有關東北雞湯烤乾豆腐串怎麼做好吃的精選大全
“東北人最講究吃,那麼對於東北人來說除了大家都知道的烤冷麪還有什麼呢?今天我給大家介紹一款也是東北很有名的烤串,雞湯烤乾豆腐串,你吃過嗎?今天我給大家簡單的介紹一下。”食材明細主料雞(1只)幹豆腐(1斤)烤料(足量)輔料鴨油...
““玉子豆腐”也叫“日本豆腐”,由於口感軟嫩,非常適合老年人食用。製作玉子豆腐的菜餚用蒸制的方法相對要好一些,主要是能保持其形狀。今天,用玉子豆腐和西紅柿搭配,製作一款味道鮮美的湯,口感味道都不錯。”食材明細主料...
食材明細主料雞(半隻)輔料乾粉條(適量)土豆乾(適量)調料油(少量)鹽(少量)蔥(少量)八角(少量)香葉(一片)冰糖(少量)生抽(少量)料酒(少量)桂皮(少量)幹辣椒(少量)姜(少量)蒜(少量)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)東北雞肉燉土豆乾粉條的做法步驟1、...
食材明細主料豬肉(150g)輔料東北燒烤料(6g)紅蔥頭(小半個)食用油(1小勺)白糖(1小勺尖)香油(1滴)五香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)東北烤串的做法步驟1、150g豬肉切小塊。6g東北烤肉醃料用溫水和開,加豬肉、小半個紅蔥頭碎、一小勺...
“雞湯豆腐串是吉林的回族特色小吃。材料就是雞骨架和幹豆腐(也有些地方叫豆乾或者豆皮的。)。做時把幹豆腐(豆皮)用牙籤串起來,吃的時候把牙籤拿出來,把豆腐串刷上一點辣椒醬放進碗裏,放一點香菜末。和蒜汁、醋、辣椒末最後...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料雞蛋:適量黃瓜:適量尖椒:適量香菜:適量香蔥:適量幹豆腐:適量輔料東北大醬:適量蒜:適量具體步驟1.雞蛋打散,東北大醬加少許清水調勻,鍋中油熱後,倒入蛋液用筷子劃...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料東北幹豆腐:500土豆胡蘿蔔:300輔料油、五香粉、鹽、蠔油、蔥花:適量具體步驟1.食材切條狀,大蔥切蔥花。2.炒菜:熱鍋涼油,油開放蔥花、五香粉,翻炒幾下,把全部...
食材明細主料雞骨架(一副)輔料幹豆腐(400克)配料乾紅辣椒(適量)蔥絲(適量)薑絲(適量)蔥片(適量)薑片(適量)鹽(適量)料酒(適量)花椒(適量)雞精(適量)大料(適量)香菜末(適量)微辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)雞湯幹豆腐的做法步驟1、雞骨架剁小塊...
“雞骨架是東北人氣路邊攤小吃,湯鮮味美,逛街的人看到攤牀都愛停下來吃一碗,暖洋洋,熱乎乎。其實它製作很簡單,在家裏做乾淨又衛生,孩子尤其愛吃。做起來吧!”食材明細主料雞骨架(一個)幹豆腐(適量(千張))輔料蔥(適量)香菜(適量)辣醬(適...
食材明細主料幹豆腐(300g)輔料白糖(0.5勺)生薑(適量)蠔油(2勺)鹽(0.5勺)醬油(2勺)蔥(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)素燉幹豆腐的做法步驟1、幹豆腐切碎、蔥薑切片2、鍋中放適量油,倒入蔥姜爆香3、添入適量水4、放入、鹽、糖...
“這是我老公很喜歡的一道菜,他說小時候家裏窮孩子又多,媽媽燉一盤豆腐,根本不夠分。我想想覺得他好可憐,只要他買豆腐回來就給他做這道菜。後來發現我倆個兒子也特別愛吃,有時做一道菜就夠他們三個人吃一頓,哈哈,省事。其實...
“鮮香滑嫩,回味無窮。”食材明細主料幹豆腐(500克)輔料雞汁(適量(或火腿))薑絲(適量)蔥絲(適量)蒜瓣(2瓣)花椒粉(一勺)辣椒段(適量)配料料酒(25克)白糖(25克)精鹽(適量)味精(適量)開水(適量)澱粉(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)油淋幹豆腐...
“印象中的豆腐串還是小時候的路邊攤,一個大煮鍋,煮幾個雞骨架,豆腐串下鍋煮一煮,熱乎乎的來一碗,真是鮮美無比,超滿足。轉眼間多年沒吃過了,突然想念這個味道,自己試着做一下,嗯,就是這個味!”食材明細主料幹豆腐(1大張)雞骨架(1只...
食材明細主料豆腐(適量)蒜末(適量)輔料辣椒麪(適量)澱粉(適量)海鮮醬油(適量)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)東北辣豆腐的做法步驟1、豆腐切片備用。2、鍋中放入油。油溫八成熱把豆腐下入鍋中炸,炸至兩面金黃撈出備用。3、鍋...
“豆腐中含有豐富的蛋白質,而且豆腐中的蛋白質屬完全蛋白,含有人體必需的八種氨基酸,營養價值高。豆腐中含有的卵磷脂,可除去附在血管壁上的膽固醇,防止血管硬化,預防心血管疾病,保護心臟。含有多種礦物質,能補充鈣質,防止因缺...
“我的家鄉在東北,要說東北的特色菜比較經典的基本都是燉菜,比如小雞燉蘑菇、豬肉燉粉條、酸菜汆白肉、排骨燉芸豆、茄子燉土豆、鮎魚燉豆腐,還有最經典的亂燉......燉菜雖然也很好吃,但是樣子一般都不太好看,這尖椒幹豆腐...
“尖椒幹豆腐是東北人非常喜愛的菜。這道菜最重要的是要選擇細軟,嫩薄,筋性十足的優質幹豆腐。如果幹豆腐質量不過關,即使再好的廚師也無能爲力。”食材明細主料幹豆腐(200g)五花肉(100g)尖椒(一個)輔料紅椒(適量)蒜(適量)生抽(一勺...
東北幹豆腐怎麼做呢,看看文章介紹的具體步驟,喜歡吃這款美食的可以自己動手做,東北幹豆腐可以說是一款特色的美食,幹豆腐的口感不錯,可以和很多食物搭配起來吃,並且幹豆腐的口感是比較清淡的,所以適合口味不重的人吃,東北幹豆...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料裏脊肉:適量尖椒:適量幹豆腐:適量輔料生抽:適量料酒:適量澱粉:適量蔥姜:適量鹽:適量雞精:適量具體步驟1.裏脊肉切絲,加生抽、料酒、澱粉醃製十幾分鍾;2.尖椒切絲...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料幹豆腐(千張、百葉):3小張香菜:適量蒜泥:1勺雞湯:500輔料辣椒油:適量生抽:1勺竹籤:3-4根具體步驟幹豆腐切成寬5CM,長10CM左右的長條;香菜洗淨切末,蒜瓣用壓蒜...
“突然想吃老家的街頭小吃-雞湯豆腐串,但在深圳,只能自己動手做”食材明細主料幹豆腐(500g)史雲生清雞湯(2盒)輔料辣椒醬(依個人口味)蒜蓉(適量)香菜(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)雞湯豆腐串的做法步驟1、由於是懶人版,...
“東北的薰幹豆腐卷,是小時候也不可能常吃的一道家喻戶曉的菜,那時也只有在逢年過節的時候或者是來客的人時候吃上一次,隨着生活水平的提高,和飲食界的迅速發展,這道菜也許都被大家遺忘了吧,現在讓我們重溫一下吧!”食材明細...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料幹豆腐(千張、百葉):3小張香菜:適量蒜泥:1勺雞湯:500毫升輔料辣椒油:適量生抽:1小勺竹籤:3-4根具體步驟1.幹豆腐切成寬5CM,長10CM左右的長條;2.香菜洗淨切末,蒜瓣...
“最家常東北菜”食材明細主料白菜幫(4個)幹豆腐(100g)五花肉(50g)輔料生抽(一勺)鹽(適量)雞湯塊(半個)蠔油(一勺)胡椒粉(少許)花椒粒(少許)蔥(適量)姜(適量)其他(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)東北白菜燉幹豆腐的做法步驟1、幹豆腐切粗條,五...
準備時間:3小時    烹飪時間:60分鐘主料牛羊肉:適量輔料東北燒烤粉孜然粉辣椒粉黑胡椒粉:適量花生粉(或其他乾果粉醬料醬油蠔油:適量具體步驟牛羊豬肉均可,但首選牛羊肉。最好是肥瘦相間。切...
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