有關八寶辣醬怎麼做的精選大全
“上海特色的家常炒醬,鮮鹹微辣,美味百搭,麪條,米飯,泡發,還是各式的麪餅都可以和它完美的配合,做起來一點也不復雜。”食材明細主料土豆(2只)精肉(1塊)香乾(4塊)香菇(5只)花生米(適量)輔料郫縣豆瓣醬(1大勺)生抽(2勺)白糖(1勺)老抽(半勺)蔥(適...
“八寶辣醬是魯菜名菜之一。它以四葷四素爲原料而得名。”食材明細主料豬肉(50克)輔料雞肉(50克)鴨胗(一個)花生米(適量)蝦米(適量)青辣椒(適量)紅辣椒(適量)黑木耳(適量)茭白(一根)豆醬(一勺)糖(適量)澱粉(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘...
“八寶辣醬味道鮮美且下飯,特別到了冬天,時不時的會炒上一鍋,葷素搭配的八寶辣醬,裏面的食材可以依照自家的喜好調換,講究一點的上面加一些蝦仁和腰果就成了出彩的宴客菜,喜歡的試試吧。”食材明細主料豆腐乾(210克)雞胸肉(250...
準備時間:2小時    烹飪時間:2小時八寶辣醬糉子是一道我們的老祖宗傳下來的一道營養美味的美食,一般我們都會在端午節一起包糉子吃糉子,紀念我們的偉大的愛國人士屈原,我們的中華文化博大精...
“早晨時間較短,如何讓孩子吃的好吃的營養,又不至於浪費時間,是媽媽們最要考慮的。我家,經常會製作蛋餅,來滿足孩子一天最初的需求。製作蛋餅的材料非常簡單,雞蛋、麪粉和水,然後加上自己喜歡的蔬菜,最基礎的營養得到了充分保...
“我平時很愛吃辣醬,如果偶爾買到味道不太喜歡的就放着做菜用,但是消滅的非常慢,每每看到總覺礙眼,於是想到了這個方法。沒想到卻一發不可收,經過炒至的辣醬味道奇香無比呀!zhuzhu曾經一天半的時間就消滅了一瓶呢!勸都勸不住...
“在上海的時候早飯的最愛啊,八寶辣醬面。外面做的沒有自己家的用料實在,做法其實並不麻煩,只是切菜比較耗費時間。這菜在我家一向是週五做的,把冰箱裏剩下的東西清理一下,晚上把醬炒好,放冰箱裏。早上煮好面,熱湯麪配冷醬,剛...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料裏脊肉:1土豆:1白蘿蔔:1豆腐乾:1青豆:1玉米粒:1蟹味菇:1花生:1輔料料酒:1姜:1辣椒醬:1辣椒油:1陳醋:1糖:1鹽:1生粉(澱粉):1具體步驟1.花生炒熟去皮2.肉洗淨切片後用刀...
“豆腐最下飯的做法,把豆腐兩面都煎至金黃起殼,再加入了味道鮮美的八寶醬和鮮剁椒醬,煮至入味,醬汁的味道都被吸入豆腐中,非常入味,鮮美中帶點辣,真的比肉還好吃。”食材明細主料老豆腐(一塊)青辣椒(2個)紅辣椒(1個)輔料八寶醬(1大...
“八種食材烹製,口感和味道都很豐富,用來配饅頭、麪條和粥最合適了。”食材明細主料裏脊肉(50克)冬筍(50克)香菇(50克)黃瓜(50克)蔥(1根)黃豆醬(200克)辣椒醬(30克)輔料熟花生(50克)白豆乾(50克)青豆(50克)胡蘿蔔(50克)姜(1塊)甜麪醬(100克)水(30毫...
“秋季養生重在養“收”。秋天萬物收穫,天地的氣機開始收斂,人也要順應天地氣機的變化,逐漸收斂。秋天飲食養生要多食醬劑,醬劑是指發酵的東西。爲什麼秋天尤其要強調吃醬劑呢?因爲秋天萬物豐收,我們所吃的食物就量大面廣,這...
食材明細主料雞腿肉(200g)豆瓣醬(2大勺)意大利麪(適量)甜麪醬(2大勺)配菜紫甘藍(適量)胡蘿蔔(半個)香菇(適量)木耳(適量)黃瓜(半個)五香豆乾(適量)輔料鹽(適量)黃糖(適量)老抽(適量)醬油(適量)鹹甜(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)上海八寶醬面的做法...
“這碗家常的米線,只用了胡蘿蔔和青菜絲,沒放肉,卻比有肉還好吃,就因多加了一勺八寶醬,越吃越香,做法也很簡單。”食材明細主料紅米米線(1把)胡蘿蔔(半個)小青菜(1把)輔料八寶醬(1勺)鹽(少許)油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)...
“八寶辣子是陝西過年必不可少的一道菜,煮熟的肉,油炸豆腐,肉湯,辣子,口感爽脆,無辣不歡,夾饃拌飯,超級好吃。”食材明細主料蓮藕(半個)胡蘿蔔(半個)蒜薹(適量)醬菜(半個)香菇(2個)熟肉(200g)油炸豆腐(4片)豆豉(半碗)輔料大蔥(1顆)生薑(1塊)調料紅...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.豬肉、雞腿肉洗淨切丁,鴨胗洗淨切掉筋膜後切丁,加入調味料A抓均勻後入滾水汆燙。2.豬肚洗淨,另取一鍋水煮約2小時至熟透後切丁備用。3.將...
“現代都市忙碌的節奏,做菜也希望可以簡單又營養美味,家裏經常會做些醬豆類的菜餚,可以讓飯掃光,就是拌着麪條或是包在餅裏都非常好吃。今天做的是八寶醬豆,八寶辣醬的創新版,用了甜麪醬,將花生換成了黃豆,少了油炸,口感上更加...
“很傳統的一道菜,吃過的人都知道,這是下飯的絕佳美味,堪比肉香。每年都會抽空製作好幾次,每次都大受歡迎。最麻煩的地方在於所有材料切丁,兩人動手忙半天。但看在成品味美,父母家人都喜歡的份上辛苦是值得的。”食材明細主...
“濃油赤醬、鹹中帶辣的八寶辣醬入口是微微的辣,帶着濃郁的醬汁裹着有彈性的細面,吃一口,彈一口,再夾雜着超有層次感的食材,實在是好吃...”食材明細主料麪條(適量)輔料蝦仁(適量)冬筍(適量)雞胗(適量)雞胸肉(適量)裏脊肉(適量)白果(適...
““八寶辣醬”是過去北京初春時節青黃不接時的一道傳統小菜,而現在已沒有那麼多的講究了,四季隨時都可吃到新鮮的蔬菜,但這道菜很有京味兒菜的代表性,特拿來和大家分享。八寶辣醬製作起來可隨意,可葷可素,食材也不侷限於八...
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料麪條:適量輔料蝦仁:適量冬筍:適量雞胗:適量雞胸肉:適量裏脊肉:適量白果:適量泡發乾貝:適量豆乾:適量豌豆:適量花生米:適量清水:適量辣椒醬:2勺豆瓣醬:2勺醬油:2勺白...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料豆豉:400花生:150芝麻:50辣椒幹:300花椒粉:50鹽:30白砂糖:10生薑:20輔料具體步驟1.辣椒幹切碎,花生炒熟脫皮後剁碎,生薑蒜一起剁碎,芝麻炒熟,油加熱。2.倒入豆豉...
“八寶醬丁是一道色香味俱全的傳統名菜,將筍、豆腐乾、香菇、紅椒、肉切丁過水備用,花生仁去皮,蝦仁上漿;鍋上火,加入少許油,下豆瓣醬、甜麪醬、糖、酒、筍丁等炒香,加入高湯少許,燒沸後用生粉勾芡,裝入盛器內;蝦仁滑油至熟,青豆...
食材明細主料甜麪醬(1碗)豬肉粒(100G)輔料白砂糖(50G)芝麻(1勺)花生(50G)薑末(少許)豆腐乾(50G)料酒(適量)鹹甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)自制八寶肉醬的做法步驟1、鍋中加入適量色拉油,放入豬肉粒、薑末,加料酒稍翻炒片刻即可出鍋,備...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘八寶辣子醬是陝西的一道名吃,是宴席飯桌上必不可少的一道菜。聽說它又叫“飯掃光”和“饃遭殃”。是不是聽到它別名就能猜到它是一道什麼樣的菜啦。是...
“羅氏沼蝦營養豐富,含有豐富的礦物質鈣,鎂等,蛋白質的含量很高,但肉質很鬆軟,所以容易消化,適合老人和孩子吃,做的時候,加入一勺八寶醬,味道特別鮮美。”食材明細主料大蝦(400克)輔料八寶醬(1勺)生抽(2勺)料酒(適量)鹽(少許)老薑(6片)油(適...
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