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食材明細主料五花肉(適量)芹菜(適量)香乾(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)幹辣椒(適量)調料生抽(適量)老抽(適量)鹽(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香乾芹菜炒回鍋肉的做法步驟1、食材:五花肉、香乾、芹菜、姜、蒜、幹辣椒。2、五花...
食材明細主料西芹(適量)香乾(4片)瘦肉(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)配料油(適量)鹽(少許)生抽(適量)豆瓣醬(適量)雞粉(少許)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芹菜香乾炒肉的做法步驟1、將芹菜,香乾,瘦肉洗淨切好,姜蒜切好2、坐鍋熱油3、放入姜...
“簡單又好吃的芹菜肉絲炒香乾,鮮美可口,清香無比,廚房小白也能輕鬆搞定!每次炒一大盤,秒光!”食材明細主料芹菜(1把)香乾(8塊)肉絲(適量)薑絲(少許)輔料料酒(1勺)生抽(1勺)澱粉(少許)油(1勺)鹽(少許)胡椒粉(適量)原味(口味)未知(難度)芹菜肉絲炒香...
“香嫩Q彈,香乾炒芹菜,好吃下飯。”食材明細主料豆乾(200g)芹菜(1小把)輔料菜椒(半顆)大蒜(1粒)調料食鹽(少量)糖(少量)香油(少量)生抽(1小勺)清水(1小湯勺)澱粉(少許)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香乾炒芹菜的做法步驟1、豆乾,一包(200g...
“下飯的家常菜,簡單易做.”食材明細主料芹菜(適量)香乾(適量)豬瘦肉(適量)輔料醬油(適量)生粉(適量)鹽(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芹菜香乾炒肉絲的做法步驟1、芹菜切寸,香乾,肉切絲(全部都洗淨了).2、肉絲加生粉,醬油...
“做烤串剩下的彩椒丁,切點回鍋肉丁跟芹菜丁一起炒,簡單又好吃。”食材明細主料芹菜(150g)回鍋肉(50g)輔料彩椒丁(小許)調料蔥(小許)食鹽(1g)姜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)彩椒回鍋肉丁炒芹菜的做法步驟1、取芹菜。2、...
“烹飪肉類用油,油溫以中油溫爲佳。油溫過高容易使肉質口感發老,油溫低,肉質不僅不能析出油質,還會吸收油分。用蔥薑蒜熗鍋時,用油同樣爲中溫油,炒至微黃即可。時間:15分鐘熱量:898大卡分享:三人份”食材明細主料五花肉(200g)輔...
食材明細主料小芹菜(適量)香乾(3塊)瘦肉(適量)輔料鹽(適量)十三香(適量)生抽(適量)蠔油(適量)小蔥(適量)姜(適量)甜味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)小芹菜香乾炒肉絲的做法步驟1、把香乾、小芹菜切好備用。2、瘦肉切絲。3、鍋中放水燒開...
食材明細主料五花肉(適量)香菜(適量)輔料小米椒(適量)調料生抽(適量)老抽(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香菜炒回鍋肉的做法步驟1、食材:五花肉煮熟切片、香菜、小米椒、蒜末。2、五花肉放入鍋中小火煸岀適量的油。3、...
食材明細主料五花肉(適量)西芹(適量)輔料蒜頭(適量)姜(適量)紅椒(適量)配料郫縣豆瓣醬(適量)鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)芹香回鍋肉的做法步驟1、主料2、鍋裏燒開水,放入五花肉3、五花肉煮至七八成熟後撈出4、將煮好的...
“我老公愛吃回鍋肉,按我們河南的做法,一般回鍋肉都是配以鮮椒和蒜苗。今天我稍作改良,搭配了筍乾梅乾菜。這兩種食材是我喜歡的,儘管我不是特別愛吃肉,但裏面的梅乾菜和筍乾,我吃着比肉都好吃哩。這個菜算是南北食材的結合...
“芹菜回鍋肉,第一次發貼~~”食材明細主料豬後腿肉(6兩)芹菜(6兩)輔料郫縣豆瓣醬(適量)姜(少許)蔥(適量)蒜(適量)配料味精(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)芹菜回鍋肉的做法步驟1、豬後腿肉洗淨後加入清水煮。待煮開後,撇去面...
“芹菜含芹菜素、芹菜苷、膳食纖維、胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2、維生素C、維生素E、維生素P,及鈣、磷、鐵、鉀等礦物質。和豆腐乾一起做清熱解毒,利尿平肝。”食材明細主料芹菜(250g)豆腐乾(6塊)肉餡(50g)大蔥(適量)花椒(適...
食材明細主料芹菜(適量)香乾(適量)豬瘦肉(適量)輔料胡蘿蔔(適量)香菇(適量)姜(適量)蒜(適量)配料鹽(適量)生抽(適量)雞精(適量)白糖(適量)生粉(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芹菜香乾炒肉片的做法步驟1、香乾切片2、豬瘦肉切片後,用生...
“快手菜”食材明細主料瘦肉末(50克)豆乾(4片)芹菜(2棵)輔料姜(1塊)蒜(3瓣)料酒(1小匙)花椒粉(1/2小匙)生抽(1小匙)油(適量)鹽(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉末香乾炒芹菜的做法步驟1、瘦肉末加入料酒和生抽拌勻,再加幾滴油拌勻...
食材明細主料香乾(3塊)五花肉(一條)輔料大蒜(3根)蒜頭(5片)生薑(5片)香蔥(3根)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)老抽(適量)雞精(適量)胡椒粉(適量)大料八角(3顆)香片(5片)桂皮(1根)茴香(5顆)白酒(一茶匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香乾回鍋肉的做法...
“家常小炒。”食材明細主料豬肉(200g)豆乾(6塊)芹菜(1顆)輔料食用油(100ml)調料老薑(1塊)蒜瓣(6個)醬油(2勺)剁椒(1勺)食鹽(1勺)味精(半勺)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)芹菜香乾炒肉的做法步驟1、芹菜,豆乾,豬肉清水洗淨。2、豆乾切條...
“筍乾以筍爲原料,經熟制、乾燥而成。色澤黃亮、肉質肥嫩,含有豐富的蛋白質、纖維素、氨基酸等微量元素,低脂肪、低糖、多膳食纖維,具有開胃健脾、降三高、潤腸通便、美容護膚等功效。1、開胃健脾筍乾含有一種白色的含氮...
“回鍋肉是我們川渝地區很有名的一道菜了,做法簡單,取材廣泛,最經典的莫過於用青蒜苗、青椒等配菜。除了廣爲人知的經典配菜外,我們其實還有很多可以做配菜的材料,如香乾、木耳、松花菜、包菜、蒜薹、藠頭、巴豆腐、玉蘭片...
食材明細主料臘肉(適量)青菜(適量)香乾(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)鹽(適量)白糖(適量)雞精(適量)食用油(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)臘肉芹菜炒香乾的做法步驟1、香乾切條,臘肉改刀備用。2、芹菜洗淨切小段焯水備用。3、鍋中...
食材明細主料五花肉(250g)小芹菜(150g)輔料蒜頭(4粒)姜(4片)小米辣(2粒)調料鹽(少許)糖(少許)生抽(少許)老抽(少許)胡椒粉(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)回鍋肉炒芹菜的做法步驟1、一塊五花肉,冷水下鍋,煮7分鐘,撈起清洗乾淨浮沫。2...
“這是一道非常簡單的家常菜小炒,據說對於高血壓的人來說,多吃芹菜有很好的緩解作用,加上香乾和瘦肉一起翻炒,還是很美味的”食材明細主料瘦肉(150克)香乾(適量)芹菜(適量)姜(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)雞粉(適量)胡椒粉(適量)生粉(適量)...
食材明細主料豬肉(75克)香乾(85克)芹菜(200克)調料料酒(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)進階(難度)豬肉香乾炒芹菜的做法步驟1、食材:豬肉(已清洗)、香乾、芹菜。2、將香乾放在案板上切開,豬肉切成絲。3、將芹菜去根洗淨,撈出。...
食材明細主料臘肉(55克)香乾(70克)芹菜(245克)輔料鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)臘肉香乾炒芹菜的做法步驟1、食材:臘肉、香乾、芹菜(已清洗切開)2、將臘肉和香乾放在案板上分別切開。3、燒鍋倒油燒熱,下入切...
食材明細主料回鍋肉(適量)芹菜心(200g)輔料食用油(半匙)調料蔥(小許)食鹽(1.5g)姜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)回鍋肉炒芹菜的做法步驟1、芹菜心洗淨。2、切段。3、回鍋肉切片,蔥姜切絲。4、熱鍋冷油。5、油熱放肉片。6...
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