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食材明細主料牛奶(300g)輔料抹茶粉(少醬)調料白糖((或者蜂蜜))其他(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)抹茶拌奶的做法步驟1、食材,鮮奶,抹茶粉。2、不沾奶鍋中挖入2勺抹茶粉。3、倒入牛奶。4、小電陶爐開小火燒煮,用勺子不停的攪,以免...
“夏日裏的一抹小清新~~配方是8個4寸撻的量哦。”食材明細主料全蛋液(40g)有鹽黃油(120g)糖粉(60g)低筋麪粉(200g)輔料酸奶(75g)抹茶粉(3g)蜂蜜(18g)吉利丁(5g)牛奶(150g)細砂糖(35g)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)抹茶奶凍撻的做法步驟1...
“金薯怎麼能加到奶茶裏呢?抹茶和金薯又有什麼需要注意的地方呢?一起來學習~”食材明細主料金薯肉(50g)糖蜜紅豆(30g)黃金糖漿(25ml)奶精(3勺)輔料熱水(280ml)抹茶粉(3g)金狐茉莉茶湯(100ml)甜香(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃金番...
食材明細主料抹茶粉(10g)牛奶(250g)輔料白糖(5g)蜜紅豆(20g)煉乳(1勺)奶香(口味)技巧(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)抹茶紅豆奶茶的做法步驟1、抹茶粉過篩。2、用開水衝開抹茶粉。3、加入5克白糖。4、加入一勺煉乳,攪拌均勻。5、把調好的...
“不同的奶茶店,其配料及其用量會有些許差異,這是奶茶基礎的抹茶味經典做法之一。抹茶奶茶,會因用料不同,配方用量不同,不同用料的修正法,小提示中會說。有些許人可能不知抹茶粉和味道,其實就是有種新鮮綠茶的味道。所以抹茶...
食材明細主料糯米粉(100克)澄面(50克)抹茶奶茶粉(2包)輔料綿白糖(20克)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)抹茶奶茶糕的做法步驟1、食材:糯米粉。2、澄面。3、抹茶奶茶粉。4、綿白糖。5、將糯米粉、澄面、抹茶奶茶和綿白糖倒入...
食材明細主料純牛奶(適量)輔料濃茶(適量)奶香(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)DIY抹茶酸奶的做法步驟1、純牛奶,酸奶發酵劑,樂扣樂扣密封盒。2、將牛奶,發酵劑在盒裏混合好密封...放在保溫檔的電飯鍋裏6小時之後就做好了。3...
食材明細主料瓊脂(5克)抹茶奶茶(1包)輔料綿白糖(35克)溫水(100毫升)甜味(口味)冷凍(工藝)一小時(耗時)普通(難度)抹茶奶茶涼糕的做法步驟1、食材:瓊脂(已泡開)。2、抹茶奶茶。3、綿白糖。4、將抹茶奶茶加入100毫升的溫水中攪拌至融化。5...
“抹茶的綠色,以及它所特有的微苦茶香,爲我們帶來了春意。奶油球上面再撒一層抹茶糖粉,彷彿一道迷人的面紗,更爲它增加了些許浪漫、清新的味道。”食材明細主料黃油(120克)糖粉(60克)蛋黃(1個)低筋粉(150克)抹茶粉(10克)玉米澱粉(20...
“富含植物蛋白的豆漿,一直是餐桌的寵兒,隔三差五就會在早餐時做一次豆漿,新款的奶茶豆漿機有點顛覆傳統的觀念,把早餐必喝的豆漿作爲下午茶的奶茶,還不能稱之爲奶茶,因爲沒有牛奶,是否該稱之爲:素奶茶?既然當做奶茶,自然要添加...
“不少抹茶控有口福啦,這次一杯紫雲抹茶的教程既有抹茶的微苦澀,又有紫薯的香氣,真的是絕配哦。”食材明細主料五彩小芋圓(適量)牛奶(100ml)煉奶(20g)飲爆點冰糖漿(10ml)冰塊(適量)輔料飲爆點抹茶粉(3g)熱水(50ml)紫薯奶油頂(適量)甜味(口...
“作爲抹茶控,抹茶蛋糕已經不足以滿足我了,很久沒有吃奶凍了,特意做了一款抹茶味的,覺得勝過一切口味的了,超級棒,尤其是在飯後吃,特別解膩。”食材明細主料抹茶粉(20克)吉利丁片(2片)牛奶(200ml)淡奶油(150ml)香草精(2茶匙)輔料砂糖(8...
食材明細主料低筋麪粉(120克)抹茶奶茶(2包)牛奶(70克)輔料黃油(50克)綿白糖(50克)雞蛋(1只)無鋁泡打粉(1小勺)奶香(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)抹茶奶茶瑪芬的做法步驟1、食材:低筋麪粉。2、抹茶奶茶。3、牛奶、黃油、雞蛋、綿白...
食材明細主料抹茶(1勺)牛奶(適量)輔料冰塊(適量)奶香(口味)技巧(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)抹茶牛奶的做法步驟1、杯子里加入冰塊。2、冰塊要加滿。3、另一個杯子裏放入一勺抹茶粉。4、加入適量熱水。5、用勺子攪拌化開。6、抹茶...
“雙皮奶是一種著名的粵式甜品。產於中國廣東順德,甘香嫩滑,別具一格。相傳雙皮奶是1850年由一位董婆婆在順德大良發明。雙皮奶在廣東很著名。”食材明細主料牛奶(250ML)煉奶(10g)輔料抹茶(10g)雞蛋(1個)奶香(口味)燉(工藝)半小時(耗...
“嚴寒如何快速令全身暖和,可以來一杯健康的熱飲抹茶牛奶,抹茶粉含有豐富的人體所必須的營養成分和微量元素,其主要成分爲茶多酚、咖啡鹼、葉綠素、芳香物質等30多種有益元素,手捧着熱熱的抹茶牛奶,還沒喝下去,是不是已經很...
“想要做一杯好喝的奶茶,輔料肯定是少不了~哈哈,奶茶喝兩口就扔,沒有輔料是可能的;然而有了抹茶牛奶凍的加持,怎麼可能就喝兩口呢?”食材明細主料原味果凍粉(100g)白砂糖(8g)抹茶粉(1g)牛奶(30g)輔料過濾水(30g)其他(口味)其他(工藝)廿分...
“奶綠,很多的飲品店都會有賣,也非常好喝。但商家一般都出於利益考慮,很多時候就會用奶精來替代牛奶,用香料來替代很多味道,完全失去了其天然的味道,今天迴歸自然,帶大家做一回瘦身排毒的健康抹茶奶綠。非常好喝,在此與朋友們...
“在書上看到這款奶酪派喜歡得不得了(當然,書上的要比我做的好看很多很多),雖然工程可能比較浩大,還是決定一試.草月的烘焙技術還是菜鳥級的,粗製濫造請各位高手輕拍哦!”食材明細主料小麥粉(90克)輔料黃油(45克)粉糖(22克)蛋黃(1個(...
“抹茶摻入酸奶中口感不錯哦、再加點兒水果雞蛋、營養豐富、”食材明細主料酸奶(1杯)輔料雞蛋黃(1個)抹茶粉(1勺)聖女果(1個)原味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)抹茶酸奶的做法步驟1、準備酸奶一杯。2、抹茶粉舀入篩子中、用...
“簡單但好吃的抹茶奶凍,光看顏色就很誘人啦”食材明細主料牛奶(250ml)吉利丁粉(5g)冰糖(適量)輔料抹茶粉(10g)香草精(適量)甜味(口味)榨(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)抹茶奶凍的做法步驟1、食材準備:抹茶粉10g吉利丁粉5g牛奶250ml香草精...
“3月下旬,濟南氣溫直逼30℃。是時候來一些甜甜的,涼涼的來消暑啦。”食材明細主料抹茶小圓子(50個左右)牛奶(100ml)輔料煉乳(1匙)清水(半鍋)冰水(半盆)奶香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)抹茶奶圓的做法步驟1、快看看我發現了啥!這...
食材明細主料牛奶(1瓶)輔料抹茶粉(適量)調料煉奶(適量)甜味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)抹茶奶茶的做法步驟1、抹茶粉倒入杯中,加熱水攪拌開。2、加煉奶,(喜歡甜的多放,喜歡淡一點少放)。3、倒入牛奶。4、攪拌開(加一點冰塊味...
食材明細主料牛奶(55克)低筋麪粉(60克)玉米油(50克)抹茶(8克)雞蛋(4個)細砂糖(65克)鹽(1克)輔料奶油(200克)糖粉(20克)甜香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)抹茶奶油卷的做法步驟1、準備做蛋糕的材料2、蛋清和蛋黃分離3、蛋黃、玉米油、...
食材明細主料抹茶(適量)蜜紅豆(適量)牛奶(適量)輔料煉乳(適量)冰塊(適量)奶香(口味)技巧(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)抹茶紅豆奶的做法步驟1、抹茶用開水沖泡。2、加一勺煉乳攪拌均勻。3、杯子裏放入蜜紅豆。4、加冰塊。5、倒入抹茶水...
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