迷迭香瓦片的做法 - 迷迭香瓦片怎麼做

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迷迭香瓦片的做法 迷迭香瓦片怎麼做

食材明細

主料
  • 新鮮的迷迭香 (2T)
  • 橄欖油 (40g)
  • 蛋白 (30g)
  • 低粉 (30g)
輔料
  • 細砂糖 (30g)
  • 甜味 (口味)
  • 烘焙 (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

迷迭香瓦片的做法步驟

  • 1、新鮮的迷迭香洗淨後剪碎備用。
  • 2、橄欖油加細砂糖用打蛋器攪拌均勻。
  • 3、橄欖油加細砂糖用打蛋器攪拌均勻。
  • 4、分別加入蛋白。
  • 5、再加入迷迭香以不規則的方向拌勻。
  • 6、篩入低粉。
  • 7、繼續用打蛋器以不規則的方向攪拌成均勻的麪糊。
  • 8、烤盤放油紙,用湯匙取適量的麪糊,舀在油紙上,並用湯匙背面將麪糊攤開呈直徑約5公分的圓片狀。烤箱預熱後,以160度烘烤約20分鐘左右。
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