自制腐乳啤酒雞翅根怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 準備食材，啤酒未放，

2. 洗淨翅根，倒入開水焯一下，撈出備用

3. 熱鍋冷油，將切好的辣椒，姜，大蒜頭炒香，

4. 倒入雞翅根煸炒片刻，再倒入搗碎的腐乳，老抽，生抽，炒至上色

5. 將啤酒倒入，並加水沒過翅根

6. 大火將水燒開，再轉小火

7. 待汁收得差不多了，翻炒將汁水裹在翅根上，關火

8. 成品