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“裏海酸奶國際名稱Kefir,國內叫做克菲爾或開菲爾,日本叫做裏海酸奶(小衆叫法)。裏海菌種特點:常溫發酵,不需要使用酸奶機。”食材明細主料裏海菌種(1包(Kefir菌))輔料純牛奶(1~2升)白糖(適量(或蜂蜜))原味(口味)未知(難度)自制裏海酸奶的...
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