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「DIY美食」豬肉芽菜臊子怎麼做美味好吃
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料尖椒:2個豬肉末:200芽菜:300輔料雞精:適量大蒜:2瓣五香粉:1勺老抽:1勺具體步驟1.芽菜洗淨後瀝水,切碎後擠幹水份備用2.尖椒2個,大蒜2瓣待用3.尖椒切成段,大...
芽菜肉末面的做法 - 芽菜肉末面怎麼做
“芽菜肉末面是我改良的一道小吃。之所以稱爲“改良”是因爲我本想做四川擔擔麪,由於我手潮做了兩次都不是擔擔麪的味道,但作爲小吃味道也蠻不錯。所以將錯就錯寫出來就叫芽菜肉末面,與大家共同分享。”食材明細主料麪條...
肉末芽菜四季豆的做法 - 肉末芽菜四季豆怎麼做
“很久沒做這道菜下飯了,主要是每次想做的時候都沒肉肉了,所以今天提前多做了些肉末放在冰箱裏,這樣需要做肉末菜的時候就方便多了,什麼螞蟻上樹、肉末茄子都做來吃!!!相關日誌鏈結”食材明細主料四季豆(500克)芽菜(50克)輔料肉...
清炒芽菜的做法 - 清炒芽菜怎麼做
“這個菜,我這叫芽菜,也叫青菜頭,這兩年冒的比較多的一個蔬菜品種,和肉一起炒也很好吃”食材明細主料芽菜(適量)紅椒(2個)輔料鹽(適量)蠔油(1勺)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒芽菜的做法步驟1、原料圖:芽菜2小顆,紅椒2個2、...
芽菜肉末雞蛋羹怎麼做美味好吃
準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料碎米芽菜:1袋肉餡:半斤雞蛋:1個輔料鹽:適量油:適量具體步驟1.超市買的“宜賓碎米芽菜”,1.8元一袋。一袋配半斤肉餡。2.鍋裏放油,油溫稍高,放入肉餡,翻炒至...
芽菜肉絲麪的做法 【我家的早餐】芽菜肉絲麪 芽菜肉絲麪怎麼做
“作爲一名資深廚娘,搞好自己家的早餐責無旁貸。作爲一名資深的重慶吃貨,搞好一碗麪條理所當然。”食材明細主料豬肉(適量)芽菜(適量)掛麪((二人量)兩指)小油菜(適量)蔥(適量)輔料醬油(兩勺)鹽(少許)辣椒油(適量)花生油(適量)薑片(少許)花椒(少...
芽菜燒白怎麼做美味好吃
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘芽菜燒白,是一道用芽菜和五花肉還有一系列的佐料和調味品製作出來的菜品,色香味俱全,不僅味道濃郁香醇,而且看起來的賣相也別不錯,看起來就特別能夠引起人...
芽菜冬菇扣香肉怎麼做美味好吃
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料精五花豬肉:1塊(500g)四川宜賓芽菜:1/2包(50g)小幹香菇:5朵大料(八角):3枚薑絲:1茶匙(5g)香蔥絲:1茶匙(5g)紅椒絲:1茶匙(5g)白砂糖:1湯匙(料酒:1湯匙(老抽:1湯匙(鹽:1茶匙(5g)雞精...
芽菜肉包的做法 - 芽菜肉包怎麼做
“家裏有宜賓芽菜,所以做點包子吧,這樣早餐就方便了,吃時取出來蒸熱即可。”食材明細主料宜賓芽菜(適量)肉餡(適量)輔料中筋粉(適量)酵母(3g)溫水(適量)醬香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)芽菜肉包的做法步驟1、麪粉加入適量溫水和...
芽菜蠶豆怎麼做美味好吃
準備時間:無    烹飪時間:無在小學裏吃的最多就是芽菜蠶豆了,不知是不是小時候吃的東西特別少,那時的我覺得飯堂的肉都沒有芽菜蠶豆好吃,一下課就立馬奔到前面去,怕晚了就沒有那到菜吃,芽菜吃...
海帶芽菜炒粉的做法 - 海帶芽菜炒粉怎麼做
食材明細主料米粉(適量)芽菜(適量)海帶(適量)輔料鹽(適量)醬油(適量)味精(適量)辣椒(適量)油(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)海帶芽菜炒粉的做法步驟1、米粉泡軟,2、海帶和芽菜,3、辣椒,香蔥。4、燒油放進辣椒,5、放進香蔥,6、放點...
芽菜蒸肉怎麼做美味好吃
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘芽菜含有比較豐富的食物,富含着蛋白質和脂肪,但它的熱量比較低,還富含着人體所必需的無機鹽、微量元素和多種維生素。該菜製作簡單易學,操作方便,口感舒適...
土豆泥苜蓿芽菜的做法 土豆泥苜蓿芽菜 - 也叫土豆苜蓿芽然然菜 土豆泥苜蓿芽菜怎麼做
“去菜市場買菜看到有買苜蓿芽的就想着做做看看找到小時候的味道不!”食材明細主料土豆(適量)苜蓿芽(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)紅辣椒(適量)配料精鹽(適量)雞粉(適量)孜然粉(適量)黑胡椒粉(適量)微辣(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度...
芽菜怎麼炒
芽菜很多時候是芽苗菜,簡稱豆芽。但更多時候其實是四川名菜之一中的一種配料菜。在中國芽菜已經可千萬家庭廣泛運用和食用,因爲芽菜是蔬菜中永遠應季之一的菜品,所以不管什麼季節大家都會在餐桌上見到。那麼,芽菜怎麼炒?一...
美味芽菜蛋絲炒粉怎麼做美味好吃
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘新鮮富含維生素的綠豆芽具有清熱解暑的功效,搭配細嫩可口又健康的雞蛋絲,順滑爽口的河粉一道烹飪,色澤鮮亮誘人,口感豐富多彩讓人回味無窮。搭配着涼涼的...
芽菜肉沫蛋炒飯的做法 - 芽菜肉沫蛋炒飯怎麼做
“自己在家懶懶的不想做菜時,便會做芽菜肉沫蛋炒飯。即可滿足我的食慾,操作又很簡單。芽菜肉沫蛋炒飯飯粒分散,軟硬有度,鹹鮮不膩,香韌可口,你一定會喜歡。”食材明細主料米飯(400g)輔料土雞蛋(2個)肉末(100g)芽菜(25g)小蔥(50g)配料...
芽菜香腸蛋炒飯的做法 芽菜香腸蛋炒飯--豐富的濃香味道 芽菜香腸蛋炒飯怎麼做
“中午在餐廳沒吃完打包回來的鴿子飯剩飯,翻開冰箱找些東西炒炒吧。又看到四川飯店打包回來的扣肉配料芽菜。不錯喲,拼起來做一餐濃香味道蛋炒飯吧。以前喜歡用做酸菜魚的酸菜炒飯,這個芽菜確實也是很不錯的炒飯用料。親...
芽菜小炒怎麼做美味好吃
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料玉米:60芽菜:60胡蘿蔔:60青豆:60輔料糖:適量油:適量蒜:適量具體步驟1.鍋裏燒開水,將胡蘿蔔、玉米粒、青豆焯一下撈起備用。2.熱鍋溫油炒香蒜。3.倒入芽...
芽菜蠶豆的做法 - 芽菜蠶豆怎麼做
“四川是中國種植蠶豆最多的地區,現下新鮮蠶豆上市了,而且價格也算便宜,昨兒買了一些來做我們家鄉特有“鹹菜胡豆”,可惜這兒沒有老家特有的鹹菜。老家的鹹菜是用蘿蔔纓子做的,收的蘿蔔纓子掛在陰涼通風處晾乾後洗淨,擠幹水...
鹹燒白 肥而不膩 - 軟糯可口 芽菜更加下飯呢圖解
燒白是川渝地區的著名家常菜餚。家家戶戶都會做,燒白肥而不膩,軟糯可口,人人都愛吃。更是逢年過節餐桌上的必備菜,芽菜經過豬油的浸泡,更加的濃香下飯。製作時,肉皮的處理是個關鍵,肉皮講究上色起皺,按照下面的步驟來,你也能做...
美味的香乾芽菜怎麼做美味好吃
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料碎米芽菜:適量豆乾:適量輔料幹辣椒:適量芝麻:適量花椒:適量蒜姜:適量雞精:適量辣椒醬:適量具體步驟1.豆乾在滾水中焯一下,放冷水中浸泡,瀝乾水分,切粒備用。2.鍋...
肉末芽菜擔擔麪的做法 - 肉末芽菜擔擔麪怎麼做
食材明細主料圓切面(適量)輔料豬肉(適量)芽菜(適量)青菜(適量)配料蔥(適量)姜(適量)辣椒油(適量)花椒油(適量)香油(適量)白糖(適量)生抽(適量)李錦記醬油(適量)香醋(適量)料酒(適量)微辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)肉末芽菜擔擔麪的做法步驟1、...
美味芽菜肉包子怎麼做美味好吃
準備時間:2小時    烹飪時間:30分鐘芽菜肉包子外形小巧可愛,顏色鮮豔,讓人看了很舒暢。雖然製作過程需要一定的時間,但是它的味道讓人讚不絕口。吃到嘴裏軟香可口,裏面的營養價值也不可小覷...
芽菜扣肉怎麼做美味好吃
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料芽菜:55五花肉:350輔料老抽:適量蜂蜜:1勺乾花椒粒:5粒油:適量姜:適量料酒:適量生抽:適量十三香:適量雞精:少許香蔥:1根具體步驟1.所需食材:五花肉和芽菜2.將肉...
自制香乾芽菜怎麼做美味好吃
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.豆乾在滾水中焯一下,放冷水中浸泡,瀝乾水分,切粒備用。2.鍋裏熱油,下花椒姜蒜爆香後,倒入切好的豆乾,大火翻炒2分鐘,可倒入少許老抽上色。3....
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