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“無油快手~擔心卡路里人士的大愛”食材明細主料雞蛋(1個或2個)輔料黑胡椒(取決於芝士鹹度)清淡(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)無油芝士蛋餅的做法步驟1、鍋子開小火,蛋打勻倒入2、鍋蓋蓋上慢慢烘蛋餅3、蛋餅沒全熟的時候放...
“此配方:也適合電動打蛋器,我用的是Beko倍科廚師機K6。雞蛋+芝麻香做的餅乾真好吃!香香脆脆的,一口一個,美味又健康!”食材明細主料低粉(110克)細砂糖(48克)大雞蛋(2個)輔料鹽(1克)熟黑芝麻(適量)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)進階(難度)芝...
“潛水偷師這麼久,一直沒有自己的作品問世,真的很漸愧。今晚閒來無事,嘗試做一款輕芝士蛋糕,但因沒買到奶油奶酪,就用無鹽黃油代替,成品口感很鬆軟,真的蠻不錯的。”食材明細主料雞蛋(四個200克)饅頭粉(70克)玉米澱粉(30克)牛奶(80...
“說起裱花蛋糕,做過的親都深有體會,動物淡奶油的耐熱性很差,若在夏天做奶油蛋糕,必須在開着空調的室內溫度在25度以下,手要帶着手套,動作要迅速,時不時的還要放到冰箱冷藏一會。但是如果用奶油霜裱花就要好得多,裱花的過程奶...
食材明細主料普通麪粉(適量)芝士片(適量)雞蛋(適量)輔料黃油(適量)鹽(適量)雞粉(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芝士雞蛋餅的做法步驟1、雞蛋磕入麪粉,然後倒入清水,攪和均勻;2、雞蛋磕入麪粉,然後倒入清水,攪和均勻;3、清水不...
“想到做牛油蛋糕,可是無意看到芝士粉。說起着芝士粉買了很久,當初也忘了要買來做什麼。不用也浪費,就直接用做牛油蛋糕吧!說真的蛋糕在烤的時候,散發出來稍微有一些清香的芝士味道。很喜歡那種淡淡又清香的味道。告訴自己...
食材明細主料奶油奶酪(100克)黃油(90克)糖粉(50克)鹽(1/4小匙)低粉(100克)杏仁粉(30克)香草精(少許)甜味(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)奶油芝士餅乾的做法步驟1、奶油奶酪軟化後,加入糖和鹽先用刮刀拌勻,再用打蛋器攪打順滑。2、加...
“上一會吃了芝士牛油杯子蛋糕後,念念不忘那牛油夾着淡淡芝士香味。一直很想再做來吃。時隔一個月我又做了一次。材料方面依然和上次一樣,不過這次我多加了些白瓜仁。蛋糕烤出來自己試吃了一口,很贊呵呵...廢話不說啦!大...
“這是送給媽媽的蛋糕,因爲媽媽不能吃含糖的。就做了這一款無糖的,我用的是木糖醇。出來的效果很不錯,入口即化。”食材明細主料無糖消化餅乾碎(100g)融化的黃油(25g)奶油奶酪(250g)木糖醇(35g)雞蛋(1個)酸奶(150g)玉米澱粉(20g)酸甜(口...
“很多朋友都很喜歡芝士,我也很喜歡!它濃郁的奶香味能夠喚醒疲勞的身體,吃一口在嘴裏慢慢咀嚼,會有一種說不出的幸福感……這是一款中西合壁的芝士奶油白豆沙月餅,我還是第一次吃,現在的月餅越來越洋化了,連芝士奶油也過起了...
“芝士蛋糕據知是源於古早的希臘,接着由羅馬人將芝士蛋糕從希臘傳播到整個歐洲。在19世紀跟着移民們,傳到了美洲,這款奶油芝士蛋糕口感很清淡。”食材明細主料奶油芝士(225g)雞蛋(3只)砂糖(70g)黃油(20g)低筋麪粉(40g)淡奶油(15g)牛...
“吃膩了某星某巴某克的芝士蛋糕了,感覺不帶勁,對於芝士控來說,那種芝士還不夠濃烈,所以果斷做一款奶油重芝士蛋糕來滿足一下口腹之慾了。”食材明細主料奶油芝士(200g(軟化的))低筋麪粉(40g)雞蛋(2個)淡奶油(200ml)輔料檸檬汁(適量)...
“能量早餐田園芝士蛋餅#健康圈圈美味煮義#早餐原則:製作簡單,營養豐富。今兒的蛋餅,搭配了玉米,豌豆,紅椒,還有芝士。不僅色彩繽紛,營養豐富,而且全程只需要十分鐘就可以開動~\(≧▽≦)/~啦啦啦其中的豌豆也是非常應季的食...
食材明細主料牛油果(1個)雞蛋(1個)輔料甜橙(適量)聖女果(適量)梨(適量)沙拉醬(適量)甜香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)牛油果芝士焗蛋的做法步驟1、新鮮牛油果洗淨,中間切開去核,取一半牛油果,挖去厚厚一層果肉備用,留下薄薄一層果肉...
食材明細主料奶油奶酪(250克)雞蛋(2個)酸奶油(100克)糖粉(50克)奶香(口味)烘焙(工藝)一天(耗時)簡單(難度)紐約芝士蛋糕的做法步驟1、準備原料2、將室溫軟化的奶油奶酪同糖粉一起倒入大碗3、用打蛋器攪拌至順滑無顆粒4、磕入一個蛋5、...
“這是一款新手寶寶們都能操作的快手糕點,無油少糖也更爲健康。而且這款糕點口感很是豐富,剛烤好放涼之後,吃着很乾香,麥香味十足。如果放置隔夜之後呢,它的品感就會潤軟許多。夏天我愛用它來配冰淇淋,冬天我家用它來配淡奶...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料小麥麪粉:100紅薯澱粉:50芝士:100酸奶:250ml牛奶:100ml蛋白:5個輔料糖粉:50芝麻:少許具體步驟1.酸奶加芝士攪拌均勻2.蛋白分次加糖粉打發直立起來3.酸奶和芝...
“這樣子的早餐有人喜歡嗎?我家孩子是超喜歡的呢,早上一人二片餅再配上一份茶或是粥薄或是漿之類的,這早餐就是美的不像話了呢。我今天包在裏面的是芝士,朋友們也可以換成、培根之類的。我所用的麪粉是金龍魚糕點專用小麥...
食材明細主料雞蛋(適量)輔料麪包(適量)雜蔬(適量)芝士(適量)蝦仁(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋芝士餅的做法步驟1、三個雞蛋打碎加鹽攪拌均勻,放入撕碎的片包。2、加入蝦仁、雜蔬,攪拌均勻。3、盤底刷油,...
“這款糕點奶香醇厚入口即化,就細膩度而言是任何蛋糕都無法比擬的,你們也能看見。”食材明細主料奶油奶酪(200克)細砂糖(加芝士裏)(20克)細砂糖(加蛋白裏)(40克)淡奶油(100克)雞蛋(2個)低粉(25克)巧克力醬(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)...
“零失敗無黃油版芝麻餅乾,低熱量做法也很簡單,由於個人不喜歡黃油的味道就做了這個餅乾,美味一起分享,推薦給親們~~~”食材明細主料低粉(30克)牛奶(50克)芝麻(適量)輔料高粉(35克)鹽(1克)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)無黃油...
“做過很多次的好吃餅乾,奶味非常濃郁,連不喜歡吃芝士的小朋友都很愛。這次我把原料稍微改了下,減少了糖量,單位換成了克,方便更多同學自制。然後,爲了趕緊用掉上次買的彩色ICING,木有工具,就和着巧克力,隨便畫了一下餅乾,HAVEF...
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料奶油奶酪:180蛋:5個淡奶油:80ML原味酸奶:120ML低粉:50糖:70輔料具體步驟1.奶油奶酪軟化加糖隔熱水打至順滑,加蛋黃2.加酸奶,淡奶油,篩粉3.混合溼性蛋白,入模,水...
“芝士一直是我的最愛,牛油蛋糕也不列外,所以喜歡兩者一起做成蛋糕吃。那香濃的味道常常讓我想到都會流口水。這款蛋糕雖然其貌不揚,但熱愛芝士味的人,一定不會錯過它。在蛋糕上撒上刨絲的cheddar芝士,就成了美味香濃的芝...
“加了奶酪芝士的蛋餅更回味美,營養也豐富。黃瓜雞蛋芝士餅。準備食材:中筋麪粉150克、黃瓜100克、雞蛋2只、火腿腸1根、清水140克、精鹽2克、奶酪芝士適量、食用油適量。”食材明細主料中筋麪粉(150克)黃瓜(100克)雞蛋(2只)...
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