暖心外婆菜炒雞丁怎麼做美味好吃

雞，既營養又普通的東西，特別適合大衆消費，與胡蘿蔔和青椒搭配，肯定會給我們驚喜的，這道菜裏的雞肉經過醃製和上漿處理，把雞肉的鮮嫩口感牢牢的鎖住了，不讓其流失，再配上胡蘿蔔和青椒，使得這道菜營養更加均衡，最關鍵的是這道外婆菜炒雞丁的意義不一樣。

主料

輔料

具體步驟

雞肉切丁用澱粉和料酒醃製備用

青椒胡蘿蔔切丁下過炒斷生出鍋備用。

炒雞丁至變色，加辣豆豉和蔥姜炒香，再加一點點醬油。

青椒胡蘿蔔入鍋，加鹽出鍋。