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“撻麪糰混合了低筋麪粉、蛋、奶油，充分發揮搓揉後製作而成的，一款相當不錯的下午茶甜點。”食材明細主料黃油（75g）低粉（125g）糖粉（30g）鹽（1g）蛋（30g）杏仁酒（2至3滴）輔料杏仁粉（75g）黃油（75g）砂糖（75g）蛋（75g）杏仁酒（10g）配料杏仁片（適量）奶香（口...
“自家的杏子，吃完後留的杏仁，處理後做涼菜，很好吃。”食材明細主料杏仁（300克）黃瓜（1根）輔料味極鮮醬油（適量）清淡（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）拌杏仁的做法步驟1、取出杏仁。2、杏仁焯水，入鍋煮個滾就可以了。3、趁熱去皮，將...
“這是杏子上市的時候，烤的蛋撻，O(∩_∩)O做杏子蛋撻一定要用熟透的杏子，味道沒熟透的杏子有酸味。”食材明細主料飛餅皮（2張）蛋黃（2個）低粉（6克）牛奶（60克）淡奶油（60克）白糖（25克）杏子（3個）輔料煉乳（10克）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（...
“老家也已經不多見的一道菜。方瓜，老家的一種黑皮南瓜”食材明細主料苦杏仁（1000g）嫩方瓜（一個）輔料水（適量）原味（口味）未知（難度）杏仁菜的做法步驟1、苦杏核去皮取仁，大約1千克，泡水，洗淨，去皮。2、杏仁磨漿，跟磨豆漿一樣工序。燒開...
準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料黃油1：80低筋麪粉：100黃油2：75糖粉：90雞蛋：75輔料蛋液：35鹽：2澱粉：30杏仁：適量杏仁粉：75具體步驟1.撻皮原料集合2.將黃油軟化，與鹽、糖粉一起打發。3.將蛋液...
“香香的杏仁加上巧克力味道香及了”食材明細主料黃油（適量）黑巧克力（1塊）杏仁碎（適量）糖粉（適量）輔料低粉（適量）奶香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）杏仁餅的做法步驟1、黃油室溫化軟加入糖粉拌勻2、加入低粉3、和好麪糰擀成餅狀...
食材明細主料高粉（250克）奶粉（15克）清水（120克）蛋液（30克）細砂糖（40克）黃油（30克）鹽（2克）乾酵母（4克）輔料全蛋液（適量）杏仁片（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）未知（難度）杏仁吐司的做法步驟1、用後油法把麪糰揉到完全階段。2、揉好的麪糰蓋...
“你愛杏仁嘛？我超愛的，但是杏仁真的不是人見人愛的食物，許多人都受不了杏仁味。上週末，媽媽的姐妹團們來我們家聚會，我做了很多糕點，杉阿姨5歲的兒子胃口超好，但是咬了一口我做的杏仁塔立馬吐了出來，我嚇到了，因爲那算是我的...
準備時間:2分鐘　　　　烹飪時間:5分鐘主料黃油：60糖粉：25蛋液：8低粉：115全脂淡奶：6輔料糖：45杏仁粉：45杏仁片（表面裝飾）：適量具體步驟1.[做撻皮]（材料用量寫在主料中）黃油室溫軟化後加糖攪打至發白2.加...
食材明細主料巴旦木仁（300g）原味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）烤杏仁的做法步驟1、巴旦木仁泡六個小時左右。2、去掉外皮，並分成兩半。這個有點費時間。3、放入烤箱，100度烤60分鐘。烤乾。4、在150度烤16分鐘，中途翻面。...
“蛋撻在我家的早餐桌上經常出現，同樣的口味一直吃會膩，所以就想方設法的換着口味來吃，這次加了杏仁粉和杏仁片，味道非常不錯哦！”食材明細主料淡奶油（80克）純牛奶（80克）低筋麪粉（6克）杏仁粉（5克）蛋黃（2個）杏仁片（少許）輔料細砂糖（40克）...
“過年的時候，買了好多的堅果，太多了，吃不完怎麼辦……所以我就把大杏仁給全剝出來，做了杏仁糊吃！好吃😋～”食材明細主料大杏仁（適量）糯米粉（3勺）輔料松子糖碎（適量）甜味（口味）煲（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）杏仁糊的做法步驟1、準備材料...
“湯汁偶配的是自己弄的冰紅茶~~就是檸檬、紅茶還有薄荷泡出來的喵~~本來是很深滴紅~~可是，誰知道一倒進盤子就變橙色了喵~~~雖然顏色配的不是很好看，但是，味道還是不錯的，甜甜的杏仁豆腐加上有點澀澀的紅茶汁~~味道很好...
“杏仁，藥房都是苦杏仁，家用甜杏仁就好。杏仁有小毒，用量不宜過多，且需去皮尖兒使用，以去毒性。杏仁有止咳平喘，潤腸通便之功效。與米煮粥，可用於咳嗽，氣喘。健康人經常食用，亦能防病強身。用電燉鍋煮粥，很是省事省力，而米粒燉煮...
食材明細主料杏仁（適量）輔料糖（適量）甜味（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）糖杏仁的做法步驟1、將杏仁準備好，用糖霜拌好2、鋪滿烤盤，烤箱預熱160度，烤20分鐘3、把糖杏仁拿出來晾晾，如果沾手，撒上一些糖粉4、晾乾杏仁後，可以切塊食...
“每次去澳門，杏仁餅是必買的，好喜歡吃哦，想想都留口水。來美后，雖然現在也可以買到澳門的杏仁餅，但價錢越賣越貴，還是自己做吧。”食材明細主料杏仁粉（80g）綠豆粉（100g）低筋麪粉（20g）輔料黃油（65g）糖粉（30g）美國熟杏仁（50g）杏仁油（3茶匙...
食材明細主料奶油（150克）細砂糖（120克）蛋（1顆）低筋麪粉（300克）杏仁粒（80克）甜味（口味）烘焙（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）杏仁片的做法步驟1、奶油軟化，加細砂糖打至鬆發變白。2、蛋打散成蛋液後，加入作法1中拌勻，再將低筋麪粉篩入攪拌均勻...
“杏仁和蝦，這兩種食材很少搭配一起來做，混搭一起炸的酥脆後，味道還真是不錯，鮮美的蝦混合着杏仁的香，口感豐富，味道也很不錯。”食材明細主料鮮蝦（300g）杏仁（適量）輔料幹澱粉（適量）雞蛋（1個）配料鹽（1g）胡椒粉（2g）黃酒（10g）蔥姜（適量）鹹鮮（口...
“這個杏仁酪真的很好喝！絲滑細膩又綿密，養肺補水又滋潤，拿來當下午甜品，養生又健康。”食材明細主料杏仁（10粒）雪梨（1個）百合（適量）鮮銀耳（適量）輔料黃冰糖（適量）調料清水（1500ml）甜香（口味）其他（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）杏仁酪的做法步...
“今天給大家分享傳統美食杏仁酥，酥香四溢，奶香濃郁，好吃到沒朋友，即使是烘焙小白都可以做成。”食材明細主料豬油（195克）幼砂糖（60克）全蛋液（80克）低筋麪粉（270克）杏仁粉（100克）杏仁片（適量）刷表面全蛋液（20克）輔料泡打粉（6克）鹽（2克）甜香（...
“杏仁茶是很多地方都有的街頭小吃，我本人也特別喜歡這個小吃，但做爲一個吃貨，我更愛自己在家做，真材實料，吃起來更放心。今天分享的這款杏仁茶，是超簡單版本的，藉助廚房小電器破壁機，無需過濾，口感就細膩順滑。最後撒在上面的...
“只要兩步，就可以自制杏仁醬、花生醬、芝麻醬等各種堅果醬！堅果烘烤至熟，待溫熱後，透過攪拌機攪拌，堅果本身的油脂會漸漸滲出，混合着堅果碎，攪打成糊狀。做好的堅果醬，可以用來抹面包、拌麪條、作爲火鍋蘸料，都是不錯的選擇。...
“杏仁撻是一種傳統的英式撻。好吃不膩，也比較健康。酥皮搭配杏仁，特別香。配上一杯紅茶，頗有英式下午茶的感覺哦。”食材明細主料#撻皮原料#黃油（80g）#撻皮原料#低筋麪粉（100g）#撻皮原料#糖粉（90g）#撻皮原料#蛋液（35g）#撻皮原料...
“不知怎的突然想喝杏仁露了，於是買了甜杏仁，收到馬上就做了，濃濃的杏仁味道，味道確實不錯”食材明細主料甜杏仁（100克）輔料冰糖（50克）原味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）杏仁露的做法步驟1、從淘寶買的甜杏仁用水泡3個小時...
“金黃色超級酥脆的撻皮包裹着杏仁奶油香味當然還有最最好吃的黃桃夾心略帶點兒焦黃色的軟糯餡兒撒一點點糖粉裝飾簡單的美味的迷人的撻皮依舊是來自愛整蛋糕滴歡稍做了調整是我最喜歡用的配方因爲特別的酥脫模和拍照...
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