木耳西葫蘆炒雞蛋的做法 “ 禦寒美食 ”木耳西葫蘆炒雞蛋 木耳西葫蘆炒雞蛋怎麼做

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木耳西葫蘆炒雞蛋的做法步驟

• 1、木耳泡發，洗淨

• 2、西葫蘆切片，木耳手撕成小塊，雞蛋打散

• 3、鍋中放油，油熱後放雞蛋，雞蛋定型後撈出

• 4、底油炒木耳，加少許水

• 5、水收的差不多時加入西葫蘆和醬油翻炒一分鐘

• 6、加鹽、蠔油和雞蛋，翻炒片刻加入雞精關火