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“菜葫蘆具有清熱，解暑，止渴，除煩，利水之功效，適宜夏季煩熱口渴，或熱病口乾之時食用，加之與瘦肉和豆腐的搭配，從色澤和口味上增加了這道菜的品味和受歡迎度，堪稱老少皆宜，常食有利於潤澤肌膚，延緩衰老。”食材明細主料菜葫蘆（1000...
食材明細主料葫蘆（1個）輔料瘦肉（適量）生薑（適量）大蒜（適量）辣椒（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）葫蘆絲炒肉的做法步驟1、準備食材（葫蘆用調羹刮皮）2、葫蘆瘦肉切絲3、鍋中倒入油炒香蒜末4、加入瘦肉翻炒5、加入葫蘆絲翻炒...
“味道鮮甜，鹹香適中，一道下飯的家常菜！”食材明細主料葫蘆瓜（一個）肉末（適量）大蒜（幾片）輔料玉米油（8毫升）鹽（2克）生抽（2克）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）肉末炒葫蘆瓜的做法步驟1、肉末準備好，大蒜去皮切塊。2、葫蘆瓜去皮切塊...
食材明細主料瘦肉片（適量）西葫蘆（一個）輔料鹽（適量）料酒（適量）胡椒粉（適量）澱粉（適量）生抽（適量）蔥花（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）西葫蘆炒肉片的做法步驟1、瘦肉片裏面加一點點鹽，料酒，生抽，澱粉抓勻醃製十分鐘入味。2、西葫...
“西葫蘆含有較多維生素C、葡萄糖等其他營養物質，尤其是鈣的含量極高。今晚來一道美味可口的西葫蘆炒肉末梅乾菜記錄2018年12月10日晚餐”食材明細主料西葫蘆（一個）紅椒（一個）肉末（適量）梅乾菜（適量）大蒜（適量）輔料鹽（少許）玉米油（...
食材明細主料西葫蘆（適量）輔料牛肉（適量）調料花生油（適量）玉米澱粉（適量）生抽（適量）蠔油（適量）鹽（適量）原味（口味）炒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）西葫蘆炒牛肉的做法步驟1、牛肉洗淨切薄片。2、加入適量玉米澱粉抓勻。3、加入適量蠔油，生抽...
“簡單的家常小炒，味道鮮美，很下飯，每一天做的都是家常菜，分享給大家，一起學習做美食！”食材明細主料西葫蘆（一個）肉（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）調料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）雞精（適量）十三香（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）西葫蘆...
食材明細主料豬肉（150g）輔料西葫蘆（200g）花生油（適量）調料生抽（2匙）蔥花（少許）蒜末（少許）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）肉末炒西葫蘆的做法步驟1、豬肉切末加生抽醃製，西葫蘆洗淨切塊。蔥切片。2、熱鍋涼油，放入肉末翻炒...
食材明細主料葫蘆（1個）瘦肉（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）蠔油（適量）澱粉（適量）白糖（適量）姜（適量）蒜（適量）雞精（適量）鹹香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）葫蘆炒肉的做法步驟1、自己種的葫蘆，一個嫩葫蘆去皮去瓤切片。2、肉切片加料酒和澱粉...
食材明細主料葫蘆（適量）肉絲（適量）輔料油（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）葫蘆炒肉絲的做法步驟1、豬肉洗淨，切絲。2、葫蘆去皮，洗淨，切絲。3、鍋中放油，炒肉絲。4、加入葫蘆絲，炒。5、加點鹽，繼續炒。6、微微放點水...
食材明細主料西葫蘆（1個）雞蛋（2個）輔料蒜（適量）配料鹽（適量）白糖（適量）清淡（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）葫蘆炒蛋的做法步驟1、西葫蘆去皮後對半切開。2、再切成片狀備用。3、蒜切片，雞蛋2個攪拌均勻。4、鍋裏倒油加熱後把雞蛋...
食材明細主料豬肉末（少量）胡蘿蔔（一根）雞精（少許）生粉（少許）輔料小葫蘆（一個）鹽（少量）醬油（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉末炒小葫蘆的做法步驟1、我先把肉弄成末，然後用保鮮袋裝着分與幾小塊，要吃的時候就直接就把肉末一...
食材明細主料葫蘆卜（半根）油菜（一些）輔料油（適量）鹽（適量）五香粉（一點）蠔油（一點）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）葫蘆卜炒油菜的做法步驟1、青菜洗淨控水。2、胡籮卜改刀切薄片。3、鍋中加油＋蔥花胡蘿蔔翻炒。4、斷生即可。5、...
“休假在家可以好好休息，誰知道更累。看電視看到三更半夜，白天又電話不斷，想睡有睡不了，暈掉了。今晚開始不看電視了，哈哈。大MM買菜，買了塊豬面肉回來，上次烤豬面肉挺好吃的，比較爽滑，今天就炒來吃吧，和西葫蘆一起，味道還不錯。...
食材明細主料西葫蘆（半根）瘦肉絲（適量）榨菜絲（適量）輔料料酒（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）榨菜瘦肉絲炒西葫蘆的做法步驟1、食材：西葫蘆2、瘦肉絲3、榨菜絲4、將西葫蘆清洗一下撈出。5、放在案板上切成粗一...
“昨天買了個西葫蘆沒燒掉，今天去菜場買了些五花肉，就拿西葫蘆燒個小炒肉吧。”食材明細主料西葫蘆（1個）輔料五花肉（適量）蒜頭（適量）配料花椒（適量）生抽（適量）豆瓣醬（適量）味精（適量）醬香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）西葫蘆小炒肉的...
食材明細主料西葫蘆（半根）花菜（220克）調料生抽（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）西葫蘆炒花菜的做法步驟1、食材：西葫蘆（已清洗）、花菜（已掰成小朵在鹽水浸泡30分鐘清洗）。2、將西葫蘆放在案板上切開、撇去中間部分...
食材明細主料葫蘆瓜（適量）輔料瘦肉（適量）蒜末（適量）生薑（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）葫蘆瓜炒肉的做法步驟1、葫蘆瓜去皮備用。2、鍋中熱油煸炒蒜末生薑，加入瘦肉翻炒，再倒入葫蘆瓜。3、翻炒均勻加入鹽，翻炒熟即可。4...
食材明細主料西葫蘆（兩個）牛肉（適量）蒜白（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）生抽（適量）澱粉（適量）辣椒粉（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）西葫蘆炒牛肉的做法步驟1、西葫蘆兩個洗淨。2、西葫蘆切成絲。3、牛肉用少許鹽，生抽，澱粉醃製...
“最香不過家常菜，雖然簡單，但那是家的味道！”食材明細主料西葫蘆（1個）肉（100g）輔料食用油（2勺）蔥（1根）姜（1塊）調料醬油（1勺）鹽（半勺）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）西葫蘆炒肉的做法步驟1、鍋裏放油燒熱放入切好的肉。2、把肉煸炒...
“簡簡單單晚飯，簡簡單單的做了盤西葫蘆炒肉”食材明細主料西葫蘆（1個）豬肉（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）配料生抽（適量）鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）西葫蘆炒肉的做法步驟1、西葫蘆洗淨切片，豬肉切絲，蔥姜切絲2...
“三伏天，這時吃肉顯得燥熱，蔬菜又不那麼鮮甜，正是吃瓜果的季節。今天就用葫蘆炒肉片，有湯有菜，適合大熱天時食用。今天就用葫蘆去炒肉片，選大一點嫩一些葫蘆，先除去外皮和內瓤，再切成片備用；肉片先加入鹽、澱粉、料酒等醃製入...
食材明細主料醬肉（180克）西葫蘆（340克）調料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）醬肉炒西葫蘆的做法步驟1、食材：醬肉（已清洗）、西葫蘆（已清洗去皮切片）。2、將醬肉下入清水鍋中焯開15分鐘後撈出。3、晾涼。4、接着...
“很久沒有吃西葫蘆了，看到超市搞活動，果斷買了兩個，一餐一個，剛剛一盤。美味的家常菜！”食材明細主料西葫蘆（一個）肉末（適量）大蒜（幾片）輔料玉米油（8毫升）鹽（2克）蠔油（5毫升）生抽（3毫升）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）西葫蘆炒肉末的...
“我喜歡吃西葫蘆它的味道清香脆爽，而且西葫蘆的營養價值很高，尤其是鈣的含量最高，西葫蘆還含有一種豐富的維生素對面色暗黃的人有很好的功效，能改善面板的顏色，補充肌膚的養份。西葫蘆還能調節人體代謝，具有減肥、抗癌防癌...
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