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“有一天和孩子爸聊天的時候，我說：“要是萬一哪天我生氣了，賭氣不吃飯，你可千萬記得打包回來，我肯定會吃的，因爲我一頓不吃餓得慌”。孩子爸看着我，笑了......。雖然是玩笑話，但也是真話，所以靠節食減肥從來和我無緣，因爲我真的...
“羊肉性溫熱，補氣滋陰、暖中補虛、開胃健力，在《本草綱目》中被稱爲補元陽、益血氣的溫熱補品。羊肉肉質細嫩，含有豐富的脂肪、維生素、鈣、磷、鐵等，特別是鈣、鐵的含量顯著地超過了牛肉和豬肉的含量，且膽固醇含量低，是滋...
“帶皮羊肉的最美吃法！米媽買的是羊排，只買一斤，賣肉的老闆一刀，挺準，三十塊，回家一看，媽啊，哪裏是羊排，分明是一塊五花帶皮羊肉嘛，是有幾塊排骨，但幾乎可以略，原本準備清燉羊排骨湯，只好改變做法，加一胡蘿蔔燜了吃，別說，這種帶皮帶油...
“味道超讚，羊肉軟糯，米飯中混合了肉香，而且一鍋出，懶人飯首選”食材明細主料羊肉（200克）大米（適量）土豆（1個）洋蔥（少量）胡蘿蔔（少量）薑絲（少量）輔料醬油（適量）鹽（少量）蠔油（少量）鹹鮮（口味）燜（工藝）一小時（耗時）普通（難度）噴香羊肉燜飯的做法步驟1...
食材明細主料羊肉（1000克）輔料香菜（適量）調料鹽（適量）老抽（適量）生抽（1勺）黃酒（1勺）白酒（適量）郫縣豆瓣醬（一勺）香料火鍋底料（一塊）花椒（適量）香葉（適量）冰糖（適量）幹辣椒（適量）香辣（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）香辣紅燜羊肉的做法步驟1、羊肉...
“每次春節期間，北方的天氣都比較寒冷。羊肉性溫，冬季常吃羊肉，不僅可以增加人體熱量，抵禦寒冷，而且還能增加消化酶，保護胃壁，修復胃粘膜，幫助脾胃消化，起到抗衰老的作用。紅燜羊肉作爲美食中的精品，其營養價值及健身功能不言而...
“蘿蔔遇上羊肉，兩種看似不搭的東西卻是天生的絕配。當羊肉全身心地釋放出羶鮮進入蘿蔔的體內，羊肉沒有了羶氣味，蘿蔔也在香嫩的柔情中來了個華麗麗的轉身變的美味無比，也許這就是食材版的公主和王子的故事，便有了這愛的滋...
“北方人都好這口，豆角、麪條是主角，其他可以自由發揮，個人喜歡西紅柿，有了西紅柿感覺特提味，不信，你試試。”食材明細主料羊肉（適量）豆角（適量）西紅柿（適量）黑木耳（適量）麪條（適量）輔料鹽（適量）花椒水（適量）生抽（適量）料酒（適量）胡椒粉（適量）蔥...
“整理冰箱，發現還有2斤甘肅的羊肉！今天先來個醬燜羊肉！”食材明細主料羊肉（500g）萵筍（2根）輔料料酒（2勺）草果（1個）桂皮（1段）冰糖（10g）八角（2個）鹽（少許）香葉（3片）幹辣椒（2個）豆瓣醬（2勺）薑片（4片）色拉油（適量）醬香（口味）燜（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）醬...
“羊肉性溫，冬季常吃羊肉，不僅可以增加人體熱量，抵禦寒冷，而且還能增加消化酶，保護胃壁，修復胃粘膜，幫助脾胃消化，起到抗衰老的作用；羊肉營養豐富，對肺結核、氣管炎、哮喘、貧血、產後氣血兩虛、腹部冷痛、體虛畏寒、營養不良、...
食材明細主料羊肉（適量）輔料紅蘿蔔（適量）白蘿蔔（適量）調料鹽（適量）油（適量）醬（適量）醋（適量）料酒（適量）桂皮（適量）花椒（適量）白芷（適量）冰糖（適量）辣椒（適量）香葉（適量）微辣（口味）燜（工藝）一小時（耗時）進階（難度）紅燜羊肉的做法步驟1、準備好食材，蘿蔔切塊，...
食材明細主料山羊肉（4斤）輔料鮮羊肚（1個）調料香料包（適量）姜（適量）排骨醬（適量）鹽（適量）蒜頭（適量）蒜苗（適量）青椒（適量）紅椒（適量）蠔油（適量）豆腐乳（適量）麻油（適量）啤酒（適量）味精（適量）生抽（適量）老抽（適量）白糖（適量）醋（適量）醬香（口味）燜（工藝）數小時（耗時）普...
“燉羊肉營養損失最小這些做法中，燉羊肉由於在煮的過程中保持了原湯原汁，能最大限度地保證營養不丟失。涮羊肉加熱時間短，營養也很好爆炒羊肉營養次之烤、炸羊肉油分大，營養損失最多去除羊羶味的方法：1、冷水下鍋煮羊肉。2...
食材明細主料羊腿肉（200g）香菇（（泡發））胡蘿蔔（1個）土豆（1只）大米（600g）輔料蠔油（16ml）家樂麻辣鮮露（10ml）鹽（適量）花椒油（適量）花生油（適量）黃酒（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）羊肉胡蘿蔔香菇燜飯的做法步驟1、羊腿肉切成小粒用蠔油，...
“北方的冬天吃什麼？一定要有羊肉。後者是我媽說的，羊肉是熱性的食物，北方的冬天裏在我看來是必不可少的，火鍋？羊蠍子？老北京蔥爆？花式亂燉？好吧，那我這道菜可能叫‘嬸子的亂燉羊肉’吧，哦，對了，還有我爸的花雕酒……酒量不錯的人...
“俗話說“藥補不如食補”。羊肉性溫，營養豐富，能暖中補虛，補中益氣，開胃健身，益腎氣，秋冬季節多吃羊肉，可以增加人體熱量，促進血液循環，增強禦寒能力。”食材明細主料羊肉（適量）胡蘿蔔（適量）洋蔥（適量）輔料姜（適量）蒜（適量）辣椒（適量）八角...
“羊肉湯吃到厭倦，終於想到要解鎖羊肉的各種吃法。先來個羊肉燜飯吧，即使失敗也不要緊，自己對自己總是無限制的寬容。選了一個有孜然粉的羊肉燜飯，手中食材居然還比較齊全。羊肉和配菜都按自己的喜好切成小丁，因爲顆粒太大...
“帶骨羊肉二斤半左右，剁成一寸到一寸半的塊，高壓鍋放肉塊和涼水，水大約至肉的8成、不淹沒肉，打火將水燒開，撇去浮沫、鍋內放入蔥花、花椒、鮮姜、幹辣椒適量、加入生抽、鹽，加蓋，高壓閥排氣後高壓18分鐘，開鍋大火收幹水分即...
“羊肉富含蛋白質，其藥用價值豐富，適量食用可提高身體的免疫力。這是用羊後臀製作的紅燜羊肉，雖說是羊後丘但也不肥。紅燜羊肉顏色紅亮，羊肉味濃郁，香氣四溢(冷藏一夜再切易成型)。”食材明細主料羊肉（適量）輔料老湯（適量）薑片...
食材明細主料羊肉（500g）輔料洋蔥（適量。）胡蘿蔔（1個）原味（口味）未知（難度）羊肉燜飯的做法步驟1、把洋蔥，胡蘿蔔切丁。2、把米淘好備用。3、把羊肉放在鍋裏煸香。煸香後加你喜歡的佐料，最後把蔬菜放進去。燒熟放到米里面一起煮。小...
“黃燜羊肉是西北經典的名菜之一。此菜口味香酥，肥而不膩。是清朝末代皇帝——愛新覺羅·溥儀的御膳菜餚。羊肉富有營養，具有暖中補氣、滋養、御風寒、生肌健力等功效。”食材明細主料羊肉（適量）生薑（適量）大蔥（適量）乾紅椒（適...
食材明細主料羊肉（適量）輔料薑片（適量）蔥段（適量）當歸（適量）枸杞（適量）配料醬油（適量）糖（適量）黃酒（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）未知（難度）瞎燜羊肉的做法步驟1、先將羊肉過水並瀝乾。2、起鍋加入油，爆香薑片放入羊肉，炒至變色，加入蔥段...
食材明細主料羊腿（半個）輔料姜（2塊）八角（3顆）草果（1顆）花椒（適量）當歸（2片）調料蠔油（1勺）腐乳（2塊）生抽（2勺）鹹香（口味）燜（工藝）一小時（耗時）普通（難度）燜羊腿肉的做法步驟1、羊腿肉焯水後洗淨備用。2、把配料備好，八角用明火燒兩秒激活它的香味...
“大家好，我是肉肉廚！今天帶給大家暖冬系列新吃法：羊肉燜飯！首先介紹食材：羊肉300克（無骨），胡蘿蔔1個，洋蔥半個，土豆1個，姜1塊，蠔油10克，蔥2根，料酒5克，生抽5克。”食材明細主料羊肉（300克）胡蘿蔔（1個）洋蔥（半個）土豆（1個）姜（1塊）蔥（2根）輔料蠔油...
食材明細主料羊蠍子（2斤）輔料土豆（100g）胡蘿蔔（50g）大蔥（適量）調料老抽（適量）生抽（適量）花椒（適量）八角（適量）食鹽（適量）桂皮（1段）香葉（1片）幹辣椒（2顆）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）香燜羊蠍的做法步驟1、生羊蠍解凍焯水洗淨。2、電壓力...
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