開胃的酸湯蘿蔔魚怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 7.77K
開胃的酸湯蘿蔔魚怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘

酸味是一種可以刺激我們食慾的味覺,辣椒也可以促進我們的消化,所以我更偏向於做酸辣的菜。我覺得跟酸辣搭配最好的食材就是魚了,於是就有了這一道酸湯蘿蔔魚,做出來非常的好吃,也非常的下飯。喜歡的朋友可以嘗試一下噢~很好吃的。

主料

草魚 :500

輔料

鹽 :適量
生抽 :適量
料酒 :適量
酸蘿蔔 :適量
小蔥 :適量
蒜頭 :適量
醋 :適量
白胡椒粉 :適量
鴨血 :適量
姜 :適量
青辣椒 :適量

具體步驟

1.魚處理乾淨,把魚切成片。

2.酸蘿蔔切片,鴨血切片。

3.姜蒜切碎,辣椒切細。

4.先鍋中燒熱油把魚煎一煎,然後放入姜蒜。

5.加入酸蘿蔔。

6.鴨血。

7.加入清水煮開。

8.加入少量的生抽,適量的鹽,醋,胡椒粉調好味。

9.加入青椒煮至辣味出來即可。

10.很有味道哦!

熱門標籤