有關黃鱔牛肚什錦鍋的精選大全
食材明細主料黃鱔(適量)牛肚(適量)火腿腸(適量)白菜(適量)竹筍(適量)豌豆苗(適量)香菜(適量)輔料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)黃鱔牛肚什錦鍋的做法步驟1、黃鱔洗淨後下油鍋炸一下撈出瀝乾油備用...
食材明細主料熟紅肉丸(10個)熟橄欖肉丸(12個)熟蛋卷(12個)輔料浸發粉絲(250克)白菜(400克)冬筍(100克)水髮香菇(25克)豬瘦肉(50克)熟豬肚(50克)水發墨魚(50克)配料青蒜(25克)胡椒粉(1克)味精(1克)醬油(10克)熟豬油(75克)肉清湯(1000克)中辣(口味)火鍋(工...
“色香味形,麻辣鮮香,葷素兼備。”食材明細主料牛肉(700克)四季豆(10根)茶樹菇(5根)土豆(1個)青椒(1個)藕(1節)豆腐乾(1張)輔料幹鍋底料(1袋)薑片(5克)菜籽油(2湯匙)紅燒醬油(4茶匙)料酒(2茶匙)胡椒粉(0.5茶匙)十三香(0.5茶匙)小蔥(4根)美人椒(3根)麻辣(...
黃鱔,作爲家庭聚餐必有的一個食物,由於其味道鮮美而且營養價值很高,而備受吃貨一族的追捧,無論是什麼季節,市場的水產部門都會有黃鱔的售賣,那大家知不知道黃鱔是否是魚呢?在我們平時買的時候又該如何挑選品質好的黃鱔呢?今...
食材明細主料全蛋面(適量)蝦仁(適量)豆芽(適量)荷蘭豆(適量)鮮香菇(適量)胡蘿蔔(適量)輔料蒜末(適量)洋蔥(適量)水澱粉(適量)韭黃(適量)鹽(適量)糖(適量)麻油(適量)水(適量)醬油(適量)鹹甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)什錦兩面黃的做法步驟1、蝦仁...
“#燉菜#已進深秋食慾也隨之大好,減肥啥的好向暫時忘記了,就想吃些香辣開胃菜,既貼秋瞟又解饞,真是一舉兩得。肥牛片通常都是涮火鍋時食用,可咱不走平常路,想着點子吃出別樣滋味,剛剛端上桌那小子就聞到香味跑過來,邊問這是什...
搭配蒜薹。可以搭配蒜薹炒,蒜薹炒黃鱔。黃鱔處理乾淨切魚腸斬成小段,蒜薹洗淨切成小段,再切幾個幹辣椒,起鍋燒油放入一些薑末炒香,放入蒜薹炒兩分鐘撈出。放入黃鱔倒入一點料酒炒幹水分,避免有腥味。再把蒜薹倒入翻炒均勻,燜...
食材明細主料塘角魚(一條)黃鱔(一條)輔料香米(兩人份三人份都可以)調料米酒(適量)姜(適量)鹽(適量)醬油(適量)魚香(口味)煮(工藝)一小時(耗時)神級(難度)塘角魚黃鱔砂鍋粥的做法步驟1、塘角魚老闆殺好,黃鱔不殺,洗乾淨放砂鍋,黃鱔放下去之前剪...
“什錦火鍋是津菜冬令時菜,由於配料豐富多彩、既有山珍海味又有豆腐白菜,故名“什錦火鍋”。因爲配料全、營養豐富,工序繁雜、品種多,一直受到老天津人的青睞。什錦火鍋選料精細、品種多樣、色彩繽紛、湯鮮味醇、營養豐富...
“前幾天吃宵夜名吃——盤龍,不是很過癮,決定自己做!”食材明細主料小黃鱔(300)輔料大蒜頭(三分之二個)辣椒粉(2勺)花椒(看個人喜好)菜籽油(100ml)鹽(適量)朝天椒(20個)蔥(適量)紫蘇(適量)姜(適量)中辣(口味)爆(工藝)半小時(耗時)普通(難度)盤龍黃鱔...
半個小時。但具體情況需要具體分析,具體蒸的時間還需要根據鱔肚的大小、薄厚、鮮嫩程度、煮鍋材質、火候大小等多種因素來決定蒸鱔肚的所用時間。鱔肚養胃,它的做法多種多樣,可以做魚汁鱔肚皇、木瓜燉鱔肚、金湯鱔肚花膠...
“女兒和老公這幾天一直想吃香辣一些的菜,我記得冰箱裏還有牛肚,冰箱裏的東西實在太多,把冰箱都翻過遍,終於找出來了,看到幹鍋,就想做幹鍋牛肚。自己不能吃辣的,看着實在是一種煎熬,沒辦法不在餐桌上吃飯,喝着小米粥看電視吧。...
“一年之計在於春,一天之計在於晨,早餐的重要性,不用我多說,這款粥,不僅含豐富的蛋白質,還加入了什錦菜,營養豐富,深受家人的喜歡,大家參考一下:”食材明細主料大米(150克)蟹黃(30克)輔料什錦菜(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十...
“轉眼入秋了,天氣也漸漸涼了,這時候吃火鍋什麼的,也不會跟洗了澡一樣了。喜歡吃火鍋,不僅可以使蔬菜更有味道,而且吃到的蔬菜品種豐富,營養也可以更全面。”食材明細主料肥牛(50克)生菜(30克)土豆片(40克)豆腐(60克)金針菇(30克)杏鮑...
生活在農村裏的朋友們一定對黃鱔不會陌生,在河流、湖泊、田地間,我們經常能見到黃鱔的身影。黃鱔的營養價值很高,它的肉中含有大量的蛋白質、脂肪、維生素等,可以有效補充人體所需營養。但是黃鱔在炒菜時的搭配卻是有所禁...
食材明細主料黃豆(1小碗(泡發好))豬肉(適量)胡蘿蔔(適量)辣椒(適量)火腿丁(適量)輔料蔥花(適量)蒜末(適量)調料生抽(2匙)老抽(少許)鹽(適量)清水(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)什錦燒黃豆的做法步驟1、鍋內放油燒熱,放入蔥花熗鍋。2、...
現在越多越多人喜歡吃黃鱔,黃鱔是什麼呢?在很多小朋友看來,像一條條變大了的蚯蚓一樣,而黃鱔實則屬於魚類,這就不禁讓我們思考,黃鱔吃什麼呢?它這種身材細長且比較小的魚類是靠吃什麼來爲生呢,吃水草?吃海帶?還是吃水裏的微...
牛肚是什麼?聽到牛肚,許多人都會以爲牛肚是牛的肚皮,其實不是這樣的,牛肚是牛的胃部,是營養很豐富的食物。牛肚可以做成各種各樣的美食,牛肚做的食物營養價值也非常高,讓我們一起來了解一下牛肚是牛的什麼部位,它和牛百葉又有...
食材明細主料鱔片(300克)熟毛肚(200克)輔料萵苣(1根)胡蘿蔔(1塊)配料孜然粉(適量)花椒粉(適量)蔥(適量)姜(適量)豆瓣醬(適量)料酒(適量)鹽(適量)糖(適量)雞精(適量)蒜米(適量)幹辣椒(適量)辣椒醬(適量)麻辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)水煮牛肚鱔片的...
大蒜燒黃鱔、洋蔥爆鱔背、紅燒鱔筒、響油鱔絲、鱔魚豆腐湯。將從市場購買回來的黃鱔洗乾淨之後要放到開水裏面燙個一分鐘到兩分鐘。黃鱔在被開水燙了之後黃鱔表面的粘液就會出來了。之後要選擇使用冷水來沖洗黃鱔,等衝...
水牛毛肚。水牛毛肚凸起的尖端是尖利的,肉質比較厚實,而黃牛毛肚的尖端比較圓,肉質相對來說會比較薄一些。煮毛肚時需要開大火煮制,煮的時間不宜太長,否則容易使毛肚變老變硬,非常影響口感。毛肚搭配火鍋食用也非常美味,可以...
食材明細主料肚絲(適量)筍絲(適量)木耳(適量)黃瓜(適量)輔料蔥(適量)蒜(適量)配料白胡椒粉(適量)料酒(適量)醬油(適量)鹽(適量)白糖(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)什錦肚絲的做法步驟1、看看原料吧2、將木耳切絲,黃瓜切片即...
白色棕黑色或黃棕色。不同的飼養方式會造就出不同顏色的毛肚,棕黑色的毛肚證明是未經過任何加工處理的,是最原始的狀態,同時這樣的黃牛之前是農場莊稼飼養的,而白色的牛肚大部分都是經過了浸泡處理的,很少有純天然的白色,黃...
食材明細主料牛肚(250g)乾紅辣椒(根據口味)大蒜(適量)花生(若干)黃瓜(一根)花椒(適量)輔料醋(適量)味精(適量)香油(適量)鹽(適量)花生油(適量)麻辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃瓜拌牛肚的做法步驟1、熱水焯毛肚。拍黃瓜加大蒜。2、油燒熱...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料黃鱔:三條蘑菇:適量洋蔥:適量茭白:適量輔料料油:適量豆瓣醬:適量姜:適量油:適量生抽:適量蠔油:適量糖:適量蔥:適量具體步驟1.1.黃鱔處理成鱔片(我是請賣家處理的),加...
熱門標籤
-
秋天的色彩怎麼做好吃
教你做紅燒肉的做法步驟
姜蔥牛百葉的做法
煎鯧魚的做法步驟
四川香辣辣子雞怎麼做好吃
雞丸葫蘆串的做法步驟
開口笑蛋糕的家常做法
雪菜炒茄子
清涼蔬果汁的做法
梅子醬蒸排骨怎麼做好吃
香滷豆腐的最正宗做法
桃仁山藥木耳怎麼做
絲瓜毛豆怎麼做
家鄉菜肉沫的做法步驟
8寸心形芝士蛋糕
東北一家人(芸豆燉排骨)
家常菜——蒜薹土豆絲炒肉
香菇蛋花湯怎麼做好吃
涼拌黃瓜卷的做法
野山筍燒臭豆腐的家常做法
西蘭花蘿蔔蝦仁粥的做法
冰糖銀耳核桃粥飯
壽星生日蛋糕的家常做法
蛋香桂花年糕怎麼做好吃
百合藜麥粥怎麼做
春豔
香煎筊瓜盒的做法步驟
土司煎蛋的做法
蛋撻皮蔥油餅的做法
芝士熱狗吐司卷的做法
銀芽幹豆腐的家常做法
海陸匯三拼披薩
簡易版番茄意粉怎麼做
金銀蛋餃
牛肉末白菜泡飯的家常做法
糖炒紅燒肉的做法步驟