美味的香酥炸雞柳怎麼做美味好吃
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準備時間:20分鐘 烹飪時間:10分鐘主料
雞胸肉 :400雞蛋 :1個
輔料
香酥炸雞粉 :30麪包糠 :適量
胡椒粉 :3
吉士粉 :5
孜然粉 :適量
料酒 :10ml
糖 :2
辣椒粉 :適量
油 :適量
具體步驟
1.準備好所有的食材。
3.再加入20克炸雞粉。
4.抓拌均勻醃製15分鐘。
5.雞蛋打散加入雞肉中。
6.再加入5克吉士粉。
7.再次加入10克炸雞粉拌均勻。
8.把雞肉放入麪包糠中滾均勻。
9.依次全部做好。
10.鍋中油燒熱放入雞柳炸制金黃。
11.雞肉金黃撈出放在吸油紙上吸出油份。
12.再撒上一些孜然粉和辣椒粉拌均勻即好,吃的時候也可蘸着番茄醬食用。
炸雞粉中已有鹽分不需加鹽了。炸制的時候要用中小火,炸制金黃即好。最後的孜然粉和辣椒粉可隨自己口味添加。