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“冰箱還有塊酥皮，於是趁清閒着抽時間做了個香蕉盒，不過沒買到沙拉醬，就少了最後一道工序了。因爲酥皮做的好，烤出來一層層的，又酥又香。”食材明細主料酥皮（1張）輔料香蕉（兩隻）蛋黃（1只）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）香蕉...
食材明細主料茄子（1個）輔料熟肉（1碗）澱粉（30克）雞蛋（1個）配料蔥（10克）姜（5克）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）香酥茄盒的做法步驟1、把茄子洗淨。2、切成片狀。3、熟豬肉1碗。4、剁成細末加鹽、味精、香油調勻。5、雞蛋加澱粉和...
“你可以說它是點心，也可以拿它做早飯。真的是非常非常簡單，非常非常好吃，當然也非常好看（我個人觀點~~）。簡簡單單的黃油+粗砂糖，就能讓平淡的吐司，穿上一件以華麗的金棕色打底，點綴着晶瑩鑽石的華麗外衣~~烘烤過後，吐司會變...
食材明細主料麪粉（120ml）輔料雞蛋（半個）清水（60ml）香蕉（2小根）配料白糖（15ml）鹽（少於1/4小匙）沙拉醬（適量）甜味（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香蕉盒的做法步驟1、麪粉。2、將麪粉120ml，雞蛋半個，白糖15ml，鹽少於1/4小匙，清水60ml按照用...
食材明細主料鮮藕（一節）輔料豬肉（一小塊）麪粉（100克）雞蛋（一個）配料蔥（6根）鹽（適量）糖（適量）姜粉（適量）香油（適量）生抽（適量）料酒（適量）雞精（適量）小蘇打（1克）冰啤酒（80毫升）鹹鮮（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）香酥炸耦盒的做法步驟1、備好食材。2...
“外焦裏嫩，鮮香適口”食材明細主料瘦肉（適量）北豆腐（適量）長茄子（適量）麪粉（適量）輔料啤酒（適量）小蘇打（適量）雞蛋（適量）蔥（適量）配料生抽（適量）料酒（適量）鹽（適量）香油（適量）油（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）酥香炸茄盒的做法步驟1、...
“香蕉與芝士醬的搭配，會碰撞出什麼火花呢，既可以作爲早餐，也可以作爲平時的小點心。”食材明細主料濃縮車打芝士醬（適量）香蕉（適量）輔料方包（適量）雞蛋（適量）奶香（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香蕉芝士盒的做法步驟1、去掉麪包...
“前天我的表妹來看我，還買來了香蕉和牛奶。吃過午飯，我正琢磨着做什麼茶點哪？還是利用蛋撻皮做幾個【香蕉酥】來吃吃吧！！！”食材明細主料蛋撻皮（8只）香蕉（1只）輔料綿白糖（20克）果味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）香蕉酥的做法步...
“酥酥脆脆，簡單又美味。”食材明細主料手抓餅（1張）香蕉（1根）輔料芝士碎（適量）雞蛋（1個）黑芝麻（適量）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）香蕉酥的做法步驟1、1、準備芝士碎，熟透的香蕉切段，手抓餅1張。烤箱180度提前預熱10分鐘。2、...
食材明細主料蓮藕（3節）五花肉（10塊錢）麪粉（400克）輔料蔥（2顆）姜（適量）鹽（適量）味事達（適量）胡椒（適量）澱粉（適量）蔥香（口味）炸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）香酥藕盒的做法步驟1、蓮藕3節，把皮用刀刮乾淨，頭尾切掉2、餡料的材料3、加入適量的鹽，醬...
“麻辣味香，酥脆爆漿。”食材明細主料鱈魚段（600克）洋蔥（1/4個）輔料紅薯澱粉（0.5湯匙）菜籽油（4茶匙）料酒（2茶匙）鹽（1茶匙）雞精（0.5茶匙）胡椒粉（0.5茶匙）黃蔥（1根）雞蛋（1個）大蒜（1頭）乾花椒（1撮）幹海椒圈（1把）老薑（少許）熟白芝麻（少許）麻辣（口味）炸（工藝）...
“夏天買回家的香蕉，真的不好儲存，如果，你想吃這個香蕉酥，那麼，又有一種消滅家中香蕉的好辦法了。簡版的，就意味着做法，不復雜，相當簡單，十幾分鍾時間，一盤美味的小點，酥到你心，甜到你心，香到你心的小點就會完成。”食材明細主料飛...
“簡單快手的一道早餐，吐司外酥內軟，香甜可口。香蕉先煎後烤再撒點肉桂粉，整個味道提升一個臺階。”食材明細主料吐司（一塊）香蕉（一根）黃油（10克）白砂糖（適量）肉桂粉（少許）甜味（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香蕉吐司盒的做法步驟1...
食材明細主料藕（適量）五花肉（適量）香菇（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）澱粉（適量）麪粉（適量）鹽（適量）香油（適量）老抽（適量）味精（適量）雞蛋（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）酥炸香菇藕盒的做法步驟1、藕盒材料圖2、麪糊材料圖3、香菇下開水...
食材明細主料長茄子（適量）餡料豬肉（適量）鹽（適量）料酒（適量）蔥末（適量）薑末（適量）雞精（適量）花椒粉（適量）香油（適量）色拉油（適量）脆皮糊麪粉（適量）澱粉（適量）蛋清（適量）清水（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）香酥炸茄盒的做法步驟1、餡料的...
“手抓餅100種吃法中的一種。”食材明細主料手抓餅（一塊）香蕉（一根）輔料蛋液（少量）芝麻（少量）甜香（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香蕉酥的做法步驟1、食材備用。2、香蕉去皮，放在回溫變軟的手抓餅上。3、捲起來。4、切成小段。5...
食材明細主料鮮蓮藕（1小節）豬肉餡（100克）輔料蛋清（1/2個）蛋黃（1個）吉士粉（1/2茶匙）麪包糠（適量）配料鹽（適量）香油（1/3湯匙）蠔油（1/2湯匙）雞粉（1/3茶匙）鹹鮮（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）香酥蓮藕盒的做法步驟1、豬肉餡加入醃料攪打上勁。2...
“我摯愛的蓮藕，怎麼吃都愛，千絲萬縷，藕絲連連^*^”食材明細主料蓮藕（300g）肉餡（60g）雞蛋（50g）輔料食鹽（20g（salt））白胡椒（10g（whitepepper））椒鹽（5g）大蔥（5g（scallion））色拉油（100g）白糖（5g（whitesugar））鹹鮮（口味）炸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）香酥藕盒...
食材明細主料藕（一節）肉末（半斤）低筋面（少許）雞蛋清（少許）醬油（少許）輔料鹽（少許）鹹鮮（口味）炸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）香酥肉藕盒的做法步驟1、選藕，不斷節的，兩頭密封的最好2、去皮，洗淨，切片，五毫米，，，，，，切第一刀不要切斷，第二刀切斷，如果藕不...
“#花樣美食#提起油炸食品，許多人是又愛又恨；愛它的香、酥、脆，恨它油大會長肉；可是每看到油炸食品時，特別是快要過年時，走到哪都能聞到炸東東的味道，不禁讓我想起了兒時的往事。那時物質條件有限大都憑票供應，數量極少又沒冰...
食材明細主料豬肉粒（120克）茄子（一根）生薑末（少許）蒜（少許）青蔥（少許）雞蛋（一個）麪粉（少許）輔料鹽（適量）料酒（適量）五香粉（適量）海鮮醬（適量）醬香（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）進階（難度）香酥茄盒的做法步驟1、茄子切成一個一個茄盒（第一刀不要切斷，第二...
“上班族的一道快收菜。做這個菜先要和好麪糊，靜置20分鐘效果更好。”食材明細主料圓茄子（適量）豬肉餡（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）醬油（適量）香油（適量）鹽（適量）味精（適量）麪粉（適量）泡打粉（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）香酥茄盒...
“一道家喻戶曉的浙菜——炸茄盒，樸素的茄子搭配普通的鮮肉，竟有這般美味！想要外酥裏嫩的味道嗎？快來學起吧！有外表有內涵更有味道！”食材明細主料肉末（適量）茄子（一個）輔料雞蛋（一個）澱粉（適量）麪粉（適量）配料鹽（適量）醬油（適量）椒鹽（適量...
食材明細主料藕（1個）豬肉（200克）輔料雞蛋（1個）糯米粉（50克）麪粉（50克）鹽（1匙）雞精（1匙）生抽（2匙）老抽（1匙）香油（1匙）油（1匙）澱粉（1匙）鹹鮮（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香酥藕盒的做法步驟1、藕洗淨，外皮削掉2、藕切成薄片3、將切好的藕片放入...
“哈哈，這個天氣最適合做千層酥皮了，6度左右根本不需要冰箱幫助。於是，那天下班後開了包黃油，很快就做出兩張千層酥皮。一張用來做了香蕉酥和芝麻酥，好酥脆啊。”食材明細主料千層酥皮（1張）輔料香蕉（兩個）白芝麻（20克）配料白糖（適...
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