家常豆乾炒小魚乾怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.58W
準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料
小魚幹 :50公克豆乾 :2片
青辣椒 :4根
紅辣椒 :1根
a.蔥末 :1小匙
蒜末 :1小匙
酒 :1小匙
b.鹽 :1小匙
糖 :1大匙
輔料
1. 小魚乾用水泡10分鐘軟化後瀝乾。
2. 豆乾剖半切絲。
3. 青、紅辣椒切絲。
4. 起油鍋將小魚乾炒幹後放入a調味料炒勻。
5. 先放入豆乾絲炒至水分收幹。
6. 再放入辣椒絲炒勻。
7. 最後加b調味料,略炒後即可食用。
主料
小魚幹 :50公克輔料
1. 小魚乾用水泡10分鐘軟化後瀝乾。
2. 豆乾剖半切絲。
3. 青、紅辣椒切絲。
4. 起油鍋將小魚乾炒幹後放入a調味料炒勻。
5. 先放入豆乾絲炒至水分收幹。
6. 再放入辣椒絲炒勻。
7. 最後加b調味料,略炒後即可食用。