酸菜檸檬魚的做法 - 酸菜檸檬魚怎麼做

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酸菜檸檬魚的做法 酸菜檸檬魚怎麼做

食材明細

主料
  • 黑魚 (1條)
輔料
  • 酸菜魚料 (1個)
  • (1個)
  • 檸檬 (2個)
  • 花椒粒 (1勺)
  • 辣椒 (適量)
  • 薑片 (1個)
  • 酸辣 (口味)
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

酸菜檸檬魚的做法步驟

  • 酸菜檸檬魚的做法 酸菜檸檬魚怎麼做 第2張

    1、2斤黑魚,酸菜魚料

  • 酸菜檸檬魚的做法 酸菜檸檬魚怎麼做 第3張

    2、片好魚

  • 酸菜檸檬魚的做法 酸菜檸檬魚怎麼做 第4張

    3、醃製

  • 酸菜檸檬魚的做法 酸菜檸檬魚怎麼做 第5張

    4、檸檬放一起醃製15分鐘

  • 酸菜檸檬魚的做法 酸菜檸檬魚怎麼做 第6張

    5、酸菜下鍋,酸菜魚料子裏也有醃製步驟哦

  • 酸菜檸檬魚的做法 酸菜檸檬魚怎麼做 第7張

    6、撈出來鋪在盆底

  • 酸菜檸檬魚的做法 酸菜檸檬魚怎麼做 第8張

    7、水開加水魚片,1分鐘魚片飄起來,水泛白,撈出魚入盆

  • 酸菜檸檬魚的做法 酸菜檸檬魚怎麼做 第9張

    8、熱鍋放花椒粒辣椒,煸出香味,澆在魚上,撒上蔥花,最後擠入檸檬汁

小竅門

辣椒量根據自己口味放哦

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