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“又做了回蛋餃,土豆豬肉餡的,用了清蒸的方式,非常鮮香,豬肉中因爲加入了土豆,蒸制過後非常土豆豬肉餡綿軟細嫩,超好吃,也不容易上火。”食材明細主料豬肉(200g)土豆(150g)雞蛋(2枚)輔料鹽(1.5g)植物油(5g)料酒(5g)香油(3g)姜(2g)鹹鮮(口味)蒸(...
“ 我喜歡早上做餅,很多時候圖的是簡單省時。一邊準備食材,一邊上鍋烙,刷個牙的時間餅就好了,再提前熬上幾碗熱氣騰騰的粥。三兩下的功夫,就換來一個好心情!雖說圖個快手省時,但認真吃個早餐是必須的,孩子的營養不能少,有肉有...
“非常誘人的蛋餃喔,蒸熟之後易於存放!可以在煮湯的時候和吃火鍋的時候搭配一兩個,絕對是道上得了檯面的好菜呀,o(∩_∩)o...”食材明細主料雞蛋(3個)豬瘦肉(半斤)輔料香蔥(適量)生薑(適量)配料鹽(適量)白糖(適量)芝麻油(適量)生抽(適量)...
“今天分享的這個餃子,特別適合新手,懶人,不會包不要緊,這個餅子不用封口,只需把中間挰起來即可,怕煮破?那也沒關係,咱們不煮,煎!更省事。煎出餃子連接着雞蛋,每個餃子裏面還有大大的海蝦,底殼香脆,雞蛋綿軟,蝦肉鮮香,餃子皮薄而透明...
食材明細主料豬肉(適量)土豆(適量)輔料香蔥(適量)配料鹽(適量)生抽(適量)蔥香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)進階(難度)豬肉土豆餡餃子的做法步驟1、備土豆,豬肉和香蔥。2、肉剁成肉泥,土豆切丁,香蔥切末放一個大盆裏。3、加鹽,生抽合勻待用。4...
食材明細主料豬肉糜(400G)雞蛋(5個)輔料雞精(1勺)鹽(1.5小勺)薑末(適量)色拉油(小半勺)料酒(2勺)蔥末(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)鮮肉蛋餃的做法步驟1、豬肉糜剁細2、肉糜中加入料酒、鹽、蔥末、薑末、雞精3、雞蛋加鹽、...
食材明細主料餃子皮(適量)土豆肉餡(適量)輔料油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)土豆鮮肉煎餃的做法步驟1、原料圖。2、餃子皮放餡,包成餃子。3、包好的餃子兵。4、平底鍋刷一層油。5、放入餃子,碼好,我順便放了倆包子...
“之所以包皮蛋鮮肉水餃是因爲東東喜歡吃吉祥餛飩皮蛋鮮肉餡的,所有就有了皮蛋鮮肉水餃呀!”食材明細主料面(450克)水(一小碗)皮蛋(七隻)豬肉餡(半斤)輔料蔥姜(適量)配料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)皮...
“素餡水餃都吃過,什麼黃瓜雞蛋餡、西葫蘆雞蛋餡、素三鮮餡,但是用土豆能不能做餡呢?今天來個創新,試一下唄。”食材明細主料土豆(2個)雞蛋(2個)胡蘿蔔(半根)青椒((或菜椒)1個)輔料蔥末(適量)薑末(適量)調料熟花生油(適量)香油(適量)蠔油(...
“鮮肉蛋餃,江南一帶每逢佳節必做的一道菜式。餃子,是所有中國人都非常喜歡的一種食物。而蛋餃的外皮,顧名思義,是用蛋液煎出來的,所以它的顏色金燦燦黃澄澄,非常適合節日的喜慶氣氛。愛討彩頭的我們,更又爲其冠上“黃金”之...
“第一次嘗試用土豆泥來做餡包餃子,沒想到味道還不錯,吃起來也軟軟的”食材明細主料豬夾心肉(適量)土豆(適量)韭菜(適量)輔料鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)豬肉土豆泥餃子的做法步驟1、土...
食材明細主料餃子皮(200g)玉米(適量)荸薺(適量)胡蘿蔔(適量)瘦肉末(適量)雞蛋(1個)輔料雞粉(適量)胡椒粉(適量)白糖(適量)配料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)原味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)三鮮蛋肉煎餃的做法步驟1、準備好食材2、將食材洗淨...
食材明細主料夾心肉(適量)土豆(適量)韭菜(適量)調料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)蠔油(適量)鹹香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)韭菜土豆鮮肉煎餃的做法步驟1、土豆去皮蒸熟。2、壓成泥。3、夾心肉剁細。4、韭菜切細。5、土豆泥、韭菜...
食材明細主料海鮮菇(適量)蛋餃(適量)豆腐(適量)輔料青蒜(適量)水澱粉(適量)調料玉米油(一勺)鹽(適量)蠔油(半勺)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)海鮮菇蛋餃豆腐湯的做法步驟1、豆腐煎至金黃。2、所有食材準備好。3、海鮮...
食材明細主料大蝦(3個)雞蛋(1個)土豆(一個)輔料西藍花(1朵)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)鮮蝦土豆蒸蛋的做法步驟1、大蝦去殼去蝦線用薑片醃製十分鐘。2、西藍花下鍋焯水。3、土豆去皮切塊。4、西藍花,土豆,蝦仁,加點小蔥放...
“表面金黃、酥脆,還有兩個口味吃不膩”食材明細主料麪粉(200g)豬肉(80g)土豆(2個)泡菜(2包)輔料黃油(10g)雞精(1匙)黑胡椒粉(0.25匙)食鹽(1匙)玉米油(1勺)酵母粉(2g)老乾媽(2匙)微辣(口味)煎(工藝)數小時(耗時)進階(難度)土豆鮮肉餅的做法步驟1、土...
“土豆肉餡水餃豇豆肉餡水餃胡蘿蔔肉餡水餃夏季總吃炒菜都不愛吃了換換口味營養有健康孩子們超愛土豆肉餡水餃大家可以試試我做飯的宗旨就是營養健康美味還得省錢🤣飯店裏一份餃子15_18個吧至少25元每家至少三口人吧...
食材明細主料青豆(適量(毛豆仁))豬肉末(適量)餃子皮(適量)輔料鹽(適量)薑末(適量)五香粉(適量)白胡椒粉(適量)澱粉(適量)花椒油(適量)清淡(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)青豆鮮肉水餃的做法步驟1、毛豆仁清水洗乾淨,開水裏焯2-3分鐘。撈出晾...
“豬肉和土豆水餃雖然家常,但是味道醇香和營養豐富,值得一嘗。”食材明細主料豬肉(400g)土豆(300g)輔料生抽(適量)花椒(適量)蔥(適量)食鹽(適量)食用油(適量)胡椒粉(適量)味極鮮(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)土豆豬肉水餃...
“微辣,鹹鮮適口,好吃極啦😍😋”食材明細主料豇豆(適量)豬肉餡兒(適量)輔料玉米油(適量)鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量)蠔油(適量)花椒粉(適量)蔥薑末兒(適量)陳醋(適量)小米椒碎(適量)餃子皮(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)豇豆鮮肉餃的...
“蛋餃,是以鮮蝦、豬肉或牛羊肉爲餡料,用蛋皮包成的餃子。做蛋餃的關鍵在於蛋皮,而攤制蛋皮的難度很高,不僅耗費時間,還需要耐心和技巧。不過我有蛋餃絕技那就是蛋餃煎鍋快捷還省事不少了,我今天做的這款蛋餃是竹筍瘦肉陷的...
食材明細主料土豆(430克)黑木耳(5克)蛋餃(195克)調料醬油(適量)蠔油(適量)鹽(適量)白糖(適量)清淡(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)黑木耳蛋餃土豆煲的做法步驟1、食材:土豆(已洗淨去皮切開)、黑木耳(已泡發清洗)、蛋餃。2、將砂鍋置火上倒...
食材明細主料蛋餃(適量)土豆(適量)輔料青椒(適量)乾紅椒(適量)配料鹽(適量)油(適量)微辣(口味)爆(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)土豆絲燒蛋餃的做法步驟1、土豆去皮,青椒備用。2、做好的蛋餃備用主。3、土豆青椒洗淨,和乾紅椒一起切成細絲(土...
“餃子餡拌過多種,但用土豆泥來做餡,還是第一次,屬於臨時起意呢,沒想到餃子味道還不錯呢,蠻好吃的”食材明細主料豬瘦肉(適量)土豆(適量)四季豆(適量)蔥(適量)姜(適量)澱粉(適量)輔料鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分...
食材明細主料土豆(410克)蛋餃(6個)調料醬油(適量)鹽(適量)白糖(適量)味精(適量)清淡(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蛋餃燒土豆的做法步驟1、食材:土豆、蛋餃。2、將土豆洗淨、去皮。3、放在案板上切成塊。4、起鍋倒油燒熱,下入切好的...
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