有關粘米粉牛奶發糕的精選大全
“粘米粉就是大米粉,沒有泡打粉的發糕,口感比超市裏賣的稍差一些。”食材明細主料粘米粉(200克)牛奶(150克)輔料清水(50克)酵母(5克)白糖(20克)蔓越莓幹(少許)其他(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)粘米粉牛奶發糕的做法步驟1、準備粘米...
糯米粉和大米粉的比例不對、火候不夠、發糕蒸的時間較短、面和糊。大米發糕蒸出來粘膩原因有4個。第一,是糯米粉添加過量,導致大米發糕發粘。糯米粉與大米粉兩者的比例最好是一比二。第二是蒸發糕的過程火力太小,火候不...
面和的太稀。把玉米粉用開水燙一下,放涼備用。玉米麪晾至不燙手時加入麪粉攪拌均勻。加酵母和白糖和好麪糊用筷子挑起麪糊不易落下。蓋上保鮮膜醒發。面發好以後攪拌。二次醒發的會更好,做出來會更細膩。碗中可以刷上一...
“這款炫彩粘米發糕用的是粘米粉製作的,在純白的粘米粉中,添加了一絲紅色,讓着這潔白的發糕瞬間絢麗起來。咬上一口,非常好吃,味道香甜,口感Q彈,”食材明細主料低筋麪粉((酵種)45克)酵母(3克)清水(45克)糖(10克)輔料粘米粉((主麪糰)130克)...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料粘米粉:200輔料蔓越莓幹:少許清水:50白糖:20酵母:5具體步驟1.準備粘米粉,一個乳酪蛋糕模具;2.酵母用50克清水浸泡一會,浸泡後的酵母液倒入米粉裏;3.倒入牛...
八十分鐘左右。粘米發糕發酵時間的長短與所處的環境溫度都是有關係的,溫度越高發糕發酵的時長相對來說會短一點。可以把和好的麪糰放入一個盆裏用布蓋好,放置八十分鐘左右就發酵好了。判斷面團是否發酵好時可以用手按一...
準備時間:1分鐘    烹飪時間:1分鐘發糕是我們生活中比較常見的食物,外面也經常可以見面商販在買,說明發糕還是很好吃的。今天今天我們就要教大家做可口的粘米粉發糕塔,自己做的發糕可以根據...
“老爸的血糖有點高,給他做點粗糧的小點心。”食材明細主料普通麪粉(150g)玉米粉(75g)輔料酵母(2.5g)泡打粉(1g)溫水(50ml(化酵母))牛奶(140ml)木糖醇(30g)紅棗(6粒)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)牛奶玉米發糕的做法步驟1、麪粉、玉...
可以。大米發麪餅如果不小心調的太稀了,是可以加入適當的粘米粉,加到過於稀的大米發麪餅中粘米粉可以幫助吸收水分,讓麪糰變得不太會太稀稠,讓發出來的麪餅質量更好,當這種美食做好之後,可以選擇將它們放入冰箱冷藏中進行保...
食材明細主料麪粉(160克)玉米粉(80克)葡萄乾(適量)輔料牛奶(220克)糖(50克)酵母(4克)泡打粉(2克)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)牛奶玉米麪發糕的做法步驟1、準備好食材,麪粉,玉米粉,糖,泡打粉放入盆內拌勻.2、牛奶微加熱放入酵...
準備時間:2小時    烹飪時間:20分鐘發糕是很多朋友喜歡吃的美食,發糕軟軟的,很有粘性,今天我們要做的就是好吃的粘米粉發糕塔。這道美食需要的時間很少,如果你在家沒有事的話花一點點時間就...
是。大米粉的原料就是大米,是用大米磨製而成。在磨製大米粉時,儘量將大米磨製的更加的細膩,減少裏面的顆粒感,這樣做出來的蘿蔔糕口感也會更加的軟糯綿細。在製作蘿蔔糕時要注意將蘿蔔糕提前切成絲,然後放進鍋中炒制,直至炒...
“寶寶最近不愛吃東西,只能給他折騰點糕點”食材明細主料粘米粉(50g)玉米澱粉(10g)白砂糖(10g)酵母(1g)輔料水(70g)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)粘米糕的做法步驟1、粘米粉,玉米澱粉,糖混合。2、加水攪拌均勻後再加酵母。3、...
“作爲一種大衆化的食物,南北方的發糕無論是做法,還是口味都存在着較大的差異。南方以米粉爲主料,北方則是以各種麪粉混合做成。今天做的這款牛奶發糕,屬於北方做法,很簡單,卻很好吃。”食材明細主料麪粉(150克)澱粉(75克)輔料...
“粘米碗粄,是一種揭西方言,地方的叫法,因爲用碗來當模具所以叫碗糕,碗粄,發粄,發糕,偶意“花開富貴”來年大發!取發的好兆頭,來年討個好彩頭的意思!潮汕地區我喜歡過年,清明節呀用碗粄來祭祖先!平時也人賣,當小吃。”食材明細主料...
“在日本和臺灣,用米粉來製作西點已經風行很長的一段時間了,使用米粉製作的蛋糕口感更溼潤綿軟。用粘米粉做蛋糕,蛋香和米香完美融合,別有一番滋味,值得一試!”食材明細主料雞蛋(3個)粘米粉(65克)牛奶(25克)輔料白糖(50克)玉米油(20...
食材明細主料玉米麪(80克)粘米粉(50克)白麪粉(80克)山藥(100克)白糖(15克)牛奶(180克)輔料酵母(2克)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)山藥粘米發糕的做法步驟1、主要食材:麪粉、玉米粉、粘米粉、牛奶2、山藥洗淨削皮3、切成小塊4、...
食材明細主料大米(300g)牛奶(220ml)低筋麪粉(30g)輔料酵母(5g)調料白糖(30g)奶香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)牛奶大米發糕的做法步驟1、大米300g淘洗乾淨,加清水沒過大米浸泡,放冰箱冷藏一夜。2、用漏網將大米瀝水倒入攪拌機。3...
可以。年糕的主要原料是糯米或大米,所以有着天然的米香,透過蒸或煮的烹飪方法,吃起來香甜軟糯;也可以油炸,外層酥脆,內裏綿密。粘米粉別名是秈米粉、大米粉,在各類大米中,它的糯性最低。年糕的原料除了粘米粉之外,可以選擇其他...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘粘米粉發糕塔,是一道香甜可口的美食,主要原料有面粉,粘米粉,細砂糖,紅棗等,粘米粉是用糯米磨製而成的,做成糕點軟糯香甜,非常好吃,這道粘米粉發糕塔,做法簡單,食...
“電壓力鍋自動省力,是懶人的最愛,純牛奶和玉米麪做發糕,簡單且營養豐富。正好後,輕鬆脫模,底部焦黃,正面金黃,順便蒸出來的紅棗和葡萄乾,棗香濃郁香甜可口。”食材明細主料純牛奶(250克)玉米麪(180克)高筋粉(180克)安琪酵母粉(1小勺...
食材明細主料玉米麪(100g)高筋粉(100g)酵母(2g)牛奶(220)糖(10g)輔料紅棗(適量)葡萄乾(適量)油(適量)其他(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)玉米麪牛奶發糕的做法步驟1、酵母牛奶糖混合。2、麪粉混合。3、全部混合均勻。4、倒入八分滿發酵...
“紅糖含有十分豐富的微量元素成分,其中有些微量元素具有強烈刺激機體造血的功能。未經過精煉的紅糖保留了較多甘蔗的營養成分,也更加容易被人體消化吸收,因此能快速補充體力、增加活力,所以又被稱爲“東方的巧克力”。”...
“在日本和臺灣,用米粉來製作西點已經風行很長的一段時間了,使用米粉製作的蛋糕口感更溼潤綿軟。”食材明細主料雞蛋(5個)粘米粉(110克)牛奶(40克)輔料白糖(80克)玉米油(35克)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)粘米粉戚風蛋糕的做...
麪糊太稀或糯米粉過量。糯米粉加得過量也可能導致發糕蒸制時發粘,粘米粉與糯米粉的比例最好是2:1,面煳太稀也會導致發糕不成形或者發粘;另外發糕的發酵程度不夠也可能導致發糕發粘;蒸制發糕時需要用乾淨毛巾放在蒸籠邊緣,即...
熱門標籤
-
黑全麥南瓜肉包怎麼做好吃
胡蘿蔔香菇燉雞肉
三文魚牛奶豆腐湯
經過“氣泡”改善的“仙女蛋糕”
鹿邑
壓臘
抹茶豆腐布丁的家常做法
下個
十寸鮮奶水果蛋糕怎麼做
太妃糖(電飯煲版)
豆瓣醬辣味鯧魚怎麼做
獼猴桃果酒的做法步驟
蒸餃子的家常做法
果粒全麥吐司怎麼做好吃
水浸豬肚的家常做法
麻辣手抓排骨怎麼做
絲瓜燒貽貝的做法
豆角燉肉燉土豆
快手小點
蒜蓉粉絲烤扇貝的家常做法
西蘭花肥牛飯的做法
墨魚豬手湯
日本豆腐雜燴煲的家常做法
蔥香玉米煎蛋
醬炙魚
薺菜餅怎麼做好吃
排骨雷公根湯的家常做法
紫薯糖三角怎麼做好吃
芹菜汁蛋糕卷的最正宗做法
洋蔥燒牛腩怎麼做好吃
再戰-蒸蛋糕
雞蛋炒土豆的做法
全麥麪包子的家常做法
奶油乳酪司康的做法
香菇蟲草花蒸雞的做法步驟
蘆筍炒豆腐的做法步驟
-
推薦閱讀
- 廣東火鍋食材超市加盟店哪家好
- 烘焙店產品加盟品牌有哪些
- 幹蓮子可以煮稀飯嗎
- 好吃的中頭梅油泡三蔬怎麼做美味好吃
- 悠百佳零食店加盟怎麼樣
- 關於哈密瓜品種 - 你知道多少
- 關於壽司店經營範疇的問題 - 及營業執照的行業表述
- 果醬一口酥的做法 - 果醬一口酥怎麼做
- 菠蘿沒熟怎麼辦,這樣做又甜又新鮮,還有你想不到的菠蘿做法
- 皇后印象甜品加盟支援是什麼
- 謎戀漢堡的加盟費多少錢?
- 邵陽零食店加盟排名
- 開串串香店流程是怎樣的
- 經典蒜香排骨的做法 排骨最好的死法~經典蒜香排骨~香辣烤土豆 經典蒜香排骨怎麼做
- 土豆絲髮麪糊塌子怎麼做美味好吃
-
猜你喜歡
- 山楂橘子湯的做法 - 山楂橘子湯怎麼做
- 人人都愛吃的蜂蜜蛋糕怎麼做美味好吃
- 醬爆魚片的做法 【天津】醬爆魚片 醬爆魚片怎麼做
- 請問假設開家奶茶店是自己調製還是加盟的好,請前輩們指教一下,急急急!!!!!!!!
- 香檳酒是什麼酒的一種
- 菠菜涼拌粉絲豆皮香菇的做法 - 菠菜涼拌粉絲豆皮香菇怎麼做
- 北京立秋吃什麼食物
- 胡蘿蔔木耳炒蛋的做法 - 胡蘿蔔木耳炒蛋怎麼做
- 兒童感冒吃什麼水果好 - 如何應對兒童感冒
- 可愛奶牛棉花糖的做法 - 可愛奶牛棉花糖怎麼做
- 開春第一果 - 春天的枇杷我們該怎麼吃?
- 開個奶茶加盟店需要多少錢
- 做蛋撻沒有蛋撻皮能直接用錫紙嗎
- 好吃的大蝦意大利麪怎麼做美味好吃
- 蒜香小龍蝦的做法 - 蒜香小龍蝦怎麼做