖（少量）雞粉（少...
“綠色蔬菜，大火快速翻炒保持營養！”食材明細主料空心菜（適量）輔料蒜（幾瓣）油（適量）鹽（適量）雞精（適量）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜蓉熗炒空心菜的做法步驟1、準備好食材：空心菜適量洗淨擇成小段備用，大蒜拍散切成丁備用。2...
“酸辣爽口。”食材明細主料小米椒（一個）蒜蓉（適量）小白菜（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）米醋（適量）香油（適量）紅油（適量）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）小米椒蒜蓉拌小白菜的做法步驟1、小白菜擇洗一下。2、切成小段。3、水開焯熟，...
“微辣，鹹鮮，蝦仁滑嫩，溫暖下飯😍😋”食材明細主料小米椒（適量）蒜蓉（適量）青蝦仁（適量）輔料鹽（適量）生粉（一點）白胡椒粉（一點）玉米油（適量）薑末（適量）生抽（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）小米椒蒜蓉炒蝦仁的做法步驟1、小米椒適量...
“蒜香，辣中微麻，特別下飯。”食材明細主料蒜蓉（適量）小米椒（適量）柴雞蛋（5個）輔料玉米油（適量）鹽（適量）生抽（適量）小米椒（適量）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜蓉小米椒炒雞蛋的做法步驟1、柴雞蛋打散。2、小米椒切小粒。3、蒜切...
“空心菜中粗纖維含量極爲豐富，由纖維素、木質素和果膠等組成。果膠能使體內有毒物質加速排泄，木質素能提高巨噬細胞吞食細菌的活力，殺菌消炎，可以用治瘡瘍、癰癤等；空心菜中還含有豐富的維生素C和胡蘿蔔素，其維生素含量高...
“簡單也是好吃的！葉子菜含有豐富的維生素和葉綠素，是護肝的衛士，要常常吃纔可以。我最喜歡吃清炒葉子菜了，蒜蓉菜心就是我常吃的葉子菜之一。分享給大家，希望大家喜歡”食材明細主料菜心（一把）輔料蒜（兩瓣）鹽（少許）雞精（少許）清淡...
食材明細主料菜心（200克）蒜蓉腸（50克）食鹽（0.3克）輔料雞精（小許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜蓉腸炒菜心的做法步驟1、菜心。2、清洗乾淨。3、瀝乾水分。4、取蒜蓉腸切條。5、菜心切段，莖葉分開。6、熱鍋冷油，油熱放食鹽...
“營養價值空心菜是鹼性食物，並含有鉀、氯等調節水液平衡的元素，食後可降低腸道的酸度，預防腸道內的菌羣失調，對防癌有益。所含的煙酸、維生素C等能降低膽固醇、甘油三酯，具有降脂減肥的功效。空心菜中的葉綠素有“綠色精...
食材明細主料空心菜（500g）輔料蒜瓣（適量）小米辣（2個）調料油（適量）醬油（適量）鹽（少量）蠔油（少量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜蓉辣椒空心菜的做法步驟1、空心菜擇段。2、蒜蓉小米辣切好。3、熱油炒香。4、放空心菜。5、調味。...
食材明細主料空心菜（一斤半）輔料蒜瓣（適量）小米辣（適量）調料油（適量）醬油（適量）蠔油（適量）鹽（適量）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜蓉炒空心菜的做法步驟1、空心菜擇好洗乾淨。2、熱油放蒜瓣小米辣炒香，放空心菜。3、空心菜炒軟...
食材明細主料遲菜心（適量）輔料蒜蓉（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜蓉炒遲菜心的做法步驟1、遲菜心洗淨備用2、切斜刀3、大蒜切碎4、鍋子燒熱放入蒜爆香5、放入菜心6、翻炒均勻7、加入適量鹽8、碼盤即可享...
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