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食材明細主料雞腿(2個)青瓜(1條)輔料蒜末(適量)香菜(適量)調料花生油(適量)生抽(適量)陳醋(適量)辣椒麪(適量)酸辣(口味)拌(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)涼拌雞腿肉的做法步驟1、雞腿洗淨放入盤中。2、加入適量薑片。3、將雞腿上鍋蒸20分鐘左...
食材明細主料整雞(1只)輔料薑片(適量)調料蔥油(適量)五香粉(適量)胡椒粉(適量)生抽(適量)料酒(適量)蠔油(適量)蔥香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)涼拌雞肉的做法步驟1、將整雞去頭,放入鍋中汆燙,鍋中加入料酒去腥。將燙好的雞取出洗淨。...
“微辣甜椒青椒有一種清新感、味道贊。”食材明細主料雞腿(3個)胡蘿蔔(適量)大蔥(適量)輔料花椒(適量)姜(適量)小青椒(1根)小芹菜(適量)泡椒(適量)蒜(適量)麻辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌麻辣手撕雞腿的做法步驟1、雞腿洗淨放鍋...
“對於80以前的人來說,小時候好吃的太少,雞鴨魚肉除了過節,平時很少能吃到。所以,小時候就盼着過春節,過大年有漂亮的新衣服和美味的食物。其實,那時候,物質匱乏,即便是過年,可以吃的也沒有現在家常飲食好。記得準備過年的大公...
食材明細主料海帶(300g)輔料蒜頭(3顆)辣椒(50g)白醋(4勺)醬油(6g)花生(10顆)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常涼拌海帶的做法步驟1、將海帶切小條,辣椒和蒜切粒。2、將海帶用清水燒開,過水裝盤。3、將蒜和辣椒,花生下油鍋煎至金...
食材明細主料雞腿菇(適量)輔料醬油(20ml)鹽(5g)紅椒(2只)青椒(2只)大蒜(1個)姜塊(5g)微辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)涼拌雞腿菇的做法步驟1、雞腿菇開水抄一遍入冰水。2、熱鍋涼油,下其他佐料,爆香,最後下醬油加5ml水。3、將雞腿菇...
食材明細主料熟雞腿肉(200克)輔料香菜(一顆)大蒜(2粒)辣椒粉(勺一)蠔油(半勺)醬油(勺2)米醋(勺2)白糖(半勺)鹽(少許)香油(一勺)花生油(20克)花椒粉(適量)麻香(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香辣涼拌雞腿肉的做法步驟1、煮熟的雞腿肉,撕成條。2、...
“在過年的時候,一大桌菜饒比較豐盛,除了大魚大肉,涼菜是必不可少的.而涼菜是一點都不會剩下的.”食材明細主料黃瓜(二個)輔料雞胸肉(一兩)西紅柿(一個)白蘿蔔(一個)綠豆粉絲(一小把)紫甘藍葉(三片)配料蒜(三瓣)橄欖油(一勺)鹽(一勺)蘋...
食材明細主料雞腿(2只)輔料香菜(少許)小米辣(少許)蒜(少許)調料生抽(2勺)蠔油(2勺)陳醋(1勺)鹽(少許)辣椒油(2勺)微辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)涼拌手撕雞腿的做法步驟1、雞腿洗乾淨後加料酒,薑片煮熟,過涼水!2、雞腿去皮撕小塊,放入香...
食材明細主料金針菇(適量)雞腿(1-2個)輔料薑末(少許)油辣椒(適量)蔥(少許)小辣椒(少許)原味(口味)未知(難度)涼拌金針菇雞腿肉的做法步驟1、雞腿煮一下撈出。2、金針菇煮熟撈出。3、放盤裏。4、準備好的薑末油辣椒和小辣椒。5、再熱一...
食材明細主料雞腿(適量)輔料香菜(適量)調料涼拌汁(適量)麻辣(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)涼拌雞腿的做法步驟1、雞腿洗淨。2、蒸鍋30分鐘,放涼。3、撕成絲,香菜洗淨切段。4、加涼拌料汁,攪拌均勻即可食用!...
食材明細主料涼粉(300克)輔料油辣子(2勺)食鹽(適量)生抽(1勺)醬油(1勺)大蒜(2個)香蔥(5顆)中辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常拌涼粉的做法步驟1、大蒜切蓉放入碗中。2、加入適量清水,攪拌一下。3、涼粉取適量倒入盤子裏,加入醬油...
“用手掰的豆腐更有食慾哦。”食材明細主料老豆腐(1盒)輔料芝麻(適量)蒜(適量)香菜(適量)大蔥(適量)調料生抽(適量)老抽(適量)鹽(適量)雞精(少量)味精(少量)辣椒油(適量)豆瓣醬(適量)香油(適量)蠔油(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常涼...
食材明細主料胡蘿蔔(適量)黃瓜(適量)溼米線(適量)豬大腿肉(適量)輔料辣椒油(適量)香菜(適量)味極鮮(適量)醋(適量)微辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)腿肉涼拌米線的做法步驟1、溼米線煮熟,或者泡好煮熟的米線,備用。2、切胡蘿蔔絲,黃瓜絲...
“水蘿蔔正當季,涼拌或者蘸醬都很好吃,”食材明細主料水蘿蔔(適量)黃瓜(一根)蒜(適量)花生米(適量)輔料生抽(兩勺)醋(兩勺)鹽(適量)植物油(適量)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常涼拌小菜的做法步驟1、水蘿蔔洗淨切丁。2、黃瓜洗淨...
食材明細主料雞腿(2只)輔料蔥(少量)姜(適量)花椒(適量)蒜(適量)小米辣(適量)白芝麻(適量)香菜(適量)調料鹽(適量)料酒(適量)辣椒麪(適量)糖(適量)醬油(適量)耗油(適量)醋(適量)老抽(適量)香油(適量)酸辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌手撕雞腿肉的做...
“雞腿肉拌白菜心是一道家常涼拌菜,主要材料爲雞腿、白菜心。其製作簡單,營養豐富,清淡爽口廣受人們的喜愛。也是一道絕佳的下酒涼菜!”食材明細主料雞腿(適量)白菜心(適量)輔料香菜(適量)蒜(適量)鹽(適量)白醋(適量)香油(適量)白糖(適量...
“已立秋多日按理說天氣應該變涼些,但生活在深圳的城市還是處於炎熱的夏天。天氣一熱家裏人都沒有什麼胃口,涼拌菜就是我家餐桌上出勤率較高的,趁週末LG可以幫忙看孩子,所以偶也趁機搗鼓搗鼓。”食材明細主料牛筋肉(適量)輔...
“涼拌菜非常適合在炎炎夏熱裏面出現”食材明細主料雞腿菇(適量)木耳(適量)輔料醬油(適量)陳醋(適量)香油(適量)麻油(適量)花椒油(適量)微辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)普通(難度)涼拌雞腿菇木耳的做法步驟1、將木耳和雞腿菇洗乾淨煮熟,木耳...
“清口消夏”食材明細主料苦菊(1大把)輔料花生(20顆)酸甜(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常涼拌苦菊的做法步驟1、準備花生碎。生花生不放油在熱鍋焙。晾涼使其乾脆,用蒜臼子碾碎。2、苦菊切4釐米長段,不要葉尖。3、熱鍋下...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料雞腿:4個輔料姜:3片蒜:2瓣蔥:適量麻油、辣椒油、橄欖油、蠔油:適量生抽、醋、糖:適量具體步驟1.雞腿洗乾淨,稍微抹點鹽,放料酒、薑片醃製10分鐘。2.鍋中...
食材明細主料熟豬肉(適量)輔料包菜(適量)小蔥(適量)洋蔥(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)白糖(適量)芝麻油(適量)鹹香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌豬腿肉的做法步驟1、大骨棒煮熟。2、撕成條。3、洋蔥、包菜、小蔥洗淨備用。4、切好...
“有點微辣的感覺,下飯,健康美味。”食材明細主料雞腿(300克)紅椒(適量)花椒(適量)大蔥(半根)生薑(幾片)大蒜(幾片)輔料玉米油(3克)鹽(2克)生抽(2克)芝麻(適量)料酒(2克)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)涼拌雞腿肉炒紅椒的做法步驟1、雞腿清...
食材明細主料菠菜(適量)粉絲(適量)豆芽(適量)胡蘿蔔(適量)輔料蔥(適量)蒜(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)雞粉(適量)老乾媽(適量)醋(適量)辣椒粉(適量)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常涼拌菜的做法步驟1、鍋中燒水,將處理乾淨的豆芽、菠菜...
食材明細主料麪條(425克)綠豆芽(290克)青瓜(1根)輔料白芝麻醬(2勺)調料生抽(3勺)蠔油(1勺)鹽(適量)清淡(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常涼拌麪的做法步驟1、食材:麪條、綠豆芽(已清洗)、青瓜、白芝麻醬。2、在碗中加入2勺白芝麻醬。3...
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