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“雛菊花語雛菊(Daisy):種類—菊科花色—白、桃紅、紅別名—延命菊花期—春~初夏產地—歐洲西部花語是:純潔的美、天真、幼稚,愉快、幸福、和平、希望,還有我最喜歡的-“在心底的愛”是一種非常可愛的花朵,也是我最鍾情的一種...
“雛菊:春天的夕陽西下,路邊的雛菊猶自開放。像是異域的女子,那樣濃烈的熱情,那樣馥郁的氣息。不爲誰開,也不爲誰落,只在角落裏靜靜的舒展。她在西風裏傾着身子,沉醉了晚霞。”食材明細主料中筋麪粉(180g(水油皮))豬油(60g)糖粉(20g...
“做過幾次慕斯,覺得慕斯關鍵在於打發淡奶油,之前幾次奶油打發覺得很簡單,這次覺得打得有點累,打了比較久才慢慢發起來,感覺估計是在打發之前放冰箱的時間比較短導致的,所以估計放冰箱最好是超過十二小時,包裝上面寫着不能超...
“這是一款帶着搭配新鮮草莓的法式甜品;不甜的一款慕斯,戚風蛋糕胚配以酸奶,食用的時候酸甜適中、入口即化,是一款微雨非常喜歡的慕斯”食材明細慕斯糊老酸奶(280g)蛋黃(38.5g(兩枚))冰純淨水(100ml)朗姆酒(10ml)細砂糖(50g)淡奶油(400...
“前幾天做了抹茶味的,用了奧利奧餅乾,今天又想吃了。換個原味的,而且低糖,既解饞又不怕吃了胖,過程都大同小異”食材明細主料餅乾(8塊)黃油(15克)淡奶油(150克)白糖(15克)明膠粉(8克)輔料牛奶(20克)甜味(口味)技巧(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難...
食材明細蛋糕雞蛋(4個)玉米油(50克)牛奶(60克)細砂糖(50克)低筋麪粉(65克)紅絲絨液(適量)慕斯部分奶油奶酪(180克)酸奶(240克)牛奶(80克)淡奶油(120克)吉利丁片(10克)糖粉(30克)巧克力(適量)色素(適量)甜香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)慕斯蛋糕的...
“家裏的小朋友生日做了個芒果慕斯,味道挺好吃的,北方現在不是芒果季,在家附近超市只買到了高樂蜜芒果。”食材明細芒果慕斯芒果果肉(350g)動物性淡奶油(150g)芒果丁(200g)糖粉1(45g果肉用)糖粉2(15g淡奶油用)吉利丁片(12.5g)餅底消...
“雛菊的花語隱藏在心中的愛象繆塞的詩裏寫的一樣“我愛着,什麼也不說;我愛着,只我心理知覺;我珍惜我的祕密,我也珍惜我的痛苦;我曾宣誓,我愛者,不懷抱任何希望,但並不是沒有幸福只要能看到你,我就感到滿足。”食材明細主料多美...
“花樣麪點,花樣層出不窮,提取天然色素,營養美味,美觀又可食用。”食材明細主料麪粉(500克)酵母(5克)糖(15克)輔料紫薯泥(250克)菠菜汁(250克)南瓜泥(250克)甜香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紫薯雛菊饅頭的做法步驟1、紫薯蒸熟加適量...
食材明細主料麪粉(300克)南瓜(適量)酵母(3克)糖(60克)豬油(6克)溫水(75克)輔料可可粉(少許)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)神級(難度)小雛菊南瓜饅頭的做法步驟1、準備好南瓜。2、去皮,切成薄片,放入蒸鍋中,蒸15分鐘。3、準備好麪粉,取南瓜泥75...
“芒果我喜歡的味道,喜歡的色彩,夏季來了,做一款入口即化的慕斯,來讓自己慢慢沉浸在快樂樂的時光裏。。”食材明細蛋糕體雞蛋(4個)低筋麪粉(80克)玉米油(40克)牛奶(60克)白糖(50克)慕斯糊芒果(150克)淡奶油(200克)牛奶(100克)魚膠片(3片)白...
“一抹春色(慕斯)”食材明細抹茶蛋糕片新良絲絨蛋糕粉(50g)雞蛋(4個)砂糖(65g)玉米油(50g)五十鈴抹茶粉(5g)慕斯糊淡奶油(500g)細砂糖(50g)生蛋黃(4個)牛奶(70g)五十鈴抹茶粉(12g)新良吉利丁片(15g(3片))甜味(口味)烤(工藝)一天(耗時)普通(難度)慕斯的做...
“巧克力小雛菊,用於蛋糕裝飾,非常漂亮。”食材明細主料可可脂白巧克力幣(200克)水飴糖漿(60克)輔料南瓜粉(適量)甜味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)巧克力小雛菊的做法步驟1、白巧克力隔熱水融化。2、加入水飴糖漿。3、攪拌...
“健康有益的酸奶,再加上順滑的檸檬果凍,紅紅黃黃的顏色,誰能抵擋它的視覺的衝擊呢,哈哈~酸酸甜甜的味道,完全是一種味覺旅途的享受哦”食材明細主料酸奶(100克)淡奶油(100克)魚膠粉(12克)奧利奧餅乾碎(60克)輔料細砂糖(40克)檸檬汁(2...
食材明細白麪團麪粉(300g)溫水(170g)酵母粉(3g)綠色麪糰麪粉(300g)菠菜汁(180g)酵母粉(3g)白糖(1勺)小蘇打(2g)原味(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)小雛菊饅頭的做法步驟1、綠色麪糰所有食材放一起和成麪糰,蓋上保鮮膜發酵。2、白色麪糰...
食材明細主料艾蒿(適量)麪粉(適量)酵母(適量)白糖(適量)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)小雛菊艾草雙色饅頭的做法步驟1、摘取鮮嫩的艾蒿葉子清洗乾淨。2、鍋中放水燒開,加點小勺小蘇打,放入艾蒿焯水一分鐘。3、撈出過涼,水越...
“春天了,花花世界美不勝收,咱烤一盤雛菊餅乾,0添加,口感酥香,美噠噠。出去野餐或者約會朋友,都是不錯的小零食。”食材明細主料無鹽黃油(50克)糖粉(20克)鹽(1克)淡奶油(20克)低筋麪粉(100克)杏仁粉(10克)輔料紅甜菜根粉(1.5克)南瓜粉(2克)...
“薏米有利水消腫、健脾去溼、舒筋除痹、清熱排膿等功效,薏米使面板光滑,減少皺紋,消除色素斑點的功效。對面部粉刺及面板粗糙有明顯的療效。比較有利於腸胃的吸收,身體常覺疲倦沒力氣的人,可以多吃。薏仁中含有豐富的蛋白...
“夏天裏來個冰冰涼的慕斯簡直爽歪歪了,繼續用學廚的hellokitty的模具做了可愛的hellokitty酸奶慕斯,這次的被老公吃了很多!”食材明細主料酸奶(250克)奶油(250克)糖(50克)戚風蛋糕(1個)吉利丁片(10克)溫水(70克)QQ糖(適量(草莓味和菠...
“等待已久的草莓季來啦!酸酸甜甜的草莓無論用來做奶油蛋糕還是慕斯蛋糕,顏值都超高。今年第一次買到滿意的草莓,於是做了個美美的草莓慕斯。表面裝飾的是巧克力醬和小糖珠,隨意的拉一拉,撒一撒,看起來就高大上了許多。”食...
“和夏天最配的就屬慕斯蛋糕啦!冰冰涼涼的乳酪慕斯,奶香濃郁、營養豐富,入口即化、口感像極了冰淇淋。可愛的KITTY造型萌翻了老夫的少女心,已列入我捨不得吃系列清單哈!”食材明細主料牛奶(200克)奶酪(100克)淡奶油(100克)可可蛋...
“又軟又滑的慕斯,搭配綿密的戚風,還有什麼煩惱是她不能解決的呢?”食材明細主料淡奶油(500ml)酸奶(250ml)草莓醬(200ml)戚風(8寸1個)輔料砂糖(150g)草莓汁(50ml)魚膠片(6+1)甜味(口味)烘焙(工藝)一天(耗時)普通(難度)慕斯蛋糕的做法步驟1、淡...
“夏天,天氣炎熱,少不了要吃點冰涼解暑的美味,沒有烤箱我們也可以做蛋糕,這款蛋糕入口即化,超好吃。慕斯是一款冰品蛋糕,免煮、免調理,直接操作即可,做法很簡單,只要有耐心就可以做出好吃的,入口即化的蛋糕。我家夏天常做,大人孩...
“做好的慕斯,淋上巧克力醬~~~就像在吃大號甜甜圈,幸福感瞬間爆棚~~~上次做了【南瓜慕斯】,口感細膩清爽~~~今天做道【香蕉慕斯】,口感更細膩順滑~~~但鍾先生看慕斯白花花的,覺得淋點巧克力醬會更好~~~然而家裏的巧克力醬...
“在剛剛告別的18年還沒來得及準備網紅沙皮狗就揮手告別了19年已然到來新的萌寵你發現了嗎2019年金珠銀珠不如咱家的可愛小豬製作簡單口感不凡慕斯小小一個暗藏豐富口感一起來製作這款可愛的小豬慕斯吧2019豬事順利。...
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