家常烙雞蛋小白菜怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 把小白菜切碎

2. 打入雞蛋，放入鹽，雞精之後充分攪拌菜與雞蛋結合。

3. 放入適量的油開始攤兩面

4. 攤成餅，之後用木鏟切成塊（不要切的太碎，太小）

烹飪技巧

我有時候也用雞蛋烙蔬菜餅做湯，特別簡單的家常菜。