美味芽菜肉包子怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 1.63W
美味芽菜肉包子怎麼做好吃又簡單
準備時間:2小時    烹飪時間:30分鐘

芽菜肉包子外形小巧可愛,顏色鮮豔,讓人看了很舒暢。雖然製作過程需要一定的時間,但是它的味道讓人讚不絕口。吃到嘴裏軟香可口,裏面的營養價值也不可小覷。嬌小的外形還非常適合小孩子吃,不會造成糧食的浪費。當做早餐來食用也是非常的方便哦。

主料

自發饅頭粉 :150
芽菜肉哨子 :150

輔料

油 :適量

具體步驟

1.自發麪粉裝入盆中,準備一小碗溫水,邊倒水進去邊攪拌。

美味芽菜肉包子怎麼做好吃又簡單 第2張

2.和至麪粉乾溼適宜,就可以揉麪了,面揉到略有勁道就行

美味芽菜肉包子怎麼做好吃又簡單 第3張

3.再準備一盆熱水(40度左右)放在燃氣竈上

美味芽菜肉包子怎麼做好吃又簡單 第4張

4.把揉好的面帶盆放在上面,一定要盆能沾到下面的水

美味芽菜肉包子怎麼做好吃又簡單 第5張

5.再蓋上鍋蓋,(水涼後繼續開火燒到之前的溫度,不停地重覆幾次)放上個把小時

美味芽菜肉包子怎麼做好吃又簡單 第6張

6.麪糰發到原有體積的一倍以上即可

美味芽菜肉包子怎麼做好吃又簡單 第7張

7.再來,面板上撒上些許麪粉,麪糰搓成條狀

8.揪上一塊搓圓

美味芽菜肉包子怎麼做好吃又簡單 第8張

9.用擀麪杖擀成中間厚,邊上薄的麪皮

美味芽菜肉包子怎麼做好吃又簡單 第9張

10.將麪皮平攤在手掌上,夾上一團芽菜肉紹子放在麪皮中央

美味芽菜肉包子怎麼做好吃又簡單 第10張

11.用食指和大拇指捻着麪皮邊,食指不動,拇指推邊,邊推邊捏在一起,一個個包子就依次做好了

美味芽菜肉包子怎麼做好吃又簡單 第11張

12.蒸架上記着刷上一層油,鍋內裝上適量水燒開,再放入做好的包子

美味芽菜肉包子怎麼做好吃又簡單 第12張

13.蓋上鍋蓋,蒸個七八分鐘即可

烹飪技巧

麪糰發的越蓬鬆越好

熱門標籤