豬肉土豆餡餃子的做法 - 豬肉土豆餡餃子怎麼做

食材明細

• 蔥香 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 進階 （難度）

豬肉土豆餡餃子的做法步驟

• 1、備土豆，豬肉和香蔥。

• 2、肉剁成肉泥，土豆切丁，香蔥切末放一個大盆裏。

• 3、加鹽，生抽合勻待用。

• 4、取適量的麪粉加清水合勻。

• 5、揉成麪糰醒一小時。

• 6、醒好的麪糰揉至光滑。

• 7、搓成長條。

• 8、分成同等份。

• 9、擀成麪皮。

• 10、放上拌好的土豆肉餡。

• 11、擰成餃子。

• 12、包好的餃子。

• 13、包好的餃了放進鍋裏隔水蒸熟。

• 14、淋上蠔油，香油或生抽即可開吃。