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“金湯酸辣醬以其漂亮的顏色,美味的口感,在餐廳裏廣受食客歡迎。同時,金湯酸辣醬配合主料的菜品製作,因爲其操作便捷,快速出餐,更是深受大廚的喜愛。今天我們就一起來瞧瞧璞真金湯酸辣檸檬魚的做法吧。”食材明細主料黑魚片...
食材明細主料雞爪(適量)輔料檸檬(4片)蔥(1段)姜(3片)蒜(3瓣)調料味達美泰式酸辣汁(1袋)料酒(2勺)鹽(2g)酸辣(口味)醃(工藝)一小時(耗時)普通(難度)酸辣檸檬鳳爪的做法步驟1、準備食材:雞爪,蔥姜,大蒜,檸檬,味達美蔥姜料酒,味達美泰式酸辣汁。2、雞爪...
“吃蝦不再只有白灼哦”食材明細主料基圍蝦(1斤)檸檬(適量)輔料小青桔(1個)朝天椒(1個)姜(適量)蒜(適量)蔥(適量)鹽(適量)味極鮮生抽(適量)酸辣(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)檸檬酸辣大蝦的做法步驟1、蔥薑蒜辣椒2、檸檬切兩片(不怎麼吃...
酸菜+檸檬我以爲會是酸爽翻倍,沒想到是美味double!酸爽更清爽,魚肉鮮美湯汁酸辣開胃,好吃得一絕!朋友聚會還能再點幾個他家的特色菜,非常有湘地特色。清爽的炒生菜也是美味。小炒牛肉的酸辣口味還不錯,但是牛肉切得有點大,少...
食材明細主料青蝦(2斤)輔料檸檬(2個)洋蔥(半個)小米辣(適量)小蔥(1顆)姜(1塊)蒜(5顆)調料生抽(適量)白糖(適量)耗油(適量)料酒(適量)鹽(適量)雞精(少許)紅油(適量)麻油(適量)芝麻(適量)陳醋(適量)酸辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)酸辣檸檬蝦的做法步驟1...
“我一直都喜歡各種爪類的東西,特別雞爪香辣,紅燒,燉,涼拌【這個也可以做出很多味道來】今天爲什麼會做這個呢,是因爲我爸爸唸叨了好久說很久以前朋友家裏辦席吃過一次這個沒有骨頭特別方便,而且特別入味一直覺得麻煩爲了親...
“原來一直覺得貴州菜就是酸辣口,而川菜是麻辣口。後來才發現這兩個辣口中必不可少的還有糖,有點隱隱作甜的味道纔是對的。”食材明細主料雞肉(250g)輔料番茄(400g)芹菜(1根)檸檬(1個)小茴香(1指)配料小辣椒(3個)白醋(5匙)朗姆酒(2匙)甜...
“如果你每天不知道吃什麼,就來做一道我這樣的酸辣開胃菜檸檬雞爪,味蕾十足過癮!!!”食材明細主料雞爪(2斤)輔料檸檬(2個)香菜(適量)蒜末(適量)洋蔥圈(適量)青椒(適量)小米辣(適量)薑片(適量)礦泉水(適量)調料鹽(適量)香醋(適量)生抽(適量)蠔油(適量...
食材明細主料鴨掌(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)八角(適量)桂皮(適量)香葉(適量)青檸(適量)香菜(適量)蒜(適量)青椒(適量)紅椒(適量)花椒(適量)調料鹽(適量)料酒(適量)老抽(適量)糖(適量)陳醋(適量)醬油(適量)酸辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)酸辣檸檬鴨掌的...
“春季嗓子很容易不舒服乾燥易有痰..我自己試喝一段時間覺得這個比冰糖雪梨好多啦..不僅效果好做法也很簡單”食材明細主料金橘(500克)輔料檸檬(1個)冰糖(60克)白糖(80克)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)金橘檸檬湯的做法步...
食材明細主料雞爪(600克)輔料檸檬(1個)調料花椒(1小把)料酒(2茶匙)蔥(適量)姜(適量)大蒜(4瓣)小米椒(3個)香蔥(2棵)生抽(3茶匙)蠔油(1茶匙)果醋(3茶匙)白糖(適量)酸辣(口味)其他(工藝)半小時(耗時)普通(難度)檸檬酸辣雞爪的做法步驟1、雞爪700克、薑片4...
食材明細主料雞爪(1斤)輔料小米辣(10-15個個)香菜(1兩)獨蒜(10個)姜(4片)檸檬(3-4片)百香果(2個)調料醬油(適量(生抽))醋(適量)香油(適量)白糖(適量)料酒(2勺)酸辣(口味)拌(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)檸檬酸辣鳳爪的做法步驟1、雞腳洗乾淨,切成兩半,涼水...
食材明細主料黑魚(1條)輔料酸菜魚料(1個)蔥(1個)檸檬(2個)花椒粒(1勺)辣椒(適量)薑片(1個)酸辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸菜檸檬魚的做法步驟1、2斤黑魚,酸菜魚料2、片好魚3、醃製4、檸檬放一起醃製15分鐘5、酸菜下鍋,酸菜魚料子...
“適合夏天可以拌着吃的酸辣檸檬魚片,口感酸爽鮮嫩。這個做法也適合酸辣檸檬蝦一樣好吃。”食材明細主料龍利魚(400g)輔料檸檬(1個)百香果(1個)香菜(3棵)蒜瓣(3瓣)小米椒(1個)調料1生抽(2勺)白醋(2勺)魚露(1勺)白糖(5克)調料2澱粉(3克)胡椒粉...
“窗外的雨淅瀝淅瀝的,估計今天的羊城又得變成水城了,如果不是走在路上,我是真心喜歡下雨天的,無論是窩在牀上看書,攤在沙發上看電視,還是站在高樓上看外邊滿天的飄雨,當然作爲一個吃貨,怎麼可以少了和此景相配的零嘴呢?最美的...
“微辣,酸爽,檸檬的清香,家庭版少油少鹽更健康。”食材明細主料脆肉皖魚片(適量)酸菜(少許)輔料姜(少許)蒜(少許)蔥(少許)香菜(少許)調料油(少許)金湯醬(適量)生粉(少許)胡椒粉(少許)鹽(少許)微辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)金湯檸檬魚片的做...
“每到夏天胃口都會變差,今年夏天的天氣似乎比往年更熱,孩子胃口差不愛吃飯,大人也害怕做飯,廚房裏就像蒸桑拿,一頓飯的功夫就能讓人汗流浹背。我兒子是最愛吃肉的,現在看見燉雞腿竟然不香了……冰箱裏還剩的三個琵琶腿,我拿...
“這次真的是完全酸味哈哈哈,好久沒更新了懶蟲動起來。”食材明細主料鱸魚(1條)輔料黃瓜(1根)豆腐泡(2塊錢)娃娃菜(適量)檸檬(1個)豆腐(1盒)姜(適量)雞蛋清(1個)生粉(適量)酸甜(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)檸檬魚的做法步驟1、首先把...
“炎熱的夏天就要來到了,老公最喜歡吃這道酸辣雞爪,三天兩頭叫我給他做,雞爪配方也是在廚友那裏學習到的,熟能生巧根據我自己掌握的再一次分享給大家。晚上吃夜宵配上一瓶啤酒邊看電影邊吃感覺不要太美妙了喲。”食材明細...
“花甲一般不是做花甲粉就是爆炒花甲,想不想換一種做法來吃花甲?今天給大家分享這款連湯汁都不放過的檸檬酸辣花甲,比炒着吃的還過癮,酸辣爽口好吃到爆,喜歡的小夥伴可以做來嚐嚐哦!”食材明細主料花甲(2斤)輔料蒜末(75克)薑末(2...
“週末追劇,好開胃”食材明細主料雞爪(200g)輔料檸檬(兩個)小米辣(適量)花椒(適量)香菜(一小把)大蒜(適量)白醋(適量)老抽(適量)紅蘿蔔(一根)鹽(適量)糖(適量)酸辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)酸辣檸檬雞爪的做法步驟1、剪去指甲,對半切,不切...
食材明細主料大蝦(適量)輔料姜(適量)蔥(適量)花椒(適量)檸檬(適量)洋蔥(適量)香菜(適量)蒜(適量)小米辣(適量)線椒(適量)百香果(一個)調料鹽(適量)香油(適量)醬油(適量)蠔油(適量)香醋(適量)糖(適量)白胡椒粉(適量)酸辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)檸檬酸...
“酸辣爽口,Q彈有嚼勁,追劇必備。”食材明細主料豬蹄(1000g)輔料蔥(2根)姜(3片)檸檬(1個)香菜(2棵)蒜(半頭)桂皮(1塊)八角(2個)幹辣椒(3個)花椒(1小把)剁辣椒(1勺)調料料酒(2勺)鹽(半勺)糖(2勺)陳醋(3勺)生抽(5勺)辣椒油(1勺)酸辣(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單...
“當酸爽湯底碰撞新鮮食材,食材被湯底浸透,高溫燉煮將酸辣金湯底料的醇香厚味展現得淋漓盡致。香味直侵入鼻,馥郁香氣,酸辣平衡,令人聞之慾罷不能,看似沒辣椒清清淡淡的,但入口酸鮮,之後辣勁上來,溫柔中帶着熱情。魚肉滑嫩入味...
食材明細主料帶魚(500克)檸檬🍋(一個)辣子油(適量)花生(適量)輔料鹽(適量)酸辣(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)酸辣檸檬帶魚的做法步驟1、帶魚洗乾淨後切成小段2、給帶魚段切個漂亮的花刀,並放入適量鹽醃製5分鐘3、不粘鍋裏放入沒...
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