有關潤腸美容抗癌降脂營養豐富的川菜經典—魚香的精選大全
食材明細主料杏鮑菇(2根)胡蘿蔔(1/2根)尖椒(1個)黑木耳(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)郫縣豆瓣醬(適量)泡椒(適量)配料鹽(少許)生抽(15g)白糖(25g)食醋(20g)澱粉(15g)食用油(適量)魚香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)魚香杏鮑菇的做法步驟1、準備...
小小菌菇在我們老百姓日常生活中是隨處可見的美味食材,常見的菌菇有平菇、金針菇、茶菇、香菇等,作爲百姓餐桌上常見的菜品,味道鮮美,也深受喜愛。鮮爲人知的是珍貴的松茸、松露、靈芝也是屬於菌菇中的一份子哦,因爲大都營...
小茴香可以說是全身都是寶了,嫩莖和嫩葉部分可以作爲蔬菜食用,其種子呢,可以做藥或香料。小茴香苗的營養價值非常豐富。它的胡蘿蔔素和鈣的含量都挺高的,維生素B1、B2、C、PP和鐵的含量也比較高。一、小茴香苗的營養價值...
香菇炒雞蛋可以根據個人口味加入老抽,生抽,雞精等調味料,香菇炒雞蛋也可以加入其他食材,比如胡蘿蔔,蔥花等,吃起來更好吃!加入其他食材這道菜也變得更豐富,蔥花香,雞蛋香,香菇的香味撲鼻而來,食材簡單,製作簡單,實惠好吃,趕緊試試吧...
“蒜泥白肉是川菜中的經典,但做起來並不算困難,不過這是自己山寨的,非正宗,不要過於糾結哈:)。記得以前在四川餐廳裏吃的這道菜菜,肉肉的肥肉部分都是白色的(就是下面圖片上面的效果),也就是冷藏後完全涼透的樣子,以至於我以前一...
吃飯這件事永遠是排在最前面的事情,無論你身處何處,生活多不如意最放不下的就是吃飯,我們的祖國地域遼闊,每個地方都有自己的特色美食,所以爲了給我們的生活添加色彩,無論您有多忙,一定要騰出點時間看看下面的文章,是小編非常...
黑魚是長江裏的一種魚,也屬於淡水魚。黑魚的營養價值非常豐富,蛋白質很高,尤其對於一些傷口癒合,身體恢復黑魚湯起着至關重要的作用,那麼今天小編就來教大家一些關於做黑魚的烹飪方法,讓我們自己在家也能夠品嚐到黑魚的美味...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料廣式臘腸:適量臘魚:適量輔料食用油:少許薑片:適量料酒:少許具體步驟1.臘魚切塊用水泡幾分鐘洗淨瀝乾,臘腸切片2.把洗淨的臘魚擺盤後上面放幾片姜,淋上...
“魚香,是川菜的傳統風味,成菜具有魚香味,但是味道並不來自“魚”,而是泡紅辣椒、蔥、姜、蒜、糖、鹽、醬油等調味品調製而成。此法源出於四川民間獨具特色的烹魚調味方法,而今已廣泛用於川味的熟菜中,具有鹹、酸、甜、辣、...
“天氣逐漸寒冷了起來,每天要等老公下班回家一起吃飯。菜做多了容易涼掉。於是,我總會做類似於這樣的一鍋燉,或者一鍋炒,很多食材都是隨意性的,但是因爲有了肉肉的加入,食材的味道就變得豐富起來。而且做起來也蠻快,適合忙碌...
金槍魚是一種遠洋性的食用魚,金槍魚又叫鮪魚,香港稱吞拿魚。它肉質鮮美,營養元素高,有豐富的DHA,常吃金槍魚利於我們幹細胞的再生。還能保護我們的肝臟。您知道除了這些其他有關金槍魚的營養價值麼。今天小編帶您瞭解一下...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料白菜幫:300輔料鹽:適量生抽:適量姜:適量幹辣椒:適量大蒜:適量油:適量豆瓣醬:適量蔥:適量澱粉:適量醋:適量具體步驟1.把白菜幫斜刀片成大片狀備用2.蔥薑蒜切...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料牛奶:140黃油:50白糖:50耐高糖酵母:6蛋液:112麪粉:400鹽:2輔料刷表面黃油:適量臺式香腸:10根刷表面蛋液:適量具體步驟1.牛奶和蛋液倒入麪包桶內,對角放入白糖...
“南瓜:性溫,味甘無毒,入脾、胃二經,能潤肺益氣、化痰排.膿、驅蟲解毒、治咳止喘、療肺癰便祕,並有利尿、美容等作用。蓮子:清熱降火、強心安神、降血壓、防癌抗癌、滋養補虛紅棗:養血安神、補氣生氣、緩和藥性、健脾益胃、...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:15分鐘主料大米:適量輔料鹽:適量生抽:適量胡蘿蔔:1根臘腸:2根洋蔥:適量具體步驟1.胡蘿蔔洗淨切滾刀塊2.臘腸用開水泡下,去除表面的髒東西3.洋蔥切短條4.臘腸切丁5....
豐富。魚頭含有豐富的維生素A和維生素D,並且魚頭味美,其所包含的脂肪量較少,僅爲魚身上的百分之一到百分之三左右,能更容易被吸收,除此之外,魚頭還富含膠質,包含許多的DHA和鈣,營養價值豐富。在食用魚頭的時候還需注意以下幾...
“繼續宅家做美食,今天做一款經典的香腸麪包,光看外形就很誘人,可口的香腸搭配上酸甜的番茄醬、油潤的沙拉醬,絕對好吃。”食材明細主料溫牛奶(75克)雞蛋(1個)白砂糖(20克)酵母(3克)高筋麪粉(180克)奶粉(10克)無鹽黃油(25克)鹽(2克)香腸(6...
“一方水土養一方人”,中國地廣物博,每個地方都有自己的飲食特色和烹飪流派,其中最具有影響力和代表性的,非“川菜”莫屬了。川菜,善用麻辣調味,烹飪方法達3千多種,居八大菜系之首,而且川菜的調味相當豐富,除了麻辣,還有魚香、...
“鬆軟的小餅包含了紅蘿蔔、西葫蘆、雞蛋營養大大滴…………”食材明細主料胡蘿蔔(半支)西葫蘆(半個)雞蛋(一個)麪粉(適量)輔料鹽(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)營養豐富雞蛋餅的做法步驟1、需準備的食材2、紅蘿蔔、西...
“這個菜特點;魚肉要細嫩,肥腸要熟軟,顏色要紅亮,花椒味道要突出【記住這幾個要點就可以啦】”食材明細主料鰱魚(1000克)豆瓣醬(適量)泡姜(適量)輔料滷熟肥腸(適量)泡海椒(適量)大蒜(適量)麻辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)肥腸魚的做...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料芹菜:300火腿腸:2根輔料油:適量鹽:適量醬油:適量味精:適量花椒粉:適量蔥:適量具體步驟1.準備好芹菜、火腿腸、蔥、油、花椒粉、醬油、鹽、味精2.芹菜洗淨...
食材明細主料艾葉(適量)雞蛋(適量)山楂(適量)姜(適量)輔料水(適量)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)艾香抗癌蛋的做法步驟1、艾葉。2、山楂和薑片。3、雞蛋洗淨。4、艾葉放入鍋裏。5、放入山楂和薑片。6、放入雞蛋煮沸。7、雞...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘美味的川菜經典魚香肉絲,這道菜酸酸甜甜的,不能過於酸也不能過於甜,比例要均衡,魚香汁也要提前調製好,預防萬一,做法簡單易懂,食材易得,只要認真按照步驟來做...
““招”是人想出來的,還不如說是被逼出來的,孩子實在不想吃菜,就連在託兒所也是吃飯最差的一個,託兒所的阿姨見了我是天天告狀,飯吃的很少並且不吃菜,什麼招都用了也不管用,我真是敗給我孫子了。人的身體所需要的維生素不吃...
“6月7日,一年一度的高考又拉開了帷幕,和往年高考一樣,全社會的目光被一種無形的力量牽引着,不約而同地投向考場,各路媒體用鏡頭記錄下了一個個或平靜、或緊張、或感人的瞬間。考生的心情、家庭的親情、社會的溫情,這些畫面...
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