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“清淡可口的素菜湯。”食材明細主料小白菜(3棵)輔料姜塊(1塊)調料鹽(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)綠油油的小白菜湯的做法步驟1、小白菜洗淨切段備用。2、放入薑片一起燒水。3、水開以後,放入小白菜煮。4、水開以...
“簡單美味的快手菜。”食材明細主料小油菜(300g)輔料蔥絲(少許)紅椒絲(少許)調料油(少許)蒸魚豉油(適量)水(少許)鹽(少許)鹹鮮(口味)熗(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白灼小油菜的做法步驟1、將油菜葉片掰下,逐片清洗乾淨。2、鍋中加水燒開,放...
食材明細主料小白菜(適量)輔料油(適量)蠔油(適量)蒜末(適量)鹽(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油小白菜的做法步驟1、小白菜洗淨改刀切成斷。2、準備蒜末。3、鍋中放油加入蒜末爆香。4、放入小白菜翻炒。5、加入一點...
“這是媽媽常做工的一道小鹹菜,蒸好後的鹹菜,有淡淡蔥香,配粥非常不錯。”食材明細主料小白菜(適量)輔料蔥(適量)配料油(適量)鹽(適量)蔥香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蔥油小白菜的做法步驟1、小白菜洗淨。2、灑上鹽,拌勻。大約...
“油條,傳統早餐出現在餐桌上,收到很多人的喜愛..看看馬路邊的油條攤卻又讓人望而卻步,且不說材料咋樣,那黑黑的油鍋,不知用了多少次的油,想想都不願買,尤其是家裏有老人孩子的,真怕吃出這那的就不好了。油條其實做起來比較簡...
食材明細主料小白菜(適量)大蒜(適量)生薑(適量)輔料醬油(適量)鹽(適量)辣椒粉(適量)蒜香(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)油澆小白菜的做法步驟1、生薑蒜蓉下油鍋炒香2、放入碗,備用3、加入醬油鹽辣椒粉4、小白菜放入熱水鍋燙熟5、...
“青菜我們可要常吃哦。”食材明細主料小油菜(400克)輔料油(適量)鹽(適量)小蘇打(少許)油奶(少許)清淡(口味)氽(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)翠綠小油菜的做法步驟1、把小油菜洗淨。2、鍋加入水燒熱,加入油、牛奶、少許小蘇打、適量鹽燒...
食材明細主料小白菜(適量)雞蛋(一個)蝦油(一勺)輔料澱粉(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦油小白菜蛋花湯的做法步驟1、自己種的小白菜。2、洗淨切好。3、鍋內加水燒開,下入小白菜焯水,30秒。4、蝦油準備好。...
食材明細主料小白菜(6兩)五花肉(小塊)輔料鹽(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)油渣小白菜的做法步驟1、準備的食材。2、白菜摘好洗淨,肉切小片。3、鍋裏不給油,放入肉片翻炒。4、小火把肉裏的油炒出。5、倒入白菜。6、...
食材明細主料白菜(200克)小油方(3只)輔料油(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)白菜炒小油方的做法步驟1、所有食材。2、白菜洗淨切斷,小油方洗淨切條。3、起油鍋加熱,放入小油方炒。4、放入白菜煸炒炒透。...
食材明細主料油渣(100克)白菜(200克)姜(1塊)香蔥(1棵)輔料鹽(1勺)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)油渣白菜湯的做法步驟1、白菜洗淨2、油渣加薑片加入水燒開3、放入白菜煮開後煮一分鐘即可4、最後放入鹽和香蔥就好了...
“響油小白菜,小白菜的新吃法,美味佳餚!”食材明細主料小白菜(適量)輔料油(適量)蔥(適量)姜(適量)花椒粒(8粒)麻椒粒(適量)蒜(適量)鹽(適量)桂花醋(適量)芝麻(適量)醬油(適量)糖(適量)蠔油(適量)鹹香(口味)調味(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)響油小白菜的做...
食材明細主料包白菜(適量)輔料香醋(適量)蔥(適量)辣椒(適量)醬油(適量)白糖(適量)味精(適量)香油(適量)鹽(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蔥油包白菜的做法步驟1、包白菜放水裏擇洗乾淨,然後用手撕成小塊。2、蔥洗淨切碎,辣椒切小...
“小白菜富含維生素,用紅油佐之,味道香辣美味。”食材明細主料小白菜(200g)輔料芝麻(1勺)調料辣椒油(2勺)鹽(適量)生抽(2勺)香辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)紅油小白菜的做法步驟1、小白菜去掉根部和尖部的黃葉。2、洗淨白菜,把...
“白菜奶油濃湯(低脂肪奶油濃湯系列之一)【傳統的濃湯】新鮮嘗現在正是臘肉,大白菜的季節。中式的臘肉和大白菜來做西式的濃湯是很美味的一道濃厚中帶點清淡的濃湯羹。以低脂肪的鮮奶油來做奶油濃湯是濃厚不帶油膩的味...
“前面說過開春的蔬菜三鮮包括有綠色蔬菜:小白菜。小白菜是一種常年可見的綠色蔬菜,要說口感最佳的時期應當是開春時節,現在的冬季吃的都是反季的蔬菜,這種蔬菜顏色亮麗喜人,但口感就差強人意了。開春小白菜屬涼地菜,聞之略...
“業餘水平”食材明細主料小白菜(適量)輔料肥肉(適量)配料食鹽(適量)醬油(適量)辣椒(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肥油小白菜的做法步驟1、主料小白菜2、肥肉切小塊3、小白菜焯水,去青草味,焯完要放冷水裏,不然葉子會變...
“油菜促進血液循環,散血,消腫,有活血化瘀,潤腸通便,降血糖,降血脂等作用。油菜營養豐富,含有蛋白質,纖維素,維生素,脂肪,礦物質等營養成分。”食材明細主料麪粉(適量)輔料酵母(適量)純淨水((30度以下)適量)油菜(適量)雞蛋(5個)蒜苗(適量)鹽(...
“據某人說這是他買的新品種。是不是新品種我不知道,好吃倒是真的…O(∩_∩)O!”食材明細主料小白菜(適量)輔料蠔油(適量)鹽(適量)乾紅辣椒(適量)雞精(適量)花椒(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油小白菜的做法步驟1、小白...
“在北方,板油一般都是南方人和餐館的買,由於買的人少,所以價格也就便宜,我今天買的最好的板油也就4.50一斤,這要是在老家重慶打死也買不到的。小時候家裏一熬豬油,老人都要給我們盛上一碗熬好的油渣,再撒上一些白糖拌勻,又香...
“難忘老味道。”食材明細主料小白菜(400g)輔料油渣(適量)調料鹽(適量)蒜粒(適量)料酒(少許)味精(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)油渣炒小白菜的做法步驟1、油渣備用。2、小白菜用淡鹽水浸泡一會兒,反覆沖洗數遍。3、鍋中...
“造型美觀,白菜軟滑鮮甜,帶有蠔油鮮味,充分體現出新鮮白菜的鮮嫩口感,是充滿廣東口味的蔬菜製作法之一。”食材明細主料小白菜(500克)輔料水澱粉(5克)蒜茸(10克)豆油(40克)麻油(1克)配料精鹽(3克)味精(3克)白糖(1克)蠔油(25克)紹酒(5克)鹹鮮(...
“2017.08.27晚餐”食材明細主料小白菜(半斤)輔料蠔油(1匙)生抽(適量)大蒜(5-6瓣)澱粉(適量)料酒(適量)雞精(適量)大蔥(1小段)鹹鮮(口味)扒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油汃小白菜的做法步驟1、準備小白菜2、料酒、蠔油、生抽、五香粉、雞...
食材明細主料白菜(160克)油條(1根)輔料蔥花(適量)生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)油條白菜湯的做法步驟1、食材:白菜(已清洗)、油條、蔥花2、將已清洗的白菜放在案板上切開,待用。3、將油條放在案板上...
食材明細主料小白菜(250g)輔料豬油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)豬油小白菜的做法步驟1、小白菜洗淨切成長段。2、熱鍋放入適量豬油。3、放入蒜末炒香。4、倒入小白菜。5、放適量食鹽。6、翻炒均勻,將小白菜炒熟...
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