熱菜 西葫蘆小炒肉的做法 - 西葫蘆小炒肉怎麼做 來源:飄香吧 2.7W “昨天買了個西葫蘆沒燒掉,今天去菜場買了些五花肉,就拿西葫蘆燒個小炒肉吧。” 食材明細主料西葫蘆 (1個)輔料五花肉 (適量)蒜頭 (適量)配料花椒 (適量)生抽 (適量)豆瓣醬 (適量)味精 (適量)醬香 (口味)炒 (工藝)廿分鐘 (耗時)普通 (難度)西葫蘆小炒肉的做法步驟1、將西葫蘆洗淨後切片,五花肉洗淨切薄片(五花肉切越薄越好,可惜我刀工不行),蒜頭切片。2、燒熱油鍋,倒入油。3、小火放入花菽炒香。4、再放入蒜頭炒香。5、倒入五花肉片大火翻炒到肉變白色。6、放入一勺豆瓣醬繼續煸炒。7、直到將五花肉煸炒出油。8、倒入西葫蘆略爲翻炒,加入少許生抽。9、蓋上鍋蓋旺火燒5分鐘10、加入味精調味。11、一盆香噴噴的西葫蘆小炒肉出鍋了。 西葫蘆小炒肉的做法 西葫蘆小炒肉的最正宗做法 西葫蘆小炒肉 西葫蘆 小炒 西葫蘆小炒肉怎麼做 西葫蘆小炒肉怎麼做好吃 西葫蘆小炒肉的家常做法 西葫蘆小炒肉的做法步驟