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“黑木耳含有大量的多糖和卵磷脂，能清除血管中多餘的脂肪，防止脂肪在血管壁的沉積，從而起到預防動脈粥樣硬化的作用。常吃黑木耳能起到清理消化道和潤肺的作用。西葫蘆富礦物質和維生素，不含脂肪，還含有瓜氨酸、腺嘌呤、天...
食材明細主料西葫蘆（215克）臘肉（65克）黑木耳（7朵）輔料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）臘肉黑木耳炒西葫蘆的做法步驟1、材料：西葫蘆、黑木耳（已泡發清洗）、臘肉（已切成片）2、將西葫蘆清洗一下。3、放在案板上切...
食材明細主料西葫蘆（160克）黑木耳（20克）雞蛋（3只）調料鹽（適量）蠔油（適量）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）黑木耳煎雞蛋炒西葫蘆的做法步驟1、食材：西葫蘆（已清洗切片）、黑木耳（已提前泡發清洗）、雞蛋。2、將黑木耳下入沸水中焯開，撈...
“微辣，鹹鮮下飯。”食材明細主料木耳（適量）葫蘆（適量）小米椒（2個）輔料玉米油（適量）姜（適量）花椒（適量）乾紅辣椒（適量）鹽（適量）生抽（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）木耳炒葫蘆片的做法步驟1、葫蘆洗淨切成小塊。2、切成薄...
“西葫蘆具有清熱利尿、除煩止渴、潤肺止咳、消腫散結的功效。秋天不僅要多給寶寶喝水，也要多多蒸些湯給寶寶食用，防止面板乾燥。”食材明細主料瘦肉（80G）西葫蘆（100G）輔料木耳（2片）清水（適量）配料鹽（適量）原味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗...
食材明細主料西葫蘆（一個）輔料胡蘿蔔（半根）泡發木耳（適量）調料蒜（適量）調和油（適量）鹽（適量）雞粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）進階（難度）西葫蘆胡蘿蔔炒木耳的做法步驟1、食材，西葫蘆，胡蘿蔔，泡發木耳。2、西葫蘆胡蘿蔔切片。3、鍋中...
食材明細主料西葫蘆（1條）雞蛋（2個）黑木耳（10G）調料色拉油（60G）生抽（適量）蠔油（適量）其他（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）西葫蘆炒木耳雞蛋的做法步驟1、黑木耳先用溫水泡發。2、西葫蘆去皮後切成絲備用。3、在泡發黑木耳的盤中加入...
食材明細主料燒餅（2個）西葫蘆（220克）黑木耳（適量）輔料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）黑木耳西葫蘆炒燒餅的做法步驟1、食材：燒餅、西葫蘆（已清洗切開）、黑木耳（已泡發清洗切絲）2、將燒餅放在案板上切開待用。3...
“西葫蘆富含水分，有潤澤肌膚的作用，還有調節人體代謝，具有減肥、抗癌防癌的功效，搭配點黑木耳，營養更健康。”食材明細主料西葫蘆（265克）黑木耳（10克）輔料醬油（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）黑木耳炒西葫蘆的做...
食材明細主料西葫蘆（半個）木耳（適量）雞蛋（2個）輔料鹽（適量）蠔油（適量）雞精（少許）醬油（少許）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）木耳西葫蘆炒雞蛋的做法步驟1、木耳泡發，洗淨2、西葫蘆切片，木耳手撕成小塊，雞蛋打散3、鍋中放油，油熱後放雞...
“西葫蘆亦稱美國南瓜，是一種食用果蔬。嫩果用作蔬菜，可以炒食，也可以做餡料。每100克可食部位當中含有水分94.9克、碳水化合物3.2克、膳食纖維0.6克、胡蘿蔔素30微克。西葫蘆富含水分和維生素，在食用時可爲人體補充水分...
食材明細主料西葫蘆（1根）木耳（適量）雞蛋（3個）麪粉（約250克）沸水（適量）涼水（適量）輔料鹽（適量）無鹽蝦皮（適量）蔥末（適量）薑末（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）西葫蘆木耳盒子的做法步驟1、麪粉加沸水攪拌成絮狀，放涼。2、加涼水和成...
“好吃的家常菜。”食材明細主料西葫蘆（1個）蝦皮（1把）木耳（適量）輔料雞蛋（2個）調料油（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蝦皮木耳炒西葫蘆的做法步驟1、角瓜洗淨切段。2、切成片。3、木耳泡發摘洗乾淨。4、雞蛋炒至...
“簡單美味，可口下飯。”食材明細主料西葫蘆（一根）木耳（適量）火腿腸（兩根）輔料蔥（適量）蒜（適量）調料生抽（一勺）醋（一勺）糖（少量）鹽（適量）澱粉（適量）植物油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）西葫蘆火腿炒木耳的做法步驟1、西葫蘆切菱形...
“微辣，鹹鮮，簡單家常小炒。”食材明細主料洋蔥（適量）木耳（適量）西葫蘆（半個）小米椒（3個）輔料山茶油（適量）蒜姜（適量）花椒（適量）鹽（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）洋蔥木耳炒西葫蘆的做法步驟1、泡發木耳。2、西葫蘆切...
食材明細主料小木耳（適量）西葫蘆（適量）紅蘿蔔（適量）青椒（適量）姜（適量）蔥（適量）輔料油（適量）蠔油（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）小木耳炒葫蘆片的做法步驟1、所需食材準備就緒2、小木耳提前浸泡焯水備用3、葫蘆紅蘿蔔...
食材明細主料西葫蘆（1個）輔料泡發木耳（適量）調料蒜末（適量）玉米油（適量）鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）進階（難度）蒜香西葫蘆炒木耳的做法步驟1、食材，西葫蘆洗淨去瓤切片。2、用鹽醃製後擠去水份。3、和木耳放一起備用...
食材明細主料西葫蘆（1個）木耳（適量）輔料豬瘦肉（50g）澱粉（5g）花生油（1勺）調料生抽（1匙）鹽（適量）蒜末（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）西葫蘆炒木耳的做法步驟1、西葫蘆去皮切滾刀塊，木耳泡發，豬肉切片。2、豬肉加澱粉抓勻。3、炒...
“這也是一道非常簡單並適合上班族的快手菜，做法簡單，熟的速度也很快，從開始準備到最後上桌，也就十幾分鐘的事兒~西葫蘆是一種非常好的食材，中醫認爲西葫蘆具有清熱利尿、除煩止渴、潤肺止咳、消腫散結的功能，而且它富含蛋...
“東北這邊臘月二十三這天要吃餃子這邊的“小年”習俗不同，而在我家那邊臘月二十三這天會吃“粘窩窩”入鄉隨俗，呵呵……包餃子今天包西葫蘆素陷的在東北這邊西葫蘆有個可愛的名字還叫“角瓜”哈哈……西葫蘆配着蠔油格...
食材明細主料雞蛋（2個）茭瓜（1根）乾貝丁（250g）木耳（適量）輔料蔥（適量）油（適量）老抽（適量）蠔油（適量）姜（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）西葫蘆木耳炒乾貝的做法步驟1、準備好食材2、木耳泡發後掰小塊,蔥薑蒜切粒，西葫蘆切塊，...
“簡單美味的家常小炒。”食材明細主料西葫蘆（300g）輔料木耳（少許）雞蛋（2個）調料鹽（適量）蒜蓉（適量）小米椒（2個）味精（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）西葫蘆木耳炒雞蛋的做法步驟1、西葫蘆切稍厚點的片，木耳提前泡發，擇洗乾淨...
食材明細主料西葫蘆（1個）木耳（少量）雞蛋（2個）輔料鹽（適量）蔥（適量）生抽（適量）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）西葫蘆炒木耳雞蛋的做法步驟1、準備西胡羅削皮洗淨放案板上備用。2、把西胡羅切開。3、把西胡羅切成薄片。4、把幹木...
食材明細主料瘦肉（適量）輔料西葫蘆（1根）木耳絲（適量）泡椒（適量）泡姜（適量）薑絲（適量）蒜片（1-2個）小紅辣椒（2-3個）中辣（口味）炒（工藝）未知（難度）西葫蘆木耳泡椒肉絲的做法步驟1、準備好食材，瘦肉用澱粉和料酒醃製一會，木耳用開水煮熟撈出冷水衝...
食材明細主料黑木耳（5克）西葫蘆（150克）素雞（180克）輔料醬油（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）黑木耳西葫蘆炒素雞的做法步驟1、食材：黑木耳（已泡發清洗）、素雞、西葫蘆（已清洗切成片）2、將小素雞放在案板上切...
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