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“一道非常好吃又下飯菜!被湯汁包裹的日本豆腐很嫩很嫩,混合了香菇的鮮香,拌上些許米飯,雖然是素菜,那也叫一個香哦”食材明細主料日本豆腐(2個)金錢菇(12朵)生抽(1茶匙)澱粉(適量)食鹽(適量)輔料蠔油(1/2茶匙)白糖(1/3茶匙)蔥(10克)老抽(1/...
“家裏有老人,幾乎每天都要有豆腐,吃慣了傳統豆腐,今天來個日本的,味道還不錯哦”食材明細主料日本豆腐(5條)西紅柿(一個)雞蛋(2個)輔料蔥(①顆)油(適量)鹽(2克)澱粉(2勺)醬油(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)紅燒日本豆腐的做法步...
“日本豆腐又叫玉子豆腐,主要是由雞蛋、植物蛋白、魚乾或菌類熬製的鮮湯製作而成,口感鮮香滑嫩,但是裏面沒有一點豆類含量。具有豆腐之爽滑鮮嫩,雞蛋之美味清香,按照我這麼燒是一道不錯的下飯菜!”食材明細主料日本豆腐(4條)...
“日本豆腐軟嫩,金針菇爽口,可口很好吃”食材明細主料金針菇(300g)日本豆腐(六個)輔料蔥(適量)生抽(兩勺)胡椒粉(一匙)蠔油(一勺)鹽(適量)姜(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)金針菇燒日本豆腐的做法步驟1、金針菇切根撕條...
如今在我們中國能吃到各種各樣的美食,不管是韓國料理,東南亞料理,甚至是日本料理,或者是歐美的西餐廳,可以說無論你想吃什麼,都應有盡有,但是對於有一些非常喜歡日本料理的人來說,自己在家裏怎麼做就成了一個問題。今天就爲您...
食材明細主料日本豆腐(2條)輔料金針菇(100克)豬肉(100克)配料蒜茸(少許)原味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)金針菇煨日本豆腐的做法步驟1、日本豆腐從中間切開,然後切成約3CM長的小塊,要弄乾水分。2、金針菇洗乾淨後,切掉尾部...
“家常菜---鮮菇日本豆腐”食材明細主料日本豆腐(2條)海鮮菇(1盒)蔥(適量)輔料油(適量)鹽(適量)味極鮮醬油(0.5勺)香菜(適量)澱粉(3勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)海鮮菇日本豆腐的做法步驟1、日本豆腐去掉包裝,切成小段。2、沾...
說到日本料理,很多人都知道這是日本本土美食的代表。現在隨着世界一體化進程的加快和各國文化交流的加快,也導致了飲食文化的相互傳播,日本料理傳入中國後,與中國傳統的食品生產有很大的不同。很多人也很想嚐嚐味道,這也爲...
“日本豆腐軟軟的好吃外,麪包裹上魚香汁,香酥可口好吃下飯。”食材明細主料日本豆腐(200g)輔料生抽(5ml)澱粉(5g)大蒜(5g)醋(5ml)白砂糖(10g)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)魚香日本豆腐的做法步驟1、日本豆腐切成大小等同的小段...
“喜歡日本豆腐炸過後再煮的外酥裏嫩感,配上金針菇、小蝦米跟火腿,絕配呀~有菜有肉,滿足舌尖,又一道色香味俱全拿得出手的菜!”食材明細主料金針菇(1把)日本豆腐(5條)火腿(2條)小蝦米(適量)豬肉(幾片)輔料蔥花(2根)小米椒(2顆)調料鹽(3匙)...
食材明細主料平菇(130克)萵筍(1根)日本豆腐(1根)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)平菇萵筍日本豆腐的做法步驟1、食材:平菇2、萵筍(已去皮)、日本豆腐3、將平菇去根清洗一下撈出。4、並撕開,待用。5、將已去...
“日本豆腐又叫玉子豆腐、雞蛋豆腐,因爲這種豆腐爽滑鮮嫩,雞蛋之美味清香,可以選擇不同口味調料,還可生產麻、辣、酸、甜等多種風味,今天分享的彩椒香菇燒日本豆腐製作簡單,大家可以在家試試,老人孩子都適合。”食材明細主料...
“不清楚我是不是最後一個知道的,日本豆腐本質上是雞蛋製品,只是口感類似豆腐因此得名,營養上是要遜色豆腐幾分的。但這並不礙第一次吃到日本豆腐時候的驚豔,鮮嫩爽滑的口感,又沒有部分人不喜的豆腥味,與同樣清淡的蝦仁配合...
食材明細主料日本豆腐(適量)輔料雞蛋(適量)麪粉(適量)配料生抽(適量)老抽(適量)蠔油(適量)糖(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)日本豆腐銅鑼燒的做法步驟1、日本豆腐。2、剝掉包裝。3、雞蛋、麪粉。4、蠔油加水、糖、少許生抽...
“傳聞這道菜很簡單,於是開始了我的第一次嘗試。步驟的確不難,唯一比較容易出狀況的是在煎日本豆腐的過程。但是!做得又好吃又上臺面不就行了,而且又是一道妥妥的下飯菜,好吃到男朋友嫌棄飯不夠!!”食材明細主料日本豆腐(2-3...
食材明細主料日本豆腐(3條)輔料金針菇(200克)青椒(2個)蒜苗(2條)原味(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)金針菇日本豆腐的做法步驟1、金針菇準備好,從中間切斷,再切成小塊。2、金針菇洗淨備用。3、日本豆腐放入澱粉中打滾,讓它全身沾...
“日本豆腐軟軟的很好吃,我覺得跟番茄配最搭了,配米飯很不錯~因爲家裏有愛吃番茄味道的,所以加多了番茄醬~”食材明細主料日本豆腐(3條)番茄(2個)輔料蒜米(適量)配料番茄醬(適量)鹽(適量)糖(適量)蠔油(適量)酸甜(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡...
“在飯店無數次吃到日本豆腐,但是從來沒親手做過,今天看到一篇關於日本豆腐的製作方法,實踐一下,很成功,幹掉兩碗飯,香!”食材明細主料胡蘿蔔(30g)青椒(1個)雞蛋(2個)日本豆腐(5個)輔料雞精(1g)姜(3g)澱粉(2g)香醋(1ml)番茄醬(3ml)紅燒醬油(3ml)...
“這個菜我個人比較喜歡,處理日本豆腐過程中使用了澱粉和油煎,對於健康而言不是特別好嘻嘻!不過我個人特別喜歡這個菜的顏色搭配,讓人看了就流口水,味道也是很讚的!喜歡的大家可以做來嚐嚐!金針菇也特別好吃整個菜缺了哪樣都...
“香菇爲“山珍”之一。含有維生素C,能起到降低膽固醇、降血壓的作用。對腹壁脂肪較厚的患者,有一定的減肥效果。而金針菇有降脂降壓、益智健腦、預防癌症的作用,日本豆腐以雞蛋爲主要原料,輔之純水、植物蛋白、天然調味...
食材明細主料日本豆腐(三個)輔料尖椒(一個)胡蘿蔔(適量)香菜(適量)蔥(適量)調料生抽(1勺)醋(2勺)糖(2/3勺)十三香(極少)酸甜(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)紅燒日本豆腐的做法步驟1、所需食材:日本豆腐、蔥、姜、辣椒、胡蘿蔔、香菜。2、...
食材明細主料日本豆腐(適量)肉末(適量)輔料油(適量)鹽(適量)姜(適量)老抽(適量)蒜(適量)蒜香(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)燒日本豆腐的做法步驟1、日本豆腐,四個2、中間切段。倒出豆腐3、切好4、肉剁碎5、起鍋放油。下入姜蒜翻炒6、...
食材明細主料肉餡(2兩)香菇(3朵)西蘭花(1小朵)日本豆腐(2袋)蝦(2個)輔料蠔油(適量)鹽(適量)花椒麪(適量)蛋清(適量)澱粉(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)繽紛蒸香菇日本豆腐的做法步驟1、準備材料,蛋清加調料拌肉餡2、日本豆腐切段,...
食材明細主料日本豆腐(適量)韭菜(適量)培根(適量)西紅柿(一個)調料鹽(少許)清淡(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)日本豆腐燒培根的做法步驟1、日本豆腐切斷入鍋煎。2、煎一下,至偏黃撈出來備用。3、培根切斷,西紅柿切塊,韭菜切斷備用...
“都說春天越來越近,但是天氣卻越來越來越冷,開了空調,腳趾還是冷冰冰的。很想吃點熱乎乎的菜,正好淘寶上購的鐵板鍋到了,打算做一道鐵板菜。新買的鐵板一般都有一股味道,於是第一次用的時候,往鐵板上澆油,開大火,看到鐵板直冒...
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