芳香四溢的蘿蔔排骨湯怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 3.04W
準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料
排骨 :500輔料
鹽 :適量料酒 :適量
白蘿蔔 :100
香菇 :2個
生薑 :2片
大蒜 :2粒
蔥 :2根
醋 :適量
具體步驟
2.排骨洗淨,焯水3.鍋中加清水,放入蘿蔔,煮沸,倒去湯水,盛出蘿蔔4.砂鍋中加水,放入排骨,薑片、蔥,中火燉半小時
3.放入香菇、白蘿蔔,料酒、醋、繼續中火燉半小時,加鹽6.裝盤,撒蔥花
1、白蘿蔔煮一下可去除澀味2、滴點醋有助於鈣的吸收