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準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料牛肉：250輔料青椒孜然粉生粉小辣椒姜大蒜：適量具體步驟1.把牛肉切薄小片倒幹血水油鹽生粉醃製20分鐘2.串好3.青椒切正方形片按自己喜好串好只加油稍...
準備時間:無　　　　烹飪時間:5分鐘主料雞蛋：3個輔料蔥花：適量麻油：適量六月鮮（醬油）：適量具體步驟1.雞蛋打散。2.加入溫開水300克，麻油幾滴，食鹽適量打出泡，3.上鍋蒸，大火上氣以後，轉小火蒸八分鐘。端...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料韭菜：適量雞蛋：適量青椒：適量輔料油：適量鹽：適量具體步驟韭菜和青椒洗淨後切成段，雞蛋打散準備好鍋里加適量的油燒熱倒入雞蛋滑炒倒入青椒絲翻炒接着倒...
準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料龍鬚菜：300輔料生抽：適量白糖：適量蒜蓉：3只米醋：適量香油：適量小米椒：1個蔥花：一點點具體步驟1.洗淨2.開水焯燙龍鬚菜變綠色撈出3.控幹水份，切段，加入生抽‘，醋，...
準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料青椒：2個洋蔥：半個輔料具體步驟1.將筆管魚洗淨，切好備用；2.青椒切塊、洋蔥切絲，蔥花、薑絲備好；3.鍋中倒油，油熱放入蔥花、薑絲，煸炒出香味，放入洋蔥絲、青椒...
準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料豬肉餡：100杭椒：250雞蛋：1個蔥姜：少許輔料油：20ml生抽：20ml老抽：10ml醋：15ml鹽：5糖：5水澱粉：10ml雞精：5具體步驟1.杭椒切去兩頭，用筷子捅去中間辣椒籽，豬肉剁細...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料低筋麪粉：100公克香草粉：0.5公克無鹽奶油：100公克蛋白：100公克糖粉：100公克鹽：5公克輔料具體步驟1.低筋麪粉與香草粉一起過篩備用。2.無鹽奶油隔水加熱至融...
準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料輔料蒜碎：適量鹽：適量白醋：適量味精：適量糖：適量花椒：適量具體步驟1.胡蘿蔔洗淨切絲或擦絲。2.注入滾開的水焯燙。3.過幾次冷水至溫度冷卻。4.瀝水後放入器...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料猴頭菇：適量輔料醬油：適量糖：適量蘑菇精：適量料酒：適量辣椒粉：適量胡椒粉：適量雞蛋：2-3枚地瓜粉：適量椒鹽粉：適量具體步驟1.猴頭菇浸泡一天，視水的渾濁程度換水，...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料松花蛋（鴨蛋）：60辣椒(青尖)：200榨菜：25輔料醋：5鹽：3味精：2醬油：10香油：5具體步驟1.青辣椒用旺火烤一下，等皮燒黑即可；2.洗去黑皮，去蒂和籽，撕成小條放入盤中；3.松花...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘難得的家庭聚會，我就露露廚藝，做一味韭菜青椒炒雞蛋給家人們嚐嚐。韭菜青椒炒雞蛋做法是十分的簡單，我選擇做韭菜青椒炒雞蛋是因爲上次我吃了同事做的，真...
準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料輔料蔥：少許姜：少許蒜：少許醬油：少許十三香：少許具體步驟1.把竹筍乾泡發（這個要根據不同竹筍來算時間，咖喱貓這個泡了12小時）2.熱油把蔥沫、薑片、蒜沫炒香，放...
準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:25分鐘主料方便麪：一塊雞蛋：一個輔料火腿：一根胡蘿蔔：適量生薑：適量大蒜：適量香蔥：適量老抽：適量鹽：適量十三香：適量具體步驟1.鍋內倒適量油加熱將雞蛋煎至剛結塊打散...
準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料木耳：適量黃瓜：適量輔料鹽：適量糖：適量具體步驟1.把我們家過節剩下的木耳黃瓜蜜臘筍還有胡蘿蔔全部切成片2.雞蛋打散炒熟3.用蔥薑蒜熗鍋，先下蜜臘炒出香味...
準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料煮熟的雞蛋：若干個輔料櫻桃蘿蔔皮：1片具體步驟1.熟雞蛋在長軸方向1/4處切一刀→在切下的一小片蛋白上再切掉一個尖角作爲兔子耳朵→較大的那部分平面朝...
準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料圓青椒：2個輔料老薑：適量鹽：少許生抽：少許料酒：少許具體步驟1.準備：豬肉剁成肉末2.青椒去蒂跟籽，切長條，薑切片3.步驟：鍋中放適量油，放薑片爆香4.放肉末拌炒至...
準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料青椒：4個雞蛋：3枚輔料鹽：適量具體步驟1.青椒切成類似絲兒的塊狀。（無奈我一直的巨菜刀工）2.炒雞蛋。3.雞蛋盛到碗裏備用。4.熱油。放花椒。ps:胖...
準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料蛤蠣：一斤青椒：一些大蒜：一些蔥：一些輔料太白粉：一些醬油：一些鹽：一點乾紅辣椒：一些具體步驟1.先把油給熱了,然後放下蛤蠣.然後大蒜.然後蔥.醬油.鹽巴.最後放...
準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料河蝦：半斤嫩韭菜：一把輔料橄欖油：適量鹽：少許料酒：適量蔥末：適量薑絲：適量具體步驟1.將河蝦反覆洗淨，控幹備用，韭菜擇洗乾淨，切成段。鍋中放入少許橄欖油，油溫4...
食材明細主料韭菜（65克）雞蛋（2只）紅椒（1個）輔料料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）紅椒雞蛋炒韭菜的做法步驟1、食材：韭菜。2、雞蛋、紅椒。3、將雞蛋打入碗裏，加點料酒。4、打成蛋液，待用。5、將紅椒去...
食材明細主料雞蛋（2個）紅椒（1個）韭菜（150克）輔料食用油（適量）鹽（適量）料酒（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋紅椒炒韭菜的做法步驟1、1、韭菜撿去雜質，放水裏沖洗乾淨。2、2、韭菜切成段，紅椒去籽切成條。3、3、雞蛋打碗...
食材明細主料韭菜（一把）雞蛋（四個）輔料辣椒（視個人口味）紅尖椒（視個人口味）姜（視個人口味）配料鹽（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青紅椒韭菜炒雞蛋的做法步驟1、韭菜切段，青椒切絲，雞蛋攪勻，紅尖椒切段，姜切絲2、雞蛋炒蓬鬆，小...
食材明細主料韭薹（適量）青椒（一個）輔料雞蛋（四個）調料鹽（適量）五香粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）韭薹青椒炒蛋的做法步驟1、青椒和雞蛋備用。2、韭薹洗淨備用。3、韭薹和青椒改刀切碎。4、磕入雞蛋，加五香粉和鹽。5...
“雞蛋營養豐富，是我家每天必吃的食物，而且雞蛋可以和其他食材搭配多樣，變化出美味的菜餚。青椒內含豐富的維生素C，辣味較淡或者根本不辣，最適合想補充維生素C，又不想吃太辣的人了。青椒和雞蛋的搭配軟中帶脆，嫩滑清香。”食...
“這道家常菜給我來了一個小小的創新，某人一直喜歡吃辣椒炒蛋，也喜歡吃韭菜炒蛋，經常在是吃辣椒還是韭菜這個問題之間搖擺不定，站在菜場浪費了很多時間也損壞了很多腦細胞。其實很好辦啊，兩樣都想吃，那就各打五十大板嘛，用辣...
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