牛奶玉米發糕的做法 - 牛奶玉米發糕怎麼做

“老爸的血糖有點高，給他做點粗糧的小點心。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

牛奶玉米發糕的做法步驟

• 1、麪粉、玉米粉、泡打粉、白糖攪拌均勻；酵母用50ml溫水化開，靜等5分鐘備用。

• 2、把酵母水倒入麪粉中，再加牛奶攪拌成麪糰。

• 3、裝入6寸蛋糕模具。

• 4、點綴上大棗。

• 5、溫暖處發酵至2倍。（我放在烤箱中發酵的）

• 6、水開後放入蒸鍋，中火蒸20分鐘。（第一次蒸東西，開的大火，導致成品有點下陷）