涼拌鵪鶉皮蛋的做法 - 涼拌鵪鶉皮蛋怎麼做

“簡單易做又好吃的涼拌菜，一起學起來吧。”

食材明細

• 蒜香 （口味）
• 拌 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

涼拌鵪鶉皮蛋的做法步驟

• 1、鵪鶉皮蛋洗乾淨表面。

• 2、剝掉外殼。

• 3、切成兩半。

• 4、撒入辣椒粉。

• 5、撒上適量鹽。

• 6、大蒜切碎。

• 7、起鍋燒油，放入大蒜爆香。

• 8、將熱油跟大蒜一起澆在鵪鶉蛋上面。

• 9、淋上生抽即可。

• 10、撒點蔥花，成品。