超級美味芳香排骨怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 3.22W
超級美味芳香排骨怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:30分鐘

主料

豬排骨 :1斤
蔥 :3棵
老薑 :1塊

輔料

醬油 :一大匙
五香粉 :一匙
味精 :適量
香油 :1小匙
鹽 :適量
熟芝麻 :一大匙
湯或水 :一湯匙

具體步驟

1. 排骨洗淨斬斷飛水撈出;蔥切段,姜切片

2. 將飛過水的排骨用水衝去表面浮沫,然後放沸水煮20分鐘(換一鍋水重新燒開哦)。

3. 將煮好的排骨撈出裝碗放醬油,薑片,鹽,拌勻碼味約30分鐘 。

4. 鍋內放油燒至7成熟,下排骨炸至微黃撈出備用。

5. 鍋內放少許油,依次放入排骨、高湯(剛次第二遍煮排骨的湯啦)、五香粉、鹽、雞精,大火煮至湯汁收濃,淋少許香油,撒上白芝麻翻炒均勻即可出鍋。

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