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“西葫蘆的清甜和粉條的嚼勁,滿足了超愛吃包子的我!我喜歡胡椒的辣味,多放了白胡椒粉,一口咬下去,鹹香夠味兒!”食材明細主料面(約250g)西葫蘆(2個)粉條(1小把)蔥(5棵)輔料鹽(少許)雞精(1勺)白糖(1勺)老抽(1匙)生抽(1勺)白胡椒粉(2勺)五香粉(1匙)...
食材明細主料麪粉(500g)酵母(5g)泡打粉(5g)白糖(10g)溫水(300g)西葫蘆(1個)雞蛋(2個)輔料蔥花(適量)鹽(適量)蠔油(適量)雞精(適量)十三香(適量)食用油(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)西葫蘆素餡蒸餃的做法步驟1、麪糰食材放入容...
食材明細主料西葫蘆(750g)紅薯粉條(適量)麪粉(1000g)輔料玉米油(適量)鹽(適量)生抽(適量)十三香(適量)胡椒粉(適量)原味(口味)未知(難度)西葫蘆粉絲包的做法步驟1、將5g酵母放入適量溫水中,30多度,攪拌,靜置5分鐘。麪粉中加入10g左右白糖,再倒...
“一直不會用【自發粉】,很久以前用過,按它上面的說明,和麪後20分鐘就可以了,用過幾次都不成功,所以有幾年都沒動過麪粉了。一次偶然,在網上看見一位麪食專家說,千萬別信【自發粉】上說的,20分鐘根本發不起來,一定要在25度時2...
“1、西葫蘆又名美洲南瓜、茭瓜,味甘性平,含有豐富的維生素,可以清暑止瀉。西葫蘆具有促進人體內胰島素分泌的作用,可有效的防治糖尿病和肝、腎病變,還具有消除致癌物(亞硝酸)突變的作用。2、西葫蘆富含水分,有潤澤肌膚的作用...
食材明細主料西葫蘆(2個)胡蘿蔔(1個)輔料鹽(適量)雞精(適量)十三香(適量)麪粉(1勺)澱粉(1勺)雞蛋(1個)鹹香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)西葫蘆素丸子的做法步驟1、西葫蘆,胡蘿蔔洗淨。2、擦絲加鹽醃製十分鐘。3、攥幹水分剁碎。4、打...
“西葫蘆內白外綠,西紅柿皮紅肉嫩,二者的營養價值不必多說,將二者結合,顏色上的碰撞就能讓人胃口大開。”食材明細主料西葫蘆(一根半)番茄(一個)輔料植物油(25克)大蒜(4瓣)鹽(適量)酸鹹(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)素炒番茄西葫蘆...
“包餃子耗時,選擇個頭較大的蒸包。”食材明細主料西葫蘆(3個)粉絲(2把)雞蛋(3個)麪粉(5杯)輔料蝦米(適量)花椒(適量)蔥花(適量)調料鹽(適量)雞精(適量)十三香(適量)蠔油(適量)醬油(適量)植物油(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)西...
食材明細主料西葫蘆(兩根)胡蘿蔔(一根)輔料醬油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)素炒西葫蘆的做法步驟1、鍋里加油,放入蔥花2、蔥花炸香放入蔬菜3、加入適量的醬油鹽翻炒到斷生即可...
食材明細主料粉條(適量)西葫蘆(適量)麪粉(適量)輔料洋蔥(適量)調料薑末(適量)蠔油(適量)生抽(適量)鹽(適量)芝麻油(二勺)蔥油(二勺)鹹香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)粉條西葫蘆包子的做法步驟1、西葫蘆擦成絲,放鹽擠幹水分。2、薑末切好。...
“一款鮮香的素菜包子,原料豐富,吃起來有淡淡的香味,營養又健康。包子餡由香菇、西葫蘆、木耳、雞蛋、腐竹、粉絲六種食材組成。包子皮是麪粉加水在適宜的溫度下發酵而成,不添加任何發酵劑。”食材明細主料麪粉(400克)香菇(4...
“微辣,葫蘆入口鹹鮮,粉條軟滑適口。”食材明細主料嫩葫蘆(半個)粉條(適量)輔料蔥(適量)玉米油(適量)乾紅辣椒(適量)花椒(適量)鹽(適量)生抽(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)葫蘆熬粉條的做法步驟1、葫蘆去皮洗淨。2、切成...
“西葫蘆這樣做非常好吃又下飯,做法很簡單,步驟就在下方,你趕緊試試吧!加油^0^~”食材明細主料西葫蘆(1-2只小個)輔料幹辣椒(少許)豆瓣醬(少許)黑豆豉(少許)蔥段(少許)調料生抽(適量)蠔油(適量)食鹽(少許)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)素...
“粗茶淡飯最養人,平平淡淡纔是真!記錄生活中的點點滴滴!”食材明細主料西葫蘆(1個)輔料紅辣椒(1個)調料豬油(5g)鹽(5g)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)進階(難度)素炒西葫蘆絲的做法步驟1、西葫蘆切絲。2、豬油燒熱。3、放入西葫蘆絲大...
“春雨潤無聲,青苗茁壯生!這種包子可以不用醒面,直接蒸,出來一樣柔軟。西葫蘆,又名角瓜,嫩南瓜。”食材明細主料高精麪粉(400G)西葫蘆(兩個)粉絲(半把)木耳(4-5朵)香菇(10朵)雞蛋(兩個)輔料醬油(適量)雞粉(適量)鹽(適量)油(適量)黑胡椒粉(少許)酵...
“過年吃的太膩,來點少油的素食蒸包解解膩.排排毒..清清腸...”食材明細主料麪粉(適量)燕麥片(適量)西葫蘆(適量)大頭菜(適量)輔料雞蛋(適量)蝦皮(適量)木耳(適量)粉皮(適量)配料辣黃豆醬(適量)鹽(適量)五香粉(適量)雞精(適量)油(適量)鹹鮮(口味)蒸...
食材明細主料普通麪粉(適量)西葫蘆(適量)雞蛋(適量)木耳(適量)輔料蔥薑末(適量)蝦米(適量)鹽(適量)雞精(適量)香油(適量)生抽(適量)蠔油(適量)花生油(適量)清淡(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)進階(難度)西葫蘆素水餃的做法步驟1、普通麪粉分次倒入適量清...
食材明細主料西葫蘆(1根)素雞(半塊)調料韓式辣椒醬(適量)鹽(適量)白糖(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣炒西葫蘆素雞的做法步驟1、食材:西葫蘆。2、素雞。3、將素雞放在案板上切成小塊,待用。4、將西葫蘆清洗清...
“鮮香可口,軟硬適中,健康有營養,小孩子喜歡吃。”食材明細主料西葫蘆(2個)輔料麪粉(若干)雞蛋(3個)麪包糠(若干)芝士碎(若干)調料鹽(少許)甜香(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)西葫蘆脆條的做法步驟1、自己家種的西葫蘆個頭有點大,所...
食材明細主料粉絲(適量)胡蘿蔔(半根)木耳(適量)輔料西葫蘆(半根)香菇(適量)海米(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)西葫蘆素炒粉絲的做法步驟1、粉絲放入冷水中泡軟。2、泡髮香菇木耳海米各適量。3、將各種食材切絲備用4、熱...
食材明細主料西葫蘆(1個)輔料油(20毫升)調味醬油(15毫升)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)素炒蒜香西葫蘆的做法步驟1、將西葫蘆洗淨。2、切開去瓤。3、切成薄片。4、蔥、姜、蒜切碎。5、...
食材明細主料麪粉(適量)西葫蘆(適量)輔料鹽(適量)黑胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)西葫蘆素餅的做法步驟1、備好的材料。2、西葫蘆插成細絲。3、西葫蘆絲放入麪粉中,加入適量水,,調成糊狀。4、調好的麪糊放入鹽...
“很久沒做包子了,天氣太熱,不想出去浪了,就在家做包子吧😁”食材明細主料西葫蘆(400g)幹香菇(10朵)豆皮(50g(千張))麪粉(500g)酵母菌(5克)輔料鹽(1匙)蠔油(1勺)香油(適量)清淡(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)西葫蘆香菇豆皮素包的做法步驟...
“春天,北方乾燥。吃點兒素食。”食材明細主料西葫蘆(一個)餃子面(適量)輔料粉絲(適量)雞蛋(兩個)木耳(少許)蔥花(適量)胡椒粉(少許)香油(少許)海米(少許)花椒麪(少許)麪粉(一斤)清淡(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)西葫蘆素餃子的做法步驟1、...
食材明細主料西葫蘆(1500克)麪粉(500克)輔料油條(75克)韭菜(150克)蝦皮(20克)配料精鹽(1湯匙)蠔油(1湯匙)味精(1克)植物油(30毫升)薑末(1/3湯匙)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)西葫蘆素餡蒸餃的做法步驟1、原料圖2、將500克麪粉放入盆...
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