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“老友八十多歲的老孃做的黃豆粒，從家裏帶過來吃，被我看到了，嚐了一口，結果就沒剎住閘，一直嘗下去，嚐了半碗。簡直太好吃了！所以千方百計也要自己學來這道菜。今天老友給我演示了一番，拍照給大家，下次大家都會做了。老太太的祖...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘黃豆粒炒山藥是熟黃豆，山藥做成的一款美食，非常不錯，山藥是一款兩用的食材，在食品界，可以作爲一款美食來吃，但是在藥品界，也可以作爲一款藥材來用，所以是非常...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘現在到了黃豆成熟的季節，黃豆可是做豆腐、豆漿的原料之一。黃豆也可以做菜，一般以燉湯比較多。但是今天我要做一道黃豆粒炒山藥，用煮熟的黃豆炒山藥，可能...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘叉燒肉炒黃豆粒，這是一道家常小菜，但比較油膩。雖然吃起來爽口盡興，而且比較滋補，畢竟肉的作用是非常豐富的，可以補充很多種維生素和蛋白質。但對於尿酸過...
食材明細主料豬蹄（1個）海帶（300g）黃豆粒（200g）輔料蔥（若干）姜（適量）蒜（適量）辣椒（適量）八角（適量）調料鹽（適量）老抽（1勺）料酒（1勺）十三香（適量）耗油（適量）冰糖（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）紅燒豬蹄海帶黃豆粒的做法步驟1、豬蹄過水，除去...
準備時間:2小時　　　　烹飪時間:20分鐘主料黃豆：100輔料花椒：適量醬油：適量油：適量鹽：適量幹辣椒：適量蒜瓣：適量姜：適量醋：適量具體步驟1.黃豆粒泡透，煮熟2.姜、蒜瓣、幹辣椒切碎3.坐鍋，放油，爆香花椒4....
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘黃豆粒炒山藥是我非常愛吃的一款美食，是黃豆和山藥兩款爲原材料製作而成的，原材料比較好準備，製作起來也比較簡單，不會有太複雜的問題，所以是非常不錯的，趕...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料熟黃豆：150輔料油：適量蔥：適量黃豆醬：適量具體步驟1.熟黃豆2.蔥切碎3.坐鍋，放油，爆香蔥碎4.倒入黃豆5.翻炒一會兒6.放黃豆醬7.翻炒均勻即可8.出鍋嘍烹...
不是。青豆指的是大豆的嫩豆狀態，口感稍硬、清脆爽口，待其成熟後會變成青色的青皮大豆和黃色的黃皮大豆，一般是指的毛豆和黃豆；而豌豆粒則是指的豌豆苗上長出來的豌豆莢中的顆粒，口感清脆中帶着一點甜意，成熟後的豌豆依然是...
“這是自己做的一道創新菜，之前做過類似於的菜，是加湯燜煮出來的，味道也很不錯，今天改進了一下，做了個焦香乾炒的，味道又不一樣了，香中帶着辣，辣中有點麻，豆腐還外焦裏嫩，非常好吃😋”食材明細主料豆腐（適量）豬肉（適量（八分瘦兩分肥...
食材明細主料麪粉（480克）生粉（120克）輔料鹽（1茶匙）泡打粉（2茶匙）水（適量）原味（口味）炸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）黃金雞粒的做法步驟1、準備好所有備料2、將雞肉切粒，加入鹽，水少許攪拌均勻，靜置30分鐘（這張圖片沒有拍下來）3、將麪粉和生...
“豌豆煮飯，既不能煮得過分形散，又不能生硬不透，軟糯的口感與米粒相似，但滋味卻鮮得淋漓盡致，脣齒間餘韻回甘。”食材明細主料豌豆（適量）麪筋（適量）米飯（適量）輔料胡蘿蔔（適量）清淡（口味）燜（工藝）半小時（耗時）進階（難度）粒粒豌豆飯的做法步...
食材明細主料黃豆芽（350g）輔料青蒜（適量）調料剁椒（適量）蒜末（適量）食鹽（適量）生抽（適量）糖（適量）雞精（適量）黃酒（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）進階（難度）剁椒青蒜粒炒黃豆芽的做法步驟1、食材，黃豆芽，青蒜。2、黃豆芽去根，洗淨。3、青蒜切...
“此款【黃金粒粒香】採用了香甜的玉米及粉嫩的土豆，烹飪出來的每一顆都金黃金黃，再加上孜然特有的香味，吃每顆粒粒都讓你香在嘴裏甜在心裏。。。”食材明細主料土豆（一個）玉米粒（300G）輔料孜然粉（2勺）蒜香炸粉（2勺）鹽（1茶勺）植物...
“豆腐的黃金色彩可以有鴨蛋黃帶出來，可我要的是素菜！上一次在飯店吃了一道炸豆腐；我在家也想做，但是油炸的，吃多了也就上火了。那我這次就嚐嚐鮮，做份咖喱口味的豆腐吧。金黃金黃的色彩，誘人的咖喱風味，不再是清淡的滑豆腐。...
食材明細主料胡蘿蔔（一小根）火腿腸（一根）玉米（一個）生菜（兩三瓣）輔料鹽（適量）雞精（適量）蠔油（適量）十三香（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黃金粒的做法步驟1、玉米切開兩半，瓣成一粒粒備用2、火腿腸，切同樣大小，胡蘿蔔切...
食材明細主料麪粉（適量）紅豆（適量）清淡（口味）煎（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）粒粒紅豆餅的做法步驟1、麵粉用沸水活成麵團，揉好後蓋上濕布40分鐘左右（沸水冷水隨意，沸水只是讓口感更軟，喜歡筋道的用高筋都可以，我用的自髮粉~）2、將麪糰...
“孩子七個月了，不能一直吃糊糊了，需要做一些有顆粒的食物給寶寶鍛鍊咀嚼力。很多媽媽覺得孩子沒長牙，這些東西吃不下，其實不是的，孩子沒有長牙，但是其實是用牙牀跟舌頭配合去處理食物，不需要擔心孩子吃不下去，你只要把食物切...
“金黃黃的肉粒真誘人，看着就想吃，放到嘴裏，嗯~“清甜”！一口咬下去，“爽口”！而且不覺得油膩。這菜以甜爲主，清甜中能吃到一點點鹹的味道，甜、鹹配撘的恰到好處。”食材明細主料五花肉（200克）輔料八角（2小瓣）生抽（1/3湯匙）老抽（1/2...
“黃豆牛肉粒屬於川菜中辣型菜”食材明細主料小青椒（200g）泡辣椒（100g）黃豆（150g）小米辣（50g）牛肉（300g）輔料鹽（適量）雞精（適量）藤椒油（偏多點）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黃豆牛肉粒的做法步驟1、將黃豆泡軟備用2、辣椒全切筒...
“今天跟大家分享一個我的獨創，手殘都能做的超好吃的拌黃瓜粒”食材明細主料黃瓜（3根）輔料糖（1勺）鹽（1勺）芝麻（1勺）香油（1勺）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）私房黃瓜粒的做法步驟1、準備黃瓜，給它拍照留個念2、去頭去尾切掉兩...
“簡單又下飯的一道菜”食材明細主料長豆角（500g）雞蛋（2個）蒜頭（3瓣）輔料鹽（1匙）黑胡椒粉（少許）香油（少許）生抽（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋豆角粒粒的做法步驟1、蒜頭去衣，切碎2、豆角洗淨，切成一釐米長的粒粒3、雞蛋...
“最近迷上了白灼菜譜，大概是看了自己的游泳圈越來越大，實在受不了，於是給自己找了個臺階，做點白灼低脂的菜吧，雖然是白灼，但是味道絲毫不遜色，結果發現自己一點也沒少吃，體重維持的很好，只漲不跌，哈哈哈，減肥是女人的終生使命。...
食材明細主料黃豆（適量）袋裝雪菜（適量）西芹（適量）輔料辣椒幹（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）黃豆雪菜芹菜粒的做法步驟1、先把黃豆炒熟炒香。2、再放少少油放幹辣椒塊起鍋，再倒入雪菜。3、再加入芹菜粒，加鹽，兜勻，可上鍋...
“這是一道主副食兼有的美食，玉米餅經過炸制以後外酥裏嫩，再配以鹹蛋黃非常好吃。”食材明細主料玉米餅（2個）豌豆（200克）鹹鴨蛋黃（4個）輔料鹽（適量）雞精（適量）植物油（適量）幹澱粉（適量）蔥末（適量）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）黃金...
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