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食材明細主料海蜇（150克）青瓜（1根）輔料剁椒（適量）配料鹽（適量）生抽（適量）香醋（適量）芝麻油（適量）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青瓜拌海蜇的做法步驟1、材料：海蜇（已漂洗乾淨）、青瓜、剁椒2、將青瓜洗淨，撈出。3、放在案板上切成粗...
“青瓜——肉質脆嫩,汁多味甘,生食生津解渴,且有特殊芳香;能安神定志,輔助治療失眠症。還有利尿的功效，有助於清除血液中像尿酸那樣的潛在的有害物質。青瓜味甘性涼，具有清熱利水,解毒的功效;對除溼、滑腸、鎮痛也有明...
食材明細主料小青瓜（260克）海蜇（125克）輔料鹽（適量）生抽（適量）香醋（適量）辣椒油（適量）芝麻油（適量）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）海蜇拌小青瓜的做法步驟1、食材：小青瓜（已清洗）、海蜇（已漂洗乾淨切開）2、將已清洗好的小青瓜放在案板...
食材明細主料黃瓜（適量）海蜇皮（適量）輔料生抽（適量）蒜茸（適量）麻油（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）黃瓜拌海蜇皮的做法步驟1、海蜇皮泡發洗淨切絲。2、黃瓜去皮洗淨切絲。3、放入碗中用涼開水沖洗後瀝乾水分。4、放入生...
食材明細主料黃瓜（兩根）海蜇皮（適量）輔料大蒜（5瓣）香油（兩勺）白醋（兩勺）糖（一小勺）味精（適量）鹽（兩勺）原味（口味）未知（難度）黃瓜拌海蜇絲的做法步驟1、海蜇皮切細絲2、用水反覆沖泡掉鹽分，要不停的揉搓，鹽滷的海蜇皮需要提前沖泡至沒有鹹味3...
食材明細主料金瓜絲（1塊）海蜇絲（195克）輔料鹽（適量）芝麻油（適量）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）海蜇絲拌金瓜絲的做法步驟1、食材：金瓜絲、海蜇絲2、將金瓜絲去籽清洗一下。3、放入清水鍋中焯開，焯至10分鐘撈出。4、放在涼水...
“海蜇是我特別喜歡的一種海產品，也是每次去外面吃飯必點的一道菜。它不但口感脆爽、味道鮮美，而且營養極其豐富。它含有人體所需的多種營養成分，具有清熱解毒，可以去塵積，清腸道，增加人體免疫力。誰都知道黃瓜含有豐富的維...
“夏末就不想進廚房炒菜，總希望越簡單越好，於是，涼拌菜便是最好的選擇。 今天做的這道小涼菜非常簡單，海蜇的口感Q彈爽脆哦！”食材明細主料青瓜（一根）海蜇（一包）輔料芝麻油（適量）醋（一包）鹽（一包）白芝麻（一包）極味鮮醬油（少許）酸鹹（口味）...
食材明細主料鹽漬海蜇（1包）小黃瓜（3條）木耳（5-6個）胡蘿蔔（半根）輔料蒜（5-6瓣）蔥花（2大匙）油（1大匙）芝麻油（2茶匙）調料鹽（1茶匙）生抽（2大匙）陳醋（3大匙）糖（2茶匙）酸甜（口味）拌（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）黃瓜木耳拌海蜇的做法步驟1、鹽漬海蜇用水泡去...
“第一次這樣拌青瓜來吃，沒想還挺受歡迎的，我這熱菜還沒做好，那邊已經開吃了！嚐了一口還真爽口惹味！聽說海蜇的營養極爲豐富，其營養成分獨特之處是脂肪含量極低，蛋白質和無機鹽類等含量豐富。每百克海蜇含水分65克左右、蛋白...
“清爽小菜，低脂健康又美味！”食材明細主料黃瓜（1根）海蜇頭（400g）輔料蒜（4瓣）香菜（1根）調料醬油（2勺）米醋（2勺）糖（1勺）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黃瓜拌海蜇頭的做法步驟1、準備好全部食材，海蜇頭要提前浸泡去鹽。2、黃瓜用刀背...
食材明細主料苦瓜（半根）海蜇（200克）輔料蒜末（適量）剁椒（適量）白醋（適量）芝麻油（適量）鹽（適量）雞精（適量）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）苦瓜拌海蜇的做法步驟1、食材：苦瓜。2、海蜇（已漂洗乾淨）。3、蒜末、剁椒。4、白醋、芝麻油。5、...
“小酸，小鹹，微微帶點甜的涼拌菜。”食材明細主料海蜇絲（250克）黃瓜（半根）蘿蔔（1段）輔料生抽（1勺）醋（1勺）白糖（1勺）鹽（少許）熟芝麻（適量）酸鹹（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蘿蔔黃瓜拌海蜇的做法步驟1、準備的原料。2、海蜇絲加清水泡2小...
“東北家涼拌菜食材豐富，最大的特點是無肉不歡，經常用盆上菜。無論冬夏東北人都愛小酌一杯，同時來盤下酒小菜，下酒菜以涼菜最受歡迎。而此款涼菜以鮮,酸,甜,微辣爲特點（喜歡辣的朋友可以做的再辣點），很受大家喜愛！”食材明細...
食材明細主料海蜇絲（130克）青蘿蔔（175克）輔料鹽（適量）味精（適量）白糖（1勺）香醋（2勺）芝麻油（1勺）酸甜（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）海蜇絲拌青蘿蔔的做法步驟1、食材：海蜇絲、青蘿蔔（已清洗去皮擦成絲）。2、將海蜇絲拆開包裝放在已擦成...
“很喜歡海蜇頭脆脆的口感。將海蜇頭與青椒搭配涼拌。自己調製涼拌汁，喜歡的口味。簡單快手，卻非常美味。”食材明細主料海蜇頭（200g）青椒（50g）輔料姜（適量）胡蘿蔔（適量）調料鹽（適量）胡椒粉（適量）白砂糖（適量）香甜醋（適量）芝麻油（適量）鹹...
食材明細主料青瓜（一個）即食海蜇絲（一包）輔料醬油（適量）幹辣椒（兩個）蒜（適量）醋（適量）鹽（適量）雞粉（適量）香菜（一棵）原味（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）青瓜拌海蜇絲的做法步驟1、青瓜切絲，即食海蜇絲用溫水泡下備用，蒜剁成茸，辣椒切段，香菜...
食材明細主料青蘿蔔（140克）海蜇頭（170克）輔料剁椒（適量）調料鹽（適量）白糖（適量）香醋（適量）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青蘿蔔拌海蜇頭的做法步驟1、食材：海蜇頭（已漂洗乾淨）、青蘿蔔（已清洗切片）、剁椒。2、將海蜇頭放在案板上切...
“黃瓜是咱常見的瓜果類蔬菜，有清熱、清腸的效果。海蜇頭是海蜇的頭部，與身體一樣，富含蛋白質、鈣、碘等多種維生素。海蜇具有清熱解素、止咳化痰、降壓消腫的功效。因此冬季乾燥易患感冒、痰多咳嗽的時候，不妨多吃點海蜇...
“海蜇拌黃瓜，是天津百姓喜歡的一道涼拌菜，飯店有賣，家裏餐桌上也常見。特別是每到春節，會提前買些海蜇屯着，春節期間用海蜇搭配其它時蔬可以涼拌，也可以炒制，製作快捷，菜品美味。海蜇與黃瓜是黃金搭檔，爽脆的口感很棒。”食材...
食材明細主料青瓜（140克）海蜇花（95克）輔料蒜末（適量）鹽（適量）味精（適量）生抽（適量）香醋（適量）芝麻油（適量）辣椒油（適量）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青瓜拌海蜇花的做法步驟1、食材：青瓜、海蜇花（熟）、蒜末2、將青瓜清洗清洗。3、放在...
食材明細主料即食海蜇（適量）黃瓜（一根）熟花生米（適量）輔料蒜（適量）小米辣（適量）調料鹽（適量）糖（適量）醬油（適量）蠔油（適量）香醋（適量）辣椒油（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黃瓜涼拌海蜇的做法步驟1、海蜇用涼開水清洗乾淨，擠幹水分...
“這道小菜，質脆而韌，清涼可口,營養豐富，真是簡單的美味。海蜇分爲海蜇頭和海蜇皮兩種，但都是由海產水母加工泡製而成的。海蜇皮由水母的傘蓋製成，特點是片大、皮薄、色白、並無一層黑色的薄膜。海蜇頭是指水母的觸鬚部位，...
食材明細主料黃瓜（適量）蟄頭（適量）輔料l花生碎（適量）蔥（適量）蒜（適量）香草（適量）老醋（適量）香油（適量）麻油（適量）醋（適量）鹽（適量）醬油（適量）糖（適量）酸甜（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）海蜇頭拌黃瓜的做法步驟1、準備好的食材。2、蔥切沫，蒜切沫...
食材明細主料青瓜（180克）海蜇頭（170克）輔料剁椒（適量）鹽（適量）生抽（適量）香醋（適量）芝麻油（適量）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青瓜拌海蜇頭的做法步驟1、食材：青瓜、海蜇頭（已切開漂洗乾淨）、剁椒2、將青瓜洗淨。3、放在案板上切...
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